2007/09/28
いきなりの寒波に鼻水出っ放しの新沼です[:汗:]
盛岡では雪が降ったそうで・・・いよいよ冬ですね[:雪:]
早めのスタッドレスタイヤへの交換をお奨めいたします[:車:]
さぁ！！寒さをぶっ飛ばせ、本日のホットな話題ですっ！
越来喜漁協所属、小壁漁場・・・そうです、伝説の大網にワラサ入網[:ぎょ:][:ぎょ:]
魚穫したトン数は、１７トン[:ぎょ:]
大船渡魚市場の優勝旗が、眩しく輝いておりますっ[:ダッシュ:]
ワラサ・・・もう少し成長すれば、寒ブリに出世します[:グー:][:グー:]
ベルトコンベアから、ワラワラと上がってきて氷たっぷりのタンクへダイブっ[:ダッシュ:]
スピード水揚が大船渡の十八番[:にひひ:]
あっという間に積み上げられた鮮度保持タンク群っ[:ダッシュ:]
NHKさんも、カメラを回して撮影しておりました！
もしかしたら、今晩の【おばんです岩手】で写るかも[:ハート:]
定置網１２ヶ統、９５トン
サケ（メス・オス）、１５，４５５本 メス＠７９０～５３０円 オス＠４３０～５０円
サバ、２８．５トン ＠４００～３５円
ワラサ１７．５トン ＠５００～３３６円
鮭児は、５本ほど入荷[:にかっ:]相変わらず高いですよ[:汗:]
そしてこの間に続いての来訪者！！いや来訪魚[:にかっ:]
チャイロマルハタ！！
陸は冬でも、海はまだ暖かいんですね・・・[:しくしく:]
だけどもだけど[:音符:]
今日の午後定置には群れのボス的な鮭、いわゆる７キロ８キロ台のオスサケが見えておりました[:ぎょ:]
これは・・・もしかして期待できるかも[:ハート:]
秋刀魚棒受網１隻、３５トン ＠７０～６０．３円
サンマは・・・みんな南下しちゃいましたっ[:汗:]
土曜には帰ってくるのでは？？
いか釣２隻、５４個 １２～４０入 ＠３，６００～１，０００円
小魚３０隻、２．５トン
箱入ドンコ７～２４入 ６７個 ＠３，３００～１，０００円
箱入マタラ１～１０入 ３２個 ＠４，６１０～２，１００円
寒さが厳しくなってきたせいか・・・[:雪:]
マタラ・ドンコ類いわゆる鍋物の具となる魚介類は値段が高騰してきましたね[:ぎょ:]
鍋奉行の皆様、シーズンインでございます（笑）
思う存分に鍋を仕切ってくださいませませ～[:音符:]
コメント
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ｔｓｔ
by ヴ 2007年11月16日 9:59 PM
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新沼、佐藤部長様
テレビで見ましたよ～（笑）ワラサが沢山入っているとのこと。漁民の皆さんから「昔は小壁漁場にブリが沢山入ったんだ・・・」って聞きますのでよかったですねぇ。ちなみにワラサ＜ブリの方が美味しいんですか？大きさで呼び名を変えているとのことですが・・・。
さらに、またまた圭児が入っているようですねぇ。見たいですねぇ・・・こんど伺ってもいいですか？（笑）
by golgo14 2007年11月17日 3:08 AM
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golgo14様
そうですね、小壁漁場のブリといえば、全国に名が知れた名漁場です。復活を期待しているのは私だけではないでしょう。地域が活性化されますので皆が期待しています。
さて、イナダ⇒ワラサ⇒ブリと大きくなるにつれて呼び名が変わることから・・・・ブリは出世魚とも呼ばれています。そういう意味では、縁起の良いお魚なので結婚式には欠かせない地方もあるようです。
大船渡では７㎏以上をブリと呼んでします。
この日は３㎏前後～４㎏以下が主流のワラサでした。だいぶ丸身をおびてきましたから脂質も高いと思われます。これから漁獲されるワラサは砲弾のように丸々としてトロ部分は見るからに脂が・・・こうなれば、お刺身の美味しさ倍増ですよ。(^^♪
圭児は（時知らず）・・・とも呼ばれており、何時、入網するか分かり無いですよ。でも、入る時には、結構、入るんです。タイミングが合えば・・・
golgo14様、運を天に任せるしかないですね。(^_^;)
by 佐藤 2007年11月18日 6:25 AM