【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

暴風雪警報?

time 2009/01/10

はい・・・
予想通り、本日は朝から雨?風・雪?
天気予報のわりには静かな朝[:汗:]
雨は強いですが・・・雪は降ってない[:ぎょ:]

朝日も少し覗いたほど!!
写真見る限りでは・・・天気良さそうでしょ?
しかし、沖は7mの大波[:ぎょ:]
SA3B0473.jpg
定置は全滅です[:しくしく:]
それでも・・・小魚・加工品は大量入荷です[:汗:]
では市況[:オッケー:]
トロール(機船底曳網)1ヶ統、7.5トン
箱入マタラ2~10入 31個 @4,500~
マタラ、100キロ @600~
ムキザメ、400キロ @330~
いか釣3隻、87個[:ぎょ:] 12~25入 @4,100~2,810円[:ぎょ:]
SA3B0467.jpg
高相場ですね・・・やっぱ入荷量不足?
小型船40隻、3.5トン
箱入マタラ1~3入 22個 @6,290~
箱入メガラ18~28入 19個 @3,800~
箱入ドンコ8~24入 45個 @3,000~
ナメタガレイ、50キロ @1,800~
マガレイ、200キロ @700~
ネウ(アイナメ)、50キロ @1,600~
水タコ、200キロ @600~
SA3B0468.jpg
毛ガニさん・・・美味しいですよ!ギッシリ身が詰まってますから[:音符:]
SA3B0471.jpg
殻付きツブ・・・造るのは面倒くさいですが、最高に旨いどS[:チョキ:]
SA3B0469.jpg
早獲り若布は依然、人気商品ですね・・・サッと湯がいて刺身としてペロリ[:にひひ:]
嗚呼・・・食べたいねぇ[:love:]
SA3B0474.jpg
何だか分かります???
ナマコなんですよ[:ぎょ:]
今日は280キロ強、水揚されました[:汗:]
すごいね・・・海はナマコだらけ???
って・・・はぁ~[:きゅー:]
ネタ切れです[:がーん:]
明日からは連休です[:チョキ:]
ようやく閑散期に入り・・・暦通りのお休みになりました[:音符:]
けど、明日の大雪?間違いなく
今晩から急激に冷え込みが厳しくなる??
どこにも行けないじゃないの[:はうー:]
この連休は、おとなしく家で過ごすしかないのかな[:しょぼん:]
それでは皆様、よい週末をお過ごしくださいな[:パー:][:パー:][:パー:]

コメント

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    いつも楽しく見せていただいています。
    殻つきツブの上手な身の取り出しかたをを教えていただけないでしょうか?
    先日、スーパーで殻つきツブを購入してお湯で煮たのですが、うまく身を出せませんでしたので…。
    よろしくお願いします。

    by カレイゲッター €2009年1月12日 8:38 PM

  • AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; IEMB3; IEMB3)
    カレイゲッター様
    コメント有難うございます!
    殻付きツブの上手な身の取り出し方・・・
    う~ん、有るにはあるのですが・・・
    この方法はチト荒っぽいんですよ!
    衛生上も微妙ですが・・・お教えしましょう。
    ズバリ!足(新品の長靴等)で踏み潰す!です(汗)
    貝が粉々になり、取り易くなります。
    大胆ですが、これが1番かと(笑)

    by 新沼 €2009年1月13日 1:09 PM

  • AGENT: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja; rv:1.9.0.3) Gecko/2008092417 Firefox/3.0.3
    回答ありがとうございました。
    踏み潰すとは……
    予想できませんでした。
    今度、やってみます。
    このサイトは、とても面白く毎日見ています。
    毎日お疲れでしょうが、頑張ってください。
    では。

    by カレイゲッター €2009年1月13日 8:07 PM

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