波高く、起こせず・・・

昨日の記事に書いてた奇妙なカニ？の正体が分かりましたよん[:にかっ:]
【メンコガニ】と言うそうです[:メモ:]
おそらく甲羅が面子に似て平らなことが名前の由来になっているのでは・・・
あ～スッキリ！！スッキリ！！
本日は・・・昨日申し上げた通り低気圧通過による影響で！
大型定置網、波高く起こせず[:しくしく:][:しくしく:][:しくしく:]
小型定置主体の水揚となりました[:しょぼん:]
ママス２～１キロ物、１３本　＠１５００～１１００円
タイ３～１キロ物、１８枚　＠２１００～１４００円
サゴシ、４０キロ　＠４５０～３８０円
小スルメ、３００キロ　＠１６５～１００円

なんか明日あたり・・・小スルメが来そうな感じです[:汗:][:汗:]

ヒラマサがあり、１本値８６４０円になります[:ぎょ:]
魚が無いと・・・ネタがっ！ネタが無いっ[:汗:][:汗:]
う～ん、では裏稼業シリーズでも投稿しますか！！
市場で使用している鮮度保持タンク[:ダッシュ:]
オレンジ色の魚が入っているタンクですよ！
これもすべて衛生面のことを考えて・・・
定期的に洗浄しております[:チョキ:][:チョキ:]

写真の手前にある黄色いマシン！！高圧洗浄機です。
あまりにも強力でゴム長靴も切っちゃうほどの威力[:ぎょ:][:ぎょ:]

一つ一つ、丁寧に洗浄をしております。
洗浄する職員は、合羽フル装備！中から外から、びしょ濡れになってしまいますから[:汗:]

タンク総数約６００本をすべて洗浄いたします・・・
お疲れ様です・・・私も来週から洗浄班に配置換えでしょうか？？
このような地道な衛生管理をして、皆様の食卓へお魚が流通しております[:グー:][:グー:]
魚消費拡大！！
さかなさかなさかな[:音符:]魚を食べると～[:音符:]頭・頭・頭・あたまが良くなる～[:音符:]
ですよ！！
明日の大漁を信じて・・・では、また明日[:パー:][:パー:]

このお魚？カニ？は何ていうのでしょう？？
今朝、水揚げされた物なのですが・・・
皆目、見当がつきません[:きゅー:]
作り的には、カブトガニみたいな魚体です[:汗:]
どなたか、この魚の名前を知っているという方・・・
教えてくださいまし！！

裏側から、見るとこんな感じです[:汗:]
頼みの虎の巻にも載っておりませんでした[:しくしく:][:しくしく:]
新種なの？珍種なの？？
なぞは深まるばかり・・・・
この魚？を知っていると言う方、自称魚博士を名乗る方、ぜひご一報を[:パー:]
本日は私、新沼がせり当番でしたので・・・
写真を撮っている余裕がございませんでした[:しょぼん:]
申し訳ございません[:がーん:]
定置網１０ヶ統、４．５トン　
メジ１４～１０キロ物、５本　＠２４１０～２３２０円
ママス３～０．７キロ物、２８本　＠１４００～７００円
サクラマス、１．４トン　＠４２０～１８５円
サワラ５～２キロ物、１２本　＠１４１０～１２００円
サゴシ、８００キロ　＠３３０～２７１円
小スルメ、２００キロ　＠３８０～１００円
生憎の雨で・・・朝からどんより天気[:曇りのち雨:][:雨:]
なんかパッとしないですね～[:はうー:]
あっ先ほど、午後に水揚されたマグロをご紹介！！

１４時に水揚された黒マグロ[:ぎょ:][:ぎょ:]
綾里漁協所属、大入漁場に入りましたよ！！
３０～２７キロ物で３本、＠２９９０～２６８０円まで。
う～ん、正にリアルタイム[:ハート:]写真が撮れてホッと一息・・・
明日は、低気圧接近の為・・・漁は少ないと思われます[:しくしく:][:しくしく:]
なんだれかんだれネタを探して投稿したいと思います・・・
それでは、また明日[:パー:][:パー:][:パー:]

去年の研修会から早１年・・・
継続は力なりをモットーに地道に更新してきた甲斐あって！
ブログランキングも上位に定着し・・・
これもすべて魚ログファンの皆様のおかげです[:しくしく:][:しくしく:]
感謝！感謝！
岩手１３市場が力を合わせれば・・・夢の１位も現実になるのでは？？
まぁゆっくり、ゆっくりと行きますかっ！
大船渡魚市場は先駆けとして頑張ります[:グー:][:グー:]
早期、参戦をお待ちしております[:ダッシュ:]
さあ！行きますよ[:オッケー:]
本日は、大船渡湾・・・ウニの開口でした。

殻つきウニ！イガイガイガイガイガラッペっ[:にひひ:]　特に意味は無いです・・・[:汗:]

むき身のウニです。キロ当たり＠１１０００～９０００円まで。
定置網１４ヵ統、１２トン
スケマス１１～６キロ物、５本　＠２８００～２０９０円
オオメマス３～２キロ物、２０本　＠２５００～１５００円
ママス４～０．７キロ物、６５本　＠２２００～７００円
サクラマス、７トン　＠３３０～１８６円

サクラマスもまだまだ頑張っております！！
サワラ５～２キロ物、９５本　＠１５００～１２５０円
サゴシ、３．２トン　＠５００～２５０円

本日、ＮＨＫさんがサワラ・サゴシを取材しておりました[:ダッシュ:]
小スルメ、１００キロ　＠４５０～２５０円

この春先のスルメが格別に美味いんですよ[:ぽわわ:]
身が柔らかく・・・あー食べちゃい！！
１度、ご賞味あれ[:オッケー:][:オッケー:]
魚ログも、おかげ様で１周年！！
今日まで支えてくれた関係者の皆様にも感謝ですぅ！！
これからも魚ログを盛り上げていきまっしょい[:グー:][:グー:][:グー:]

月曜で物量が少ないんですから・・・
火曜日に量があるはず無いですね～[:しくしく:]
マグロちゃんは、何処へ行ったのやら・・・
う～ん、まだまだぁ！！
マグロは６月からだから、ご心配無用[:グー:][:グー:]
と、少し強がってみる[:汗:][:汗:]
本日の定置網は、１１ヶ統５．５トン
オオメマス３～２キロ物、７本　＠２５００～１５００円
ママス３～０．７キロ物、４０本　＠１５１０～６００円
サクラマス、２．６トン　＠３００～１９４円
タイ３～２キロ物、８枚　＠２６００～１７００円
サワラ４～２キロ物、２２本　＠１４６０～１３００円
サゴシ、６００キロ　＠３０８～２７２円

なんとも寂しい漁模様となっております・・・トホホ[:きゅー:]
今日も定置には、ヒラメが１００キロ弱入りました[:にかっ:]

＠１９００～４５０円まで！
ヒラメは、夏は美味しくないそうで・・・
こんなことわざが・・・【夏ヒラメ、猫も食べない】なんて！！
本当なんでしょうか？？
秋茄子、嫁に食わすな！みたいに本当は美味しいのでは・・・[:にひひ:][:にひひ:]
加工品コーナーには、連日【干しらす】が上場されております！！

キロ当たり＠４０００～７００円で取引されております。
皆様は、【干しらす】をどうやって調理しておりますか？？
自分は、和風パスタの具材にしておりますが・・・
味付けを醤油ベースにして作る和風パスタには
バッチリ合いますね[:オッケー:][:オッケー:]
あ～お腹が空いてきました・・・
今日の投稿はこの辺で[:パー:][:パー:][:パー:]

本日は新沼先輩が昨夜の宿直でお疲れ退社です。
命により代打投稿です。[:はうー:]
今日は物量＆魚種へ期待しましたが・・・・
魚種は結構ありましたが、物量的には・・・・残念な結果でした。[:しくしく:]
それでも、定置網は12ヶ統で36トンの水揚でした。

本マグロは尾を切断して身質・脂質をチェックして入札となります。

マンボウの初入荷[:チョキ:]＠1,800円
身がさっぱりしていて夏の食材として人気があります。[:にこっ:]
最近は20℃を超える暖かさなので、食してもよろしいのでは・・・

７㎏台のヒラマサも入網しました。＠1,360円

①スケマス　23本＠2,700円～1,500円

②大目マス37本＠2,700円～1,280円

③ママス　200本　＠1800円～500円

④サクラマス　30トン＠400円～169円
大船渡地区のマス類の呼名は、①～④となっています。

ニシンも入網です。

ヒラメも0.5トンぐらいは有ったでしょうか。＠2,000円～500円。
写真のヒラメで２㎏サイズ・・・＠1700円超でした。
う～ん、ヒラメはこの数日大漁ですよ。[:グー:]
タイ　　　26枚＠2,100円～1,000円
サワラ　76本＠1,400円～1,010円
サゴシ　1.4トン　500円～275円
ヤリイカ　2,500円～1,400円
底曳網　1ヶ統　3トン
箱入マタラ　　250個＠1,900円～1,150円　　
箱入スケソウ　41個＠1,300円～910円
サクラマスは、ちょいと復活で30トンでした。
私の予想＆希望的観測は50トン超でしたが・・・・残念！[:しくしく:]
それでも今期のサクラマスの水揚は５００トン超となっています。[:パンチ:]
昨年の13倍の水揚となっており、恵比寿様へ感謝です。[:love:][:にかっ:]

昨日は、大船渡市にもゆかりのある鈴木氏の【国際化する魚】出版記念パーティーが開催され、
私もＮＰＯ法人水産衛生管理システム協会会員として出席しました。
大船渡市長始め約７０名の参加で、盛大なパーティーでした。[:チョキ:]

大船渡市出身のソプラノ歌手「土井尻　明子」さんの歌声は会場に響き渡りました。
・からたちの花　　・お父さんにお願い　　・トゥーランドットをマイクなしで熱唱しました。
私ごときヤッチャバ人間は、これまで聴く機会もなく過ごしてきましたが・・・
やはり、本物はいいもので、素人の私でも感動しました。[:オッケー:]

我家のシバザクラは、今が見ごろで毎日の生活に潤いを与えてくれます。
こういう気持ちでお花を観賞できるのは,昨日の芸術観賞のおかげでしょうか。[:にこっ:]

昨日今日と大船渡魚市場は休場ですが、先日、見事なスイが入網で写真ゲット。
4.5キロのスイを釣ったら・・・・気分は[:グー:][:グー:][:チョキ:]

イナバウアーをするナメタガレイ[:ハート:]
この写真も先日撮ったものですが、見事にそり返りますね。[:むむっ:]
ナメタガレイの身の柔らかさが煮魚として最適なのでしょうね。
最近の私の身体は柔軟性に乏しく・・・[:はうー:][:しくしく:]
ナメタ様を見習って、柔軟性のある若々しい身体の復活を・・・う～ん[:はうー:]
さてさて、明日の水揚予想は・・・・
春夏秋冬入り乱れる魚種ながら、メーンは本マグロ。[:パンチ:]
サクラマスも春爛漫で、復活の兆しもあります。[:パンチ:]
明日は魚種作戦＆物量作戦で、[:汗:][:にこっ:][:がーん:][:ダッシュ:]
てんてこ舞い＆きりきり舞い

残念ながら、本日は時化模様につき・・・
魚の入荷量は激減[:しくしく:][:しくしく:]
定置網も風が強く、起こせない網があり・・・・
せっかくのマグロムードも意気消沈[:あうっ:]
定置網７ヶ統、３．５トン
スケマス１３～６キロ物、６本　＠２８００～１６３０円
オオメマス４～２キロ物、６本　＠２６３０～１４１０円
ママス３～１キロ物、４５本　＠１５１０～８３０円
サクラマス、１．５トン　＠３７０～２４５円
タイ５～１キロ物、１９枚　＠２３００～１５００円
サワラ４～２キロ物、１１本　＠１３００～１１９０円
サゴシ、３００キロ　＠８００～３６４円

サワラの小さい版でサゴシといいます[:にひひ:][:にひひ:]
あまりにもネタが無いので・・・
小魚コーナーをぶらり探索！！
こんなお魚を発見[:ぎょ:][:ぎょ:]

サヨリです、キロ当たり１０００円で取引を終えています。
それと・・・凶暴な奴がいました[:がーん:]
ワタリガニのお仲間で・・・・
その名を・・・【がざみ】と言います[:むむっ:]

見てください！！カメラを向けただけで、この威嚇攻撃[:汗:][:汗:]
日本全国でカニ料理としてもっとも広く使われており、味も良い。
ただ小さい時から共食いをする性質があり、養殖は向かないそうです。
明日からは大船渡魚市場は連休となります・・・[:汗:]
１４日は、物量魚種共に多いと予想されます[:はうー:]
久々の・・・・魔の月曜になるのでは？？？
そんなことを心配しても仕方無いので・・・
人事を尽くして天命を待つ！！
んっ？？使い方が違いますかね？？？
とにかく、連休に体を休めて月曜の戦いに備えまする[:グー:][:グー:]
それでは１４日に生きてお会いしましょう[:ぎょーん:]

エンヤ～ドット[:音符:]エンヤ～ドット[:音符:]
ってな感じで・・・昨日、申し上げた通り願松漁場初起こしでございます[:にひひ:]
いきなり先頭打者ホームランのように・・・
マグロ！マグロ！マグロ！

意気揚々と入港する願松定置網船です[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
マグロ１６本[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]

ズラリ並んだマグロ群！！
なんでも鑑定団に負けず劣らず、マグロ目利き鑑定団[:にひひ:]

これらはすべて、丁寧に梱包され安全な品質管理をされ出荷されております！！
ビバ！！大船渡港産、黒マグロ[:ハート:]
本日、水揚げ状況などはＮＨＫさんで多分[:汗:]放送されると思いますので必見！！
定置網１１ヶ統、６トン
マグロ２０キロ物、１６本　＠２９４０～２４００円
メジマグロ２０キロ物、３本　＠２３８０円
スケマス１１～６キロ物、４本　＠２８００～２１６０円
オオメマス、３～１キロ物、６本　＠２７００～１１００円
ママス５～０．５キロ物、６５本　＠２５６０～５００円
サクラマス、３．５トン　＠３００～１７０円

サクラマスはピークを終え・・・数量は激減[:しくしく:][:しくしく:]
あとは・・・・黒いダイヤモンドを待つばかり[:にひひ:]
あっそういえば・・・最近は、何故かアンコウが獲れていますね～[:汗:]

気温もかなり暖かくなってきており・・・アンコウを食べる人がいるんでしょうか？？
明日はどうなるか・・・マグロ？サクラ？はたまた、小スルメ？
海のことは、海にしか分からない・・・我々は待つばかり！！
じっと待ちます[:ハート:]やって来い来い、黒マグロ[:ハート:]
私的な話ですが・・・阪神タイガースどうしちゃったのよ[:しくしく:]
１０連敗は、免れたい！！
今日こそ勝つぞ[:グー:][:グー:]
よみがえれ！猛虎魂！！
大船渡猛虎会は、阪神タイガースを応援しています[:チョキ:]

本日は鯛に混じって・・・南の魚？？
キントキダイが入りましたよ[:ぎょ:][:ぎょ:]

虎の巻によると、チカメキントキと言い１００メートル以上の深海に生息すると書いておりました[:汗:]
しかし、定置網に入ったわけで・・・たまたま上がってきたところなのでしょうか？？
今朝はマグロも無く・・・？？無く？無かったそうです[:汗:]
２００キロオーバーのマグロが見たいなぁ！！
定置網７ヶ統、１７トン
スケマス７～４キロ物、７本　＠２４８０～１５００円
オオメマス５～１キロ物、１４本　＠３５９０～１１８０円
ママス４～０．７キロ物、２０本　＠２０００～５００円
サクラマス、１５トン　＠３００～１７８円
鯛３～１キロ物、６枚　＠２３００～２０００円
サワラ５～２キロ物、４０本　＠１０４０～９１０円

春、継続中・・・サワラは好調です！！

マイワシも、チラホラ見えてましたね～＠４３０～２３０円
小女子棒受網、４隻　３００キロ　＠１３００～５６円
釜揚が美味しそうだったので・・・写真撮って見ました！！

山菜の王様、しどけと合わせて頂くのが美味しいらしいですよ[:にひひ:][:にひひ:]
ぜひ、ご賞味ください！！
各定置網は着実に増えております！！
明日には、もう１ヶ統追加の予定です。
綾里漁協所属の願松漁場が明日より参戦するそうです[:グー:][:グー:]
明日はマグロ水が来て・・・マグロラッシュかっ！！
う～ん[:あうっ:]どうなんでしょうか？？
明日は明日の風が吹く・・・
果報は寝て待て！！ですね。
それでは、また明日[:パー:][:パー:]

本日はメジマグロが１１本、水揚げされました[:ぎょ:]
昨日のマグロに続き・・・マグロ渋滞気味？？気味？？

メジマグロ１９～３キロ物、１１本　＠２６２０～２１１円
スケマス１０～３キロ物、１９本　＠３２００～１４６０円
オオメマス４～１キロ物、４０本　＠３２００～１２５０円
ママス５～０．７キロ物、１１０本　＠３３９０～７０６円
サクラマス、４０トン　＠３００～１５０円
タイ３～１キロ物、１４枚　＠２４００～１８００円

ほんと見てるだけで・・・おめでたい気分になりますね～[:にひひ:][:にひひ:]
なぜなんでしょう？？祝い事には鯛！！っていう相場は・・・？？？
サワラ６～２キロ物、１６５本　＠１２２０～８５０円
小スルメ、３００キロ　＠７００～２９０円
まさに春漁、本番！！って感じでしょ？物量・魚種の豊富さが春を感じさせてくれます[:汗:][:汗:]
今日は写真を撮る暇が無かったので・・・ちょいと裏稼業のお話を！！
イサダ漁が終了して・・・毎日、活躍してくれていたパレット達・・・
本日は、第２市場（細浦）へ行き・・・
パレット補修作業して参りましたよ！！

このように・・・ボロボロ状態のパレット[:汗:]

手間と暇をかけて・・・再生し来期のイサダ漁へ備えております[:オッケー:]

細浦再生工場にて（笑）新品同様に生まれ変わったパレットです。
自給自足をモットーに頑張る大船渡魚市場でございます[:にひひ:][:にひひ:]
なんてね！！
では、また明日・・・[:パー:][:パー:][:パー:]