【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

いきなり鮭、3万越えっ!!

time 2007/10/30

朝からいきなりのサケラッシュに困惑気味の新沼です[:きゅー:]
本日、いきなりサケ3万本強[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
場内は見渡す限り、サケ!サケ!サケ!

見てやってください!てんこ盛りの選別台を[:ハート:][:ハート:]
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昨日の漁況掲示版とは、まるで違います[:にひひ:]
定置網15ヶ統、136トン
サケ(メス・オス)、37,291本 メス@750~560円 オス@350~130円
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サケのハラコは、筋子の状態で浜値@3,000~2,500円 バラコの状態で2,300~2,000円
サバ、15トン @700~50円
イナダ、1トン @300~102円
サゴシ、1トン @670~110円
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今朝の最高入荷量は1ヶ統、12,000本強!!漁師の皆様も疲れもぶっ飛ぶ程の大漁に恵比寿顔[:にひひ:]
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この漁が、明日も続くとは思いませんが・・・それでも大漁に賑わう1日でしたよ[:にかっ:]
秋刀魚棒受網1隻、25トン @100~85円
サンマを求め、各船は北上中ですかな・・・???
トロール1ヶ統、1.5トン
箱入マタラ2~14入、146個 @5,270~1,230円
いか釣は、出漁船ナシっでした[:しくしく:]
今日は、サケ大漁でしたが・・・来月あたりにならないと、まとまった漁は期待できないのでは??
それにしても遅いっ!!サケが帰ってくるのが・・・今は盛漁期ですよ!!
こんな状況では・・・ムムムっ[:汗:][:汗:]
明日の秋刀魚予定!!
すみません、今晩次第でございますぅ[:あうっ:][:あうっ:]
東北ブログランキング1位キープ中??です、皆様の応援のお陰でございますぅ!!
ありがとうございます[:にかっ:][:にかっ:]
これからもポチッと応援宜しくお願いします[:ダッシュ:]

昨日の天○賞・秋は、まんまと外した新沼です[:にひひ:]
本日は月曜とあって、漁の方もかなり期待したのですが・・・
台風20号が変わった温帯低気圧の影響を受け[:しくしく:]
波が高くて起せない定置がほとんどでした[:汗:]

定置漁況掲示版には、おこせずの文字が・・・
定置網8ヶ統、41トン
サケ(メス・オス)、7,452本 メス@730~550円 オス@220~150円
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かろうじて起した網は、まずまずの漁[:にかっ:]
メジ17~2キロ物、70本 @1,420~900円
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これが黒マグロやったらね~[:ハート:]もう少し、おがってこぉ~い[:にひひ:]
サバ、12.5トン @900~56.4円
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サバは、またまた成長したような・・・小さくなったり、大きくなったりと忙しいですねっ[:ダッシュ:]
秋刀魚棒受網17隻、267トン @80~65.1円
魚体組成、大1・中4・小5
大型船3隻、第18栄久丸・第35豊幸丸・第75朝洋丸
小型船14隻、地元・北海道・千葉船籍
いやいや、秋刀魚船は次から次へと入港しては・・・水揚!入港しては水揚!
揚げに揚げまくって17隻[:あうっ:][:あうっ:][:あうっ:]
漁場は、様々で福島沖やら三陸沖やら襟裳沖やら・・・
いか釣は2隻、12個 12~30入 @4,100~2,960円
明日は、波が下がればいいですな~[:にひひ:]
秋刀魚予定!!
もうお分かりですね・・・【今晩次第】です[:グー:][:グー:]
10月も終わりに近いというのに・・・このサケの入荷量[:ぎょーん:]
ヤバイですっ!どうしましょ??
北極のデッカい氷でも運んできて、海にぶち込んで海水を冷やすしかありませんな(笑)

本日は、サンデーカツオの入荷も無く・・・[:はうー:]
我が母校の大中文化祭へ出動です。[:ダッシュ:]
一応、師匠として指導したので、見とどける責務が・・・
多くの家族が来場で、老若男女が楽しんでいました。
中学を卒業した高校生が・・・・
母校の文化祭を観賞に来ているのは嬉しいですね。[:にこっ:]
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校庭には【黒潮魂】の大看板が・・・後輩達にしっかり受け継がれていますよ。[:オッケー:]
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【赤澤鎧剣舞】演舞を終えて写真撮影です。
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【平七福神】
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【笹崎鹿踊り】
う~ん、【地の森権現】には間に合いませんでした。[:はうー:]
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【笹崎鹿踊り】終了後・・・
生徒達から『毎晩遅くまでの指導に感謝します。』との言葉を述べられました。
ハードな踊りですが、毎年、女生徒も混じって踊っています。[:チョキ:]
楽しく練習も出来て、発表も万来の拍手をいただき・・・
指導した立場としても踊り手に感謝しています。[:にこっ:][:にこっ:]
さて、明日の漁模様ですが・・・
今日の暖かさ?暑さ?は、台風一過の影響でしょうが・・・
サケが岸に寄せる水温とはほど遠いですね。
雨、風、気温の三拍子がなかなか揃いません。
ちょいと、漁好転にはもう少し時間が必要かも・・・
サンマは今晩しだいですが・・・一昨日から魚群が薄いとのこと。
ま~、何があるか分からないのがこの稼業。
結果としては・・・来た物を丁寧に取り扱うだけですよ。[:パー:]

明日のサンデーカツオは・・・
有りませんよ~[:しくしく:]
一攫千金狙いで・・・・もしかして・・・有るかも[:ぎょ:]
台風では・・・さすがに、無理ですね。[:きゅー:]
この台風、足が速いので避難が先決です。[:汗:][:汗:][:ダッシュ:]
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大船渡湾内には台風避難船の貨物船やサンマ漁船、冷凍カツオ船等々が停泊しています。
台風一過の月曜日から、漁模様が好転するのではと期待しています。[:ダッシュ:]
話は変わりますが[:にこっ:][:にこっ:]
明日は、私の母校の【大船渡中学校】の文化祭です。
私も郷土芸能【笹崎鹿踊り】指導者として、22年が経過しました。
生徒達は最高の演舞をご披露しますので、是非、ご覧あれ。[:パー:]
という事で、明日は大中文化祭を掲載する予定です。[:グー:]

本日は、朝から雨・・・
定置の漁況掲示板には、起せず・戻りの字ばかり・・・[:はうー:]
雨の日は、暖かいですけど・・・雨は非常に冷たかったです[:雨:]
それでも、起したは網は有りサケは5,000本をキープ[:汗:]

冷たい雨の中、水揚ご苦労様です[:ハート:]
定置網10ヶ統、26トン
サケ(メス・オス)、5,353本 メス@760~550円 オス@320~170円
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立派なサケですぅ~まだまだ、毛の色が良いですね!
サバ、5トン @400~50円
イナダ、1.7トン @210~110円
秋刀魚棒受網5隻、34トン @90~69.6円
小型船5隻、地元・北海道船籍
トロール(機船底曳網)は、スルメが3トン!
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トロール船は、少々の時化ではビクともしないのですが・・・
さすがに今日は、途中で引き返してきましたね[:きゅー:]
いか釣2隻、111個 (昼釣) 12~30入 @3,800~2,500円
台風接近に伴う、時化の為に今日は・・・ダメだね[:ぎょーん:][:ぎょーん:]
自然界を相手にの商売ですから・・・
明日は日曜、サンデーカツオの予定ですが・・・
14:30現在、未定です・・・様々な情報が飛び交っている為に確定できません[:きゅー:]
ですから・・・佐藤部長のグルメリポートもできるかどうか??
この時化ですからね・・・無いのでは??
久々の休みとなるのでしょうか?
もし休みなら・・・天○賞・秋ですね(笑)
今日は、芋焼酎をロックで頂きながら・・・狸の皮算用で盛り上がりますぅ[:ビール:]
それでは皆様、良い週末を[:パー:][:パー:]
P.S カツオの予定は佐藤部長の最終確認をお待ちくださいませませ[:ダッシュ:][:ダッシュ:]

昨日は夜勤明けで、たっぷり寝すぎの新沼ですぅ[:汗:]
本日は、天気もパッとせず・・・沖は時化気味なのでしょうか??
サケの入荷量が激減いたしました[:しくしく:]
船で来る定置網も少なく・・・
今日は陸送分が多い日となりました[:汗:][:汗:]

トラックに満載されたサケ・サバ・イナダ・ソウダですぅ!
すべてぶっこみでございます[:にひひ:]
これらをすべて手作業で選別いたします・・・
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選別風景は、このような感じとなっております[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
定置網12ヶ統、28トン
サケ(メス・オス)、5,569本 メス@800~580円 オス@330~130円
サバ、6トン @550~60円
イナダ、1.3トン @120~73円
イナダは、刺身で頂きましたけど・・・脂の乗りは[:しくしく:][:しくしく:]
氷水にいれて3日ほど、寝かせるといい感じで脂がのるそうですよ!!
手間暇を惜しまない方は、お試しあれっ[:にひひ:][:にひひ:]
秋刀魚棒受網6隻、196トン @90~52円
魚体組成、大10%・中40%・小50%
大型船、第23宝亀丸・第35豊幸丸
小型船、地元3隻・北海道船籍1隻
昨日、コメント頂いた【築地の魚屋です】様のリクエストにお答えして・・・
魚体組成も掲載してみました!一般の方には、あまり関係ないことですけど・・・[:汗:]
掲載した代わりといっちゃ~なんですが・・・築地での魚ログ宣伝をお願いします(笑)
まったく、いやらしい男ですみません[:にひひ:]
築地には、私の中学の先輩も働いているんですよね~[:にかっ:]元気でいるでしょうか?
I先輩のデザインしたTシャツ、着てますよぉ~[:ハート:]
地元に帰ってきたら・・・また酒でも飲みましょう[:ビール:][:ビール:]
はっ脱線事故を起してしまいましたね[:汗:]
いか釣(夜釣)3隻、 65個 12~40入 @3,400~2,500円
 
いか釣(昼釣)6隻、178個 12~40入 @2,710~1,300円
いか釣、昼夜釣っても・・・入荷量は増えません[:はうー:]
そして・・・今日は、変わった魚が入りました[:ぎょ:]
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この観賞魚のような鮮やかさ・・・その名を【テングダイ】
本州沿岸に揚がるのは、かなり珍しいそうですよ[:ぎょ:][:ぎょ:]
このお魚の完全に南の魚ですっ!食べても、かなりの美味らしいですよ[:オッケー:]
まもなく冬なのですが・・・水温は常夏なのでしょうか?
このままじゃ・・・サケがぁ!サケがっ!迷子になっちゃうよ[:しくしく:]
明日の秋刀魚予定!!
この沖での小型・中型船の操業に期待っす!
海は時化模様??安全操業を心がけてくださいませませ[:グー:]

昨夜は不漁の神様?新沼【魚ログ】スターの宿直でしたが・・・
さて、漁模様は・・・
サンマが11隻 663トンの水揚でした。[:グー:]
寝る暇も無く、着船作業に忙しい夜だったことでしょう。[:汗:][:ダッシュ:]
早々のご帰宅と相成りました。[:パー:]
200710251230000.jpg
定置網のイナダは3トンの入荷です。
まき網漁法でもイナダが漁獲されており、相場は今一。
食べた方のお話では、脂分も今一とのことです。[:きゅー:]
11月になれば脂が乗ってくることでしょう。[:オッケー:]
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写真のヒラマサとイナダの違いは・・・ヒラマサは平べったいですね。
それと、横に入る線が鮮やかな金色で色が濃いですね。[:むむっ:]
200710251229000.jpg
相変わらず鰆の小サイズの『サゴシ』が水揚されています。
魚の勢力や気温、水温の変化が影響していると想いますが・・・
近年は、通年入網が見られますね。
200710251230001.jpg
定置網のサケは、1万本を割って8,044本の水揚・・・
この時期としては・・・少ないです。[:はうー:]
やはり、3万本ぐらいは欲しいですね~[:音符:]
大船渡魚市場は県内最南端の市場で、例年、「先行逃切型」のサケ水揚です。
早く来て欲しいです。サケ様!お待ち申し上げております。<(_ _)>
200710251230002.jpg
ヒラメの表裏が仲良く並んでいましたので掲載です。
このヒラメの皮を唐揚げにて食すと美味いですね。
特に、腹側の白い皮の方が美味です。一度お試しあれ~[:にこっ:]
200710251232001.jpg
サンマ船も水揚終了で、船舶給水から上水を取っています。
真水+清浄海水+氷のブレンド割合は・・・各船のボースンの腕の見せどころ。[:むむっ:]
鮮度保持に影響が大なのです。[:オッケー:]
イカ釣りは5隻 87個と些少の漁でした。[:しくしく:]
【明日のサンマ入荷情報】
23宝亀丸 87トン 0:00入港

襟裳岬沖合にて漁獲し、南下して来ます。
小型船は三陸漁場で操業予定・・・入港は今晩の漁しだいとなります。
大型船は週2回、小型船は週3回、超小型船は週4回の水揚となっており、
週末の荒れ模様を予想して超小型船は今晩4回目へ出漁する船が多数です。
明日の着船も岸壁の取り合いになるでしょうか。[:ぎょーん:]
新市場が完成するまで・・・・いろいろと、悩みは尽きないようです。[:はうー:]

本日、夜勤宿直で不眠不休の新沼です!
不漁どころか・・・・秋刀魚は02:00現在、9隻483トンです。

ラストあと2隻を待つばかり・・・
市場の岸壁は、満船状態[:はうー:]
写真は商工岸壁での接岸作業です[:汗:]
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秋刀魚船の集魚灯は明るいですね・・・
でも、夜の気温はかなり寒いです[:しくしく:][:しくしく:]
今日はサンマ、600トン越えですよ!!
あぁー眠い・・・

今年のサケは・・・成長が遅いようで、まだ小ぶりです[:しくしく:]
通常、Bサイズと言うと3キロ上なのですが・・・今年はメスが小さくて2.7~8キロ前後です[:ダッシュ:]
私も身長は小ぶりですが・・・最近、横に広がってきたような気がする新沼です[:汗:][:汗:]
本日は、定置サケ・サンマと混雑気味の大船渡ですぅ!!

大型定置のサケの選別は、ほとんどが漁師の方々で行われております!
昔は・・・まずメスオスを選別し、それからサイズごとに仕分けしたので時間も掛かりました[:きゅー:]
選別も、市場職員がしていたんですよっ[:汗:]
計量もすべて、魚籠にいれての計量・・・場内は籠だらけで足の踏み場も無く・・・
本当に昔から比べたら・・・ほんと効率的になりました[:にひひ:]
定置網16ヶ統、64トン
サケ(メス・オス)、15,077本 メス@750~550円 オス@380~150円
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スピード水揚が大船渡のお家芸??
サバ、9.5トン @400~57.8円
イナダ、7トン @200~58.9円
秋刀魚棒受網7隻、250トン @80~62円 
大型船1隻、第75朝洋丸
小型船6隻、地元船
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岸壁の混雑風景です!!手前が定置網、奥がすべて秋刀魚船ですぅ[:ダッシュ:]
いか釣10隻、224個 12~30入 @3,210~1,480円
どうしたんでしょう??いか釣り、不調です・・・
肴は炙った・・・イカでいい・・・[:音符:]肴は炙った・・・イカが・・・いい!!
病的に炙ったイカが食べたい新沼です(笑)
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毎日・毎日、タンク作り・・・午後には写真のようにタンクを並べて帰ります[:汗:]
準備万端っ!!後は・・・サケを待つばかり[:ハート:]
明日の秋刀魚予定!!
えーっと!今晩次第っ!
本日は私、新沼が夜勤宿直ですので・・・ばっちり秋刀魚を呼び込んでおきます[:チョキ:][:チョキ:]
でも分かりませんよ・・・なにせ不漁の神様ですから[:にひひ:]
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天高く、魚肥ゆる秋っ!!
んっ?なんか違うなぁ・・・
いいんです!いいんです!魚も肥えるし、馬も肥えるし、人だって肥えます(笑)
ここ何日かは天気も良く、気温も温かく過ごしやすい日が続いておりますね[:にかっ:]
はい、最近また腹の周りの浮き輪が大きくなってきた気がする新沼です[:にひひ:]
昨日と打って変わって本日は・・・やはり1日分[:汗:]
入荷量は、半分[:しくしく:]当たり前ですけど・・・
秋刀魚の入荷が無いだけ、仕事は比較的、楽でしたっ[:にひひ:]

それでもサケは10,000本アップ!!今年は・・・1日、サケ10万本入荷はあるのでしょうか??
定置網12ヶ統、63トン
サケ(メス・オス)、10,210本 メス@750~540円 オス@280~143円
CA340910.JPG
サケのお腹は・・・皆、パンパンですっ、たっぷりとイクラが入っていますよ!
サバ、15トン @400~50円
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たまには、サバの味噌煮でもいかがですか??
イナダ、13.5トン @150~56.4円
いか釣11隻、233個 12~40入 @3,180~1,510円
今年のいか釣漁は、安定しませんね~[:しくしく:]
お話は変わりますが、この魚ログに掲載されている単価は・・・あくまでも浜値でございます[:汗:]
皆様の食卓へ届くには、色々な経由で販売される訳でして・・・
その辺を、ご理解して頂きたいのです[:あうっ:]
魚ログで値段をチェックして、いざスーパーへ行ったら・・・
高いよっ!!なんて言わないでくださいね(笑)
この魚ログの市況等は、新聞各社へ提出しているものと同じです。
何卒、何卒、ご理解の程を・・・[:しくしく:][:しくしく:][:しくしく:]
明日の秋刀魚予定!!
ズバリっ今晩次第!大型・小型船、共に出漁中でございますぅ[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
明日も、サケ・サンマで大忙しの予定ですな~[:汗:][:汗:]
東北ブログランキング1位キープ中、まだまだ頑張りますっ!ポチっと応援よろしくでがんす[:にひひ:]
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