サンデーガツオ４連チャン

本日も、恒例のサンデーガツオ4連チャンの水揚げに頑張りました。[:汗:][:ダッシュ:]

第１船は、5時20分入港の三重県南伊勢の旋網船の第35清勝丸です。

第2船は、6時30分入港の北海道稚内市の第33日東丸です。

第3船は、7時00分入港の第11大師丸です。

カツオは中型主体で、型が良く脂も乗っています。

日東丸には、トンボ（ビンチョウ）も有りました。

見本を見ても・・・身質ＯＫ[:オッケー:]、脂質ＯＫ[:オッケー:]
なお、この見本は、市販いたしません！されません！[:にかっ:]

第3船の11大師丸の水揚げには20人の選別人が集合しました。
水揚げが速くても対応十分の人数で1時間２５㌧の水揚げスピードでした。[:ダッシュ:]

魚艙を見ると・・・施氷が・・・ぎっしりされています。
この氷で魚の身を締めてくるのが旋網の特徴となっており、鮮度持ちがよろしい所以です。[:グー:]


第11大師丸には、バチマグロ（60キロ台、70キロ台）も数本ありました。
自宅ＰＣにて投稿ですが・・・市況を忘れるチョンボです。[:はうー:]
大・中・中小・小＝総平均で＠300円台に回った船もありますので、まぁまぁの相場観でしょうか。
水揚終了後に、噂の市場前食堂にてお刺身を食しましたが・・・脂もあり美味しい[:love:]申し分なし。[:ハート:]
今日の大船渡は・・・雨が降りそうで降らない曇りですが・・・暑いです。[:きゅー:]
故に、まだ暑さ慣れしない岩手県人としては、疲れましたかね～[:ぽわわ:]
さて、明日の月曜日は定置網の漁獲物が楽しみですが、クラゲは・・・まだ、居るんだろうなぁ。[:むむっ:]
海水温が上昇[:上:][:上:]すれば、一掃されるのでしょうか。[:むむっ:]
大きな漁業被害になる前に・・・消えて欲しいですな。[:パンチ:]