【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

休前日!

time 2007/05/25

本日は天気もあまりパッとせず・・・
魚も入らないのでは・・・??
し~かし!予想に反して中々の漁模様[:にひひ:]
定置網12ヶ統、18トン
マグロ25キロ物、4本 @3060~1810円

①尾っぽを切る前のマグロです[:オッケー:]
CA340263.JPG
②マサカリ担いだ金太郎ぉ~[:音符:]では無くて・・・
当魚市が誇る、尾っぽ切り職人が一刀両断[:ぎょ:]お見事っ!!
CA340262.JPG
③綺麗に切断された尾っぽ!脂質・肉質チェック!!
メジマグロ10~2キロ物、20本 @1730~1100円
オオメマス4~2キロ物、18本 @2720~1400円
ママス4~1キロ物、84本 @1260~510円
サクラマス、7トン @330~192円
CA340265.JPG
サクラマス、中々漁がきれませんな~[:にひひ:][:にひひ:]
タイ2~1キロ物、20枚 @2500~1800円
サゴシ、2トン @550~388円
CA340264.JPG
魚体は小さいですけど・・・刺身で頂いても、オイスィー[:ハート:][:love:]
小スルメ、6.5トン @150~55円
このような漁況となっております[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
明日は大船渡魚市場、休市となっております[:あうっ:]
連休ですので生産者の方、お間違えないように[:汗:][:汗:]
今夜は、当会社の労組主催の飲み会でございます[:ビール:][:ビール:]
職員間の友好・連携を深める為・・・全力で飲んで参ります[:にひひ:][:にひひ:]
それでは、皆様良い週末を[:パー:][:パー:][:パー:]

コメント

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    子するめを丸ごと煮付けて食べたいのですが、
    ご存じのレシピがありましたら、ご教授頂ければ
    有り難いのですが・・・。
    いつも楽しく拝見しておりますので、これからも
    頑張って下さい。

    by 魚好き €2007年5月25日 4:10 PM

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