【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

BIGなサバ

time 2010/08/27

本日(8/27)の釜石魚市場は、小松定置網さんの水揚げの様子から。・。


水揚げされたばかりのサバは鮮度抜群!!
中には・・あの定置網乗船時に見た超高速で動くサバもあり

全体的に見ても、サバメインの水揚げとなりました。
市場内では他にも・・・・
トレーに選別された”大型”のサバが[:ぎょ:]
中には・・・1kg級のものも[:ぎょ:][:ぎょ:]

700g級でもかなり大きいと感じたのですが、今回はさらにBIG G G G・・・・

テーマ:花火[:汗:]
ちなみに私がやったわけではありませんので・・・笑

他にも次のような魚種がラインラップ




以上が午後の様子で、
今朝はといいますと・・・・
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【定置網】 9隻 約176トン
サバ  約173トン
スルメ 約1.4トン
サゴシ  644キロ
メジ      1本
【突棒】 2隻 393キロ(メカ・マカ)
【釣スルメ】 6隻 約3.2トン
-----------------------------------
(PS)
今回、首都圏方面に出張してみて改めて感じたことがあり・・・・・・
 ”三陸”というキーワードは首都圏の方には広く知られているのですが、”三陸の魚介類といえば?”となると殆ど知られていないのです。
 全国に誇れる生産量を持つワカメ・アワビ等三陸の魚介類を、もっともっと全国に向けてPRしていく必要があると改めて感じました。
 
それではまた 

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