私たちについて
【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ
三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!
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連休にて、リリーフ佐藤はロングリリーフの2連投です。[:汗:]
昨夜はお隣さんと新年会[:お酒:][:ビール:]
酒の肴は・・・・・

新沼魚ログ師匠お奨めのヤリイカのお刺身。

身はもちろんですが、ゲソも美味しいかったですよ~[:チョキ:]

柳ガレイのから揚げ[:グー:] 私の好物の一つです。
昨夜は3時間も飲みましたかね~。
しかし、今朝もすっきりさわやかの起床。[:パー:]
なぜか、ワカメ+豆腐の味噌汁が最高に美味しく2杯いけました。
今日の大船渡は結構な風が吹いています。
午後、ちょいと用事があり魚市場へ行きましたら・・・・
生産者様がマタラ入りのハッポースチロールを搬入してました。
風が強いので早目に漁を切上げたようです。[:ダッシュ:]
三陸の海は今月末から2月中は荒れる??
「駒の頭と2月は荒れるほど良い」との古老の言葉もあり。[:むむっ:]
しかし、天災に至らない程度にお願い致します。<(_ _)>
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本日も大船渡魚市場は休場日・・・土日連休となります。[:Zzz:]
継続投稿のリリーフ佐藤の投稿です。[:ダッシュ:]
寒さ厳しき折ですが、寒風もあり・・・先日は夜半から強風が荒れ狂う天候でした。
そんななか、夜中の火災へ出動した消防団員の市場職員でしたが・・・
眠いながらも仕事はキッチリですよ。[:グー:]
市民の生命・財産を守るため・・・出動ご苦労様でした。<(_ _)>

昨夜はお店からマタラを1尾購入。
裁いていただき・・・頭部や骨はアラ汁用[:チョキ:] お刺身用[:チョキ:]
白子は・・・生食[:チョキ:] 天ぷら[:チョキ:] 無駄なく下ろしてくれました。

お刺身ですが、写真をアップにしてみると・・・新鮮さが分かりますね。
やはり、「旬」です。美味しいです。[:love:][:love:]

ブリの照焼き・・・ちょいと焼き過ぎました。[:はうー:]
しかし、食してみると脂があり美味いです。焦げたのはタレですね。[:むむっ:]
今夜は個人的なことですが・・・ご近所さんの近隣宅にて新年会を開催です。
飲みに出るほどの元気はありませんので・・・家の中で手作り料理を堪能したいと思います。[:パー:]
では、また、明日お会いしましょう。[:パー:]
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今日は、昨日の宮古市のマグロがやってくるはず!!
そんな淡い思いを抱いて出社した訳ですが・・・・
見事に空振りっ[:あうっ:]
ストレート見送り三振ったぁ~このことだぁい[:にひひ:]
はははっここまで大振りすれば、本望ですな[:汗:]
なんとっ!1本も入らず[:ぎょ:]
挙句に雪・雪・雪・風雪・風・雨・吹雪・雪・[:雪:][:雨:][:曇りのち雨:]
寒いのなんのって・・・[:ぎょーん:]
泣きっ面にBeeですな(笑)
簡単に言えば・・・魚が無いってことです[:Zzz:]
さて市況行きますよ[:むむっ:]
定置網5ヶ統、3トン
ヤリイカ、100キロ @2,200~500円

ヤリイカは刺身で頂くのがベストですが・・・たまに焼いて食べるという暴挙にでる人もおります[:はうー:]
しかし、素材がいいんですもん!焼いて食べても美味しいんです[:チョキ:]
サバ、1トン @56.1~53.3円
マタラ、100キロ @550~150円
セグロイワシ、1トン @100~37.3円

魚の計量は、デジタル秤で行っております!
ちょっと前までは・・・分銅を乗せて計っていたのに・・・便利な世の中になったもんじゃ[:にひひ:]
トロール1ヶ統、4トン
マタラ、900キロ @450~250円
箱入キンキ、36個 @22,200~7,000円
箱入マタラ2~12入、275個 @3,940~1,650円
タラ延縄2隻、2トン
箱入マタラ1~12入、219個 @5,500~1,900円

明日は・・・完全な時化模様でしょうね[:しくしく:]よってタラは出漁しないでしょう[:メモ:]
現在の大船渡は・・・強風と雪・吹雪状態[:雪:]
久々の大荒れ天気です、明日のせり人はかなり楽できるでしょう[:にひひ:]
ええ!そうです!私が明日のせり人でございますぅ[:love:]
すいませんねっ!なんせ不漁の神様ですから・・・[:にひひ:]
話は変わりますが・・・ブログランキング、やっぱり全国の壁は厚いなぁ[:汗:]
中々、成果の上がらない状況に・・・やや腐り気味です[:しくしく:]
やはり、井の中の蛙、大海を知らず・・・なんでしょうね[:あうっ:]
東北ブログランキングに・・・帰りちゃいっ!
はっ!泣き言を言ってしまいました・・・[:ダッシュ:]
ナニクソっ!負けてたまるかっ!
継続は力なり!継続は力なりっ!
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本日(火曜日)ですが・・・大船渡魚市場は休場です。
継続のリリーフ佐藤の投稿です。[:むむっ:]
明日(水曜日)は中央の消費地市場が休場。
地方の市場としては・・・・
明日着の出荷先が休場なので・・・前日休場=時間差休場という訳です。[:オッケー:]
今日は長年の友人の不幸があり[:しくしく:][:しくしく:] 釜石市へ。
魚市場には毛ガニが多数水揚されていました。
写真を撮るのも忘れて見学してしまいました。[:はうー:]
頭の中は完全に真っ白で、ただ眺めながら・・・友を偲んでいました。[:しくしく:]
さて、明日は二日分の水揚ですが・・・
定置網の切上げも相次ぎ入荷は減るでしょうが・・・
穏やかな気象でしたから・・・底曳網・タラ縄漁・篭漁・活魚が有りそうです。[:グー:]
明日は新沼【魚ログ】師匠のナイスアングルの写真が掲載されると思います。
お楽しみに~![:オッケー:]
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