【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

猛烈な・・・雨???

time 2008/10/24

はい・・・
まずは昨日のお詫びから申し上げます[:しょぼん:]
昨日は・・・昨日は・・・
私、一生に一度有るか無いかの野暮用??でして・・・
まあ人によっては二度ぐらいはあるでしょうが(笑)
とにかく・・・大事な日だったのです[:きゅー:]
その内容は・・・トップシークレットですのでお話できません[:にひひ:]
でもちゃんと午前中は稼いでいったんですよ[:チョキ:]
そして頼みの代打の神様にお願いしたら・・・
なんとっ!その神様までも・・・野暮用???
儚くも・・・期待は裏切られ、継続投稿の夢も潰えました[:しくしく:]
以上が昨日の経緯です[:汗:]
はっ!これじゃ言い訳でしたね[:ぎょーん:]
大変、申し訳ございませんでした[:あうっ:]
どうかご容赦を・・・[:汗:]
さて、気を取り直して・・・本日は気合の投稿??
しかし・・・猛烈な雨、風[:曇りのち雨:][:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]

写真のように・・・ドンヨリドヨドヨです[:はうー:]
定置網12ヶ統、16トン
メジマグロ10~8キロ物、56本 @1,230~
CA330326.JPG
サケ(メス・オス)、2,780本 @♀1,000~ @♂500~
CA330329.JPG
サケ・・・増えません[:きゅー:]
CA330328.JPG
いつになったら1日・・・10万本???
ワラサ4~2キロ物、2.7トン @580~
スルメ、1.5トン @300~
秋刀魚棒受網4隻、399トン @80
CA330331.JPG
本日も、北側の岸壁でずぶ濡れになりながら・・・私、荷渡し係でした[:雨:]
写真は、安全の為・・・ダンベ(高鮮度保持タンク)をトラックから降ろしての水揚風景です。
トロール(機船底曳網)1ヶ統、1トン 
箱入マタラ2~14入 61個 @3,600~
CA330322.JPG
タラの他にも・・・『アカガレイ』
CA330323.JPG
いか釣13隻、642個
12入    4個 @3,010円
15入   31個 @3,200~2,700円
20入  112個 @3,100~3,000円
25入  225個 @2,560~2,240円
30入  253個 @2,030~2,000円
40入   12個 @1,580~1,550円
CA330324.JPG
燃油は少しずつ安くなってきても肝心の漁がねぇ・・・トホホ[:しょぼん:]
小型船35隻、3トン
箱入マタラ1~6入 58個 @3,360~
箱入ドンコ8~24入 72個 @2,600~
CA330325.JPG
漁ログのイガイ汁に負けません(笑)ドンコ汁!!なんつって[:音符:]
マガレイ、30キロ @1,300~
ネウ、40キロ @1,700~
水タコ、100キロ @750~
以上、大船渡の市況です[:パー:]
話は変わりますが!!
ここ最近の一番人気の魚は・・・
なんと『ヒラメ』です[:にひひ:]
物量的にも結構な入荷数でして・・・
刺身に食べても・・・脂質・肉質とも最高だそうです[:love:]
さすが・・・寒ビラメ?まだそう呼ぶには早いかな(汗)
皆様も機会?がありましたら是非、三陸産ヒラメをご賞味ください[:チョキ:]
明日は・・・完璧に時化模様[:汗:][:汗:][:汗:]
朝からネタ探しに苦労しそうですね[:あうっ:]
それではまた明日っす[:パー:]

本日は、新沼看板スターが昨夜の宿直業務を経て11:30帰宅です。
嬉しそうに手を振って・・・家路につきましたよ。[:パー:]
昨夜から本日朝方まででサンマ船13隻の入港でしたから、昼寝爆睡でしょう。
御苦労様でした。[:にぱっ:] 
さて、リリーフ佐藤の登板ですが・・・
今日はサケ、ブリ、ワラサ、イナダ、サバ、サワラ、スルメ、サンマと多種多様な水揚でした。

サワラが美味しそうです。刺身、西京漬け、照焼・・・何でもOKですな。
私に料理の手腕があれば・・・のことですが。[:がーん:]
NEC_0111.jpg
丸々と肥えた鰤(ブリ)ですが、美味しいでしょうな~。
まず、市場職員でもこのサイズとなると・・・1本購入はあり得ませんね。
したがって、味わう機会がありませんよ。[:ぎょーん:]
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本日はヒラメも多量の水揚がありました。
サイズも大中小とバラエティーショーでした。@2,100円~
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寒い季節の鍋料理定番のマタラも水揚されています。
もうすぐ、東北は冬将軍[:雪:]のお目見えですが・・・大船渡市は岩手県の最南端で温暖の地。
そうは言っても、やはり東北。寒い時は寒いです。特に、海上は風が冷たく感じるでしょう。
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今年の秋サケは、入網が不漁の前年を更に60%も下回る大不漁で、水産関係者は意気消沈。
しか~し、本日は一気に来ましたよ。[:オッケー:]
7,000本超えで入網です。[:チョキ:]   
七重の膝を八重に折り  『いらっしゃいませ~。』<(_ _)>
♀@1,050円~  ♂400円~
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美しいホウボウもありで・・・・
季節感が無いのが、黒潮親潮の交差点:三陸の特徴でしょうかな。[:むむっ:]
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メジマグロもありで、脂質はいかがでしょうか。
このお魚もどこかの料理屋さんや寿司屋さんで切り身でいただくことはあるとしても、
サイズがデカイですから、市場職員といえども1本購入はあり得ませんね。[:しょぼん:]
<市況>
定置網 15ヶ統 53トン
サケ    7,465本 ♀@1,100円から  ♂@400円から
サワラ   0.4トン  @1,050円から
ワラサ   19トン   @600円から
イナダ    2トン   @250円から
スルメ    1.5トン @180円から
サンマ棒受網 13隻 300トン @80円から
イカ釣り     6隻  138個 
12入   8個 2,600円から
15入  28個 3,200円から
20入  84個 2,870円から
25入 184個 2,580円から
30入 172個 1,900円から
40入   7個 1,500円から
小型船 35隻 3トン
本日はサンマ300トンでしたが・・・・・
明日は漁次第ですが、更なる増量が予想されます。[:むむっ:]
市場岸壁が狭隘で、水揚待ちの漁船も心配される展開です。[:はうー:]
明日も、『何とかなるだろ~』精神で行くしかないですな。[:はうー:]

7月以来、元気をなくしてご無沙汰いたしておりました。
3ヶ月経って、やっと魚市場まで自転車を漕ぐ元気が出てきて、釜石の活きの良い魚の写真が撮れるようになりました。
これから、1週間に1回は投稿すように努めていきたいと思います。どうぞよろしく。
10月17日朝、岩手県水産技術センターの調査指導船「岩手丸」が入港しました。サンマの調査の帰りとのことでした。3tの水揚げ。

10月18日、かまいし曳き船まつりがあり、お召し船に乗ることができました。お召し船は午前10時に魚市場を出港、ご神体がある青出し浜に着いて神事を行った後、ご神体を乗せ、御神楽、七福神、虎舞に守られて午後1時半ころ多くの市民が待つ魚市場に着きました。以下、お召し船から撮った曳き船の様子です。

はい・・・
本日は、やはり時化の影響を受け・・・
待機中の定置網がほとんど[:汗:][:汗:][:汗:]
これはヤバいと・・・ネタ切れ必至[:あうっ:]
しかし、時間が経つにつれて・・・各網、起こし開始っ[:グー:]
意外とネタが集りました[:音符:]

定置網4ヶ統、15トン
メジマグロ8キロ物、13本 @1,080~
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サケ(メス・オス)、3,019本 @♀1,070~ @♂350~
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大浜漁場は、一網・・・1,400本[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
来たの???ついにサケが???
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ワラサ4~2キロ物、2.5トン @456~
イナダ、1.7トン @300~
サバ、400キロ @250~
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う~ん久々のサバの勇姿・・・[:ぽわわ:]
スルメ、100キロ @450~
ワラサに紛れて・・・いやっ紛れ様が無い[:汗:]
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分かります???ヒラマサなんですけど・・・
では次の写真をどうぞ[:音符:]
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ひっひぃぃぃぃ~[:ぎょ:]デカい[:汗:][:汗:][:汗:]
隣のワラサだって・・・2・3キロはあるんですよ[:あうっ:]
なんと25キロ物のヒラマサです[:ぎょ:]
諸先輩方も・・・初めて見たっ!って言っておられました[:汗:]
ヌシ級の大物でしたよ[:にかっ:]
秋刀魚棒受網7隻、486トン @70~
CA330310.JPG
サンマも時化の影響で・・・思うように獲れないとか???
その割りには・・・400トンも有りますけど[:にひひ:]
トロール(機船底曳網)1ヶ統、1トン
箱入マタラ2~12入 22個 @3,360~
箱入スケソウ4~12入 6個 @2,000~
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刺身にいかが???
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煮付けにいかが???
いか釣・・・時化の為、出漁船無しっ[:あうっ:]
以上・・・大船渡の市況でした!
さて・・・定置に入った魚をご紹介!!
芭蕉・・・松尾??
いえいえ・・・バショウカジキです[:音符:]
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釣りキチ三平に出てきそうな・・・素晴らしいカジキ!
なんとその総重量・・・3キロ弱(笑)
そりゃ!ガンガン載せまっせ~[:にひひ:]
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岩手県が放流を始めた・・・メバルちゃんです[:オッケー:]
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ザ・高級魚『イシガキダイ』
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玄人好み??カツオのホシッこ[:ハート:]
ってな感じで・・・時化気味の割には、ネタ豊富[:にひひ:]
さあ・・・今からは地獄の宿直業務に入ります[:ぎょーん:]
今晩は・・・やっぱり寝れそうにありません[:汗:]
予想ではサンマ小型船14隻が操業中???
一気に大船渡入港で・・・岸壁をウサイン・ボルト並みに疾走???
明日は・・・お疲れ退社予定ですので、代打の神様降臨(笑)

はい・・・
本日、月曜・・・物量の月曜です[:汗:]
あまりの忙しさに・・・投稿用の写真がっ写真がっ[:しくしく:]
それに加えて・・・何年ぶりにか秋刀魚の荷渡しを命ぜられ!!
緊張してしまい・・・サンマしか撮ってません[:ぎょーん:]
やっちまいました・・・トホホ[:あうっ:]
定置網8ヶ統、21トン 
サケ(メス・オス)、3,830本 @メス1,040~ @♂250~

サケ・・・5,000本越えならず[:きゅー:]
メジマグロ10~7キロ物、40本 @1,170~
サワラ、4~2キロ物、200キロ @1,120~
ワラサ5~2キロ物、3トン @500~
CA330294.JPG
スルメ、1トン @220~
秋刀魚棒受網11隻 480トン @80~
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サンマ入札風景・・・魚体組成などを見本で見て価格を決めます!!
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トラックが横付けされ~の!
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水揚始め~の!
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私が、氷の状態やら物変わりが無いか調べ~の!
トツギーノ(笑)
まっこんな流れで秋刀魚は水揚されておりますよ[:チョキ:]
トロール(機船底曳網)1ヶ統、2トン
箱入マタラ2~12入 175個 @3,560~
箱入スケソウ、4~12入 45個 @1,730~
CA330293.JPG
いか釣5隻、213個
12入    3個 @2,810~2,500円
15入   18個 @3,160~2,900円
20入   49個 @3,190~2,440円
25入   73個 @2,740~2,320円
30入   64個 @2,550~1,950円
40入    3個 @1,610~1,550円
CA330292.JPG
この沖は・・・時化気味なんです[:しょぼん:]
今晩も・・・だいぶ沖は悪いみたいです!
秋刀魚・スルメ・・・・明日の定置網・・・
どれも期待薄です[:しくしく:][:しくしく:][:しくしく:]
明日はネタ不足必至???
どうしましょ!!アワワッ[:はうー:]
そこは私の腕の見せ所?
それでは・・・また明日っす[:パー:][:パー:][:パー:]

本日は、入港隻数多く岸壁200mでは着船が治まりません。[:はうー:]
なので、各船が横づけで抱き合う着船でした。

NEC_0074.jpg
順番良く整列で・・・入港順に粛々と水揚されました。[:にかっ:]
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例によって、人から人への受け渡し手作業でカツオは絶え間なく水揚げされます。
それでも、1時間で10トン以上は水揚げしますぞ。[:グー:]
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「ライフジャケット着用宣言」の横断幕は、船からまる見えですな。
漁師の皆さん、ライフジャケット着用を励行しましょう。[:オッケー:]
選別人にとっては、日陰のカーテン役になり・・・[:グー:]ですよ。
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毎度のサンデーガツオの写真掲載ですが、鮮度管理はバッチリです。[:にかっ:]
特大 @700円~
大  @719円~
中  @570円~
中小 @250円~
今日は①番から⑤番まで有りましたから、身質も脂の乗りも、漁場位置で様々でした。
買受人さんの入札価格も乱気流のバラエティー・・・・で、様々でした。
NEC_0082.jpg
そして、介錯人の見本切りを見てみると・・・・
おぉっと、白く光るものが皮際に見えますな・・・上等の脂質です。[:チョキ:]
これで、③番なの~。[:ぎょ:] 
カツオの善し悪しの見極めは難しいです。[:はうー:][:がーん:]
う~ん!やはり・・・・結局、食してみないと分かりませんな。[:パー:]
味見が一番ですな!

明日のサンデーガツオ情報
23海徳丸  28.5トン
  竜喜丸  13.0トン
8号三代丸   8.5トン
21愛宕丸   8.0トン
 5安徳丸   8.5トン
73真海丸  28.0トン
 8喜與丸  26.0トン
28広漁丸   5.5トン
合計 8隻  126.0トン

(内訳)
①番  21.0トン
②番  71.5トン
③番  26.5トン
④番   5.0トン
⑤番   2.0トン
以上、業務連絡です。
さて、明日は2週間ぶりのサンデーガツオです。[:love:]
脂質・身質が更にアップで・・・お刺身定食が楽しみですよ~。(*^^)v
では、また明日。[:パー:]

はい・・・
明日のサンデーカツオの話題で・・・
今日が土曜日だというのを再確認した新沼です[:汗:]
曜日感覚が麻痺状態になるほど・・・忙しい盛漁期です[:チョキ:]
どおりで、今日・・・物量が多い?と思いました[:ぎょーん:]
定置網16ヶ統、19トン
サケ(メス・オス)、2,407本 @♀1,050~ @♂420~

出たぁー[:ぎょ:]メスのキロ当たり・・・1,000円越え[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
何十年振りに見ました・・・1,000円台の相場[:汗:][:汗:][:汗:]
CA330287.JPG
メジマグロ8キロ物、37本 @1,290~
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サワラ5~2キロ物、200キロ @1,300~
ワラサ6~2キロ物、4トン @500~
CA330284.JPG
ワラサの中から出てきました!出世頭・・・『ブリ』
CA330286.JPG
貫禄十分!
スルメ、5トン @200~
CA330289.JPG
秋刀魚棒受網12隻、309トン @90~
トロール(機船底曳網)1ヶ統、5.5トン
箱入マタラ2~10入 15個 @3,410~
スルメ、5トン @111~
いか釣11隻、1,321個 
12入   50個 @1,980~1,590円
15入  146個 @2,050~1,400円
20入  369個 @2,000~1,330円
25入  453個 @1,730~1,090円
30入  291個 @1,440~  900円
40入   10個 @1,460~1,200円
小型船30隻、2.5トン
箱入マタラ1~6入 25個 @3,500~
箱入ドンコ8~24入 49個 @3,000~
マガレイ、50キロ @2,400~
ネウ、40キロ @1,500~
水タコ、50キロ @700~
本日、写真が少なくて申し訳ございません[:しくしく:]
なんやかんや忙しくて・・・トホホ[:あうっ:]
これは・・・お刺身お買い得セットです(笑)
CA330290.JPG
そして・・・明日のサンデーカツオ予定!!
まだ操業中との連絡が・・・[:汗:][:汗:][:汗:]
予想としては・・・100トン強???
打診は、5隻から来ております[:チョキ:]
詳細は・・・佐藤部長が晩酌しながらの投稿でお知らせいたしますね[:音符:]
それでは皆様、良い週末を[:パー:]
今日の投稿・・・短っ[:はうー:]
月曜は・・・???頑張りますっ[:グー:]

はい・・・
今期のサケ漁も、不漁なのかと・・・
一抹の不安を憶える新沼です[:あうっ:]
なぜ?なぜに?帰ってこない???
もうXデーの10日は過ぎたのに・・・・
いっこうに増えないサケ漁[:汗:][:汗:][:汗:]
漁期的には実質2ヶ月ほどですが・・・
サケが有ると無いでは・・・雲泥の差[:ぎょーん:]
どうしたモンでしょうか???
恵比寿様に懇願してみます(笑)
定置網8ヶ統、12トン

サケ(メス・オス)、1,514本 @♀1,030~ @♂400~
CA330348.JPG
ワラサ6~2キロ物、3トン @500~
CA330339.JPG
昨日まで猛威を振るっていたワラサも・・・[:しくしく:]
イナダ、700キロ @330~
スルメ、800キロ @180~
秋刀魚棒受網12隻、302トン @80~
CA330345.JPG
水揚終了し出港する秋刀魚漁船!!『第18栄久丸』
トロール(機船底曳網)1ヶ統、3トン
箱入マタラ2~12入 174個 @3,560~
CA330336.JPG
箱入スケソウ4~12入 33個 @1,630~
トロールには価格高騰中!ナメタガレイが沢山、入っております!!
CA330340.JPG
まだ旬には・・・程遠い???毛ガニさん
CA330335.JPG
トロール15:00現在、スルメ4トン 水揚中[:音符:]
いか釣9隻、1,251個
12入   30個 @2,310~1,870円
15入   91個 @2,170~1,800円
20入  317個 @2,200~1,460円
25入  462個 @2,000~1,410円
30入  334個 @1,720~1,240円
40入   14個 @1,430~1,200円
CA330337.JPG
本日は1,000個越え・・・増えたり減ったり[:汗:]
小型船35隻、3トン
箱入マタラ1~8入 17個 @2,500~
CA330334.JPG
箱入ドンコ6~24入 50個 @3,300~
マガレイ、40キロ @1,400~
ネウ、60キロ @1,600~
水タコ、100キロ @750~
以上、今日の大船渡はこんな感じとなっておりますよ[:チョキ:]
明日の秋刀魚予定は・・・今晩次第(汗)
今日の晩ご飯・・・サンマ刺定食ケテーイ[:にひひ:]
先日、購入したおニューの包丁が唸りますぅ[:チョキ:]
それではまた明日っす[:パー:]

はい・・・
昨日より増トン、ワラワラワラサ[:ぎょ:]
本日は、もう少しでブリって感じのワラサが・・・
出世しまくりですね(笑)
例年でしたら場内、サケ一色なんですが・・・

今年は、魚種が多彩です・・・[:汗:][:汗:][:汗:]
定置網14ヶ統、25トン
サケ(メス・オス)、2,026本 @♀930~ @♂380~
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サケ不足で・・・価格の方もウハウハ[:ぽわわ:]
サワラ4~2キロ物、300キロ @1,200~
ワラサ6~2キロ物、11.5トン
CA330330.JPG
各定置・・・ワラサが目立ちましたね[:音符:]
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鮮度保持タンクへ・・・ブッコミ!キンキンと冷えております[:にぱっ:]
出世目前に一網打尽[:しくしく:]イナダです・・・
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スルメ、2トン @190~
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食べたくなると・・・獲れなくなるスルメちゃん[:あうっ:]
そして毎度、予測不可能サンマ漁は・・・???
10隻[:ぎょ:]279トン @80~
CA330332.JPG
今日は、小型船・中型船・大型船・・・三つ巴???
トロール(機船底曳網)1ヶ統、1トン
箱入マタラ2~12入 34個 @3,760~
箱入スケソウ4~12入 21個 @1,700~
CA330325.JPG
マタラ・・・刺身食べたいですね~[:ぽわわ:]
いか釣14隻、791個 
12入   14個 @2,310~2,100円
15入   74個 @2,170~1,780円
20入  217個 @2,170~1,400円
25入  286個 @1,600~1,210円
30入  185個 @1,410~1,270円
40入   10個 @1,510~1,100円
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隻数は増えましたが・・・漁は[:はうー:]
しかし、大きさは若干大きくなりました[:ぎょ:]
小型船35隻、3トン
箱入マタラ1~6入 29個 @3,000~
CA330321.JPG
ピカピカ光ってます[:love:]
箱入ドンコ8~21入 15個 @2,600~
マガレイ、50キロ @1,500~
ネウ、100キロ @1,200~
水タコ、100キロ @800~
活魚コーナーに寒ヒラメ!!
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定置には・・・意外と人気が高い??『カマス』
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廉価ですけど・・・塩ふり焼きが最高です[:ぽわわ:]
まさに『ザ・シバデ』ですかね(笑)
明日の秋刀魚予定は・・・・
はい、いつもの通り・・・今夜次第です[:がーん:]
はっきりとした情報が掲載できなくて、すみません[:しくしく:]
最近は情報に変わり映えが無く・・・大変申し訳けございません[:しょぼん:]
そんなことを気にしつつ、強引に毎日継続投稿中[:にひひ:]
それではまた明日っす[:パー:]

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