【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

time 2008/02/20

[:ビール:][:お酒:]みなさんこんにちは[:にかっ:]  釜石魚市場の伊東です[:ニヒル:]
祝[:初心者:]初投稿[:ぽっ:] と、いうことで
各市場のみなさん・・[:ビール:][:お酒:]・   飲んでますか~~~~~[:パンチ:](アントニオ猪木調で[:にひひ:])
研修会楽しかったですな~ また、みんなで夜通し[:ビール:]飲んで語り合いたいですね[:にぱっ:]
とりあえず、今日は釜石からは毛ガニちゃんを紹介いたします[:チョキ:][:ぷんすか:][:チョキ:]
少々規模の小さい、釜石魚市場の『毛ガニ祭り!』じゃい[:音符:][:音符:][:音符:]

 
毛ガニいいですね~[:汗:]
食いて~[:にかっ:][:にかっ:][:にかっ:] でも、中々食えないですよね~[:汗:][:はうー:]
          
よし!今日のところは、これぐらいにしとくか[:にこっ:] 少々物足りないかとおもいますが・・・
それでは皆さんまた次回[:パー:]  ごきげんよう[:チョキ:]

今日が日曜日だっていうことを忘れさせる程の物量・・・[:がーん:]
まさに・・・盆と正月が一緒に来たような忙しさ[:ぎょ:][:ぎょ:]
岸壁は、いか釣船・定置網船・小型船・巻網船、入り混じり・・・場所とり合戦[:きゅー:]
なしてっ?こんなに混雑してんの??

沖に巻網船・・・定置網の水揚げが終わるのをじっと待っております
定置網10ヶ統、184トン
メジマグロ7~5キロ物、13本 @3,790~3,400円
サワラ4~2キロ物、42本 @800~700円
サゴシ、7.5トン @400~95円
サバ、166トン @310~59.3円
スルメ、5トン @200~70円
CA340603.JPG
リフトスケールより撮影・・・リフトスケール??簡単に言うとフォークリフトに秤がついている物です。
巻網2隻、148トン(集計間に合わず途中経過)
カツオ(大) @320~188円
カツオ(中) @288~188円
カツオ(小) @272~210円
CA340605.JPG
このデカさですから・・・2隻も接岸しちゃうと[:しくしく:]
CA340607.JPG
上氷をギッチリとしておりますので・・・鮮度は完璧!!
CA340609.JPG
ひたすらカツオ・・・カツオ・・・カツオ・・・[:しくしく:]
CA340608.JPG
これだけの陣容でないと・・・水揚げは厳しいです[:汗:][:汗:]
さすがに今日は疲れました・・・[:きゅー:][:きゅー:]
明日は、午前売り(朝売り)のみですよ!!
いよいよ、盆休み突入です[:にひひ:]
盆休みが終われば・・・さっさんっさんま??
市場は、秋へ向かって進んでいきます?
さあ、早く涼しくなれ~[:グー:]

遅ればせながら、6月8日釜石のホテルにおいて、平成19年度岩手県生産地
魚市場協議会の通常総会が開催されました。

写真は、総会開会に先立ちHACCP市場認定式で、県農林水産部
大森水産担当技官兼総括課長から認定証を受領する宮古湾漁連の
大井会長さんと種市南漁協の原子内組合長さんです。
おめでとうございました。
通常総会では提出議案全て原案のとおりご承認をいただきました。
産地市場の情報化はもちろんのこと、衛生管理・鮮度保持にかかる
研修会を多く開催したいと考えます。
会員及び関係諸機関のご協力を宜しくお願いします。
6月は総会月。会議も多くなりますがなんとかがんばりましょう!


今日、宮古魚市場で19年度の産地市場情報化の取組みについて協議を行いました。ご期待下さいね。写真は、磯ラーメンと花見ガキです。カキは蒸しあげてありました。ともにマズマズでしょうか。 県内13市場の朝一の漁況を速やかに提供できる体制をなんとか構築したいものです。

一般国道283号仙人峠道路と上郷道路が昨日開通しました!
佐々会長とともに式典に出席させていただきました。
素晴らしい道路。釜石・遠野間が約20分短縮になりますよ。
詳しくは今朝の各紙で。

今、これからテープカット。
CA330181.jpg
途中、住田町「五葉山(ごようざん)火縄銃鉄砲隊」の皆様が出迎えて
下さいました。
CA330183.jpg
遠野市民センターで行なわれた祝賀会で「氷口(すがくち)御祝」をご披露された
遠野市小友地区の皆様です。男女にわかれ、互いに違う謡曲を謡います。
感動しました!
久しぶりの投稿です。釜石もイサダを中心にまずまずの水揚でしょうか。
イサダといえば、釜石の菓子店「虎月(こげつ」さんがイサダクッキーを
販売しました。詳しくは今朝の岩手日報14面を。


養殖マツカワの造りです。
養殖物とあなどるなかれ。若干の磯臭さは残るものの
前日に活〆されたというお造りは、食味も良く思った以上に
美味でした。(800gサイズとのことでした。)
2月21日、釜石地方振興局会議室で開催された
「マツカワ養殖研究会」で試食しましたよ。
(詳細は今朝の岩手日報で)
昨日、夕売りの市況です。
小縄 60隻 2.5トン
水たこ 370キロ @565~468
毛ガニ 400キロ @4,817~776
アイナメ 120キロ @1,519~862
ナメタガレイ 270キロ @1,889~1,209
アカガレイ 60キロ @889~754
マコガレイ 20キロ @719~489
アンコウ 120キロ @950~817
メガラ 70キロ @1,284~1,150
ホッケ 20キロ @939~619
マタラ 60キロ @419~163 まで
明日、釜石魚市場は開場いたします。
夕刻から私は会議で盛岡市繋温泉へ。
会議終了後はいつものとおりで・・・。

今朝はタラ縄3隻の水揚のみ。
箱入マタラ 71c/s (1~10尾) @3,390~1,170
箱入助宗 7c/s(7~11尾)  @2,000~1,000
夕売りの小縄が順調です。

事務所から覗いた荷捌所です。
トレーのなかは全て「毛ガニ」
今日は若干少なめですが、昨日は950キロの水揚がありました。
漁期は3月いっぱいですが、この時期が一番旨いとのこと。
ゼヒ、ご賞味あれ。
CA330149.jpg
「活ミズタコ」です。
タコもほぼ昨年並みの漁獲でしょうか。
生での刺身やしゃぶしゃぶの需要が高まっているそうです。
一度、食べてみたいものですネ。
昨日、夕売りの市況です。
小縄 60隻 3.5トン
ミズタコ 540キロ @555~456
毛ガニ 950キロ @4,810~839
アイナメ 60キロ @1,599~871
マコガレイ 25キロ @677~450
赤ガレイ 75キロ @808~777
メガラ 75キロ @1,359~1,051
アンコウ 100キロ @1,150~890
マタラ 120キロ @666~180
ツブ 100キロ @205~113 まで
岩手県のイサダ漁開始は3月1日と決定。
魚の飼料はもとより、食用への仕向けも増えているようです。
あと数日で解禁。はやくイサダを「魚ログ」でご紹介したいですね。

14・15日と気仙沼市で「岩手県生産地魚市場協議会」の
職員等研修会を行なってきました。
14日は研修に先立ち、気仙沼市水産課職員の方から、
気仙沼市魚市場南側施設整備計画の概要説明をいただき
ました。

概要説明の後、現場説明を受ける参加者。
ヘルメットが似合いますネ。
CA330157.jpg
気仙沼市魚市場の入札場内です。
電子入札システムのモニター画面です。
OCR用紙(入札用紙)に記載された要件を読み取り、
入札〆とほぼ同時に入札結果が表示されました。
ウーム、我々も検討せねば・・・。
本年度実施した携帯電話配信サービスの今後のありかた
につき、部会を設け検討をすることといたしました。
後日、各市場にはご案内いたしますので、宜しくご協力
くださるようお願い申し上げます。
遅ればせながら、
気仙沼市産業部水産課副参事 島崎 織人 様
気仙沼市産業部水産課技術補佐 小山 一義 様
気仙沼漁業協同組合魚市場部
                販売部長 菅野 眞 様
にはご多忙の中、たいへんお世話になりました。
この場をおかりして御礼を申し上げます。
ありがとうございました。


久々に雪が降り積もりました。
写真は雪に煙る新日鉄釜石の桟橋です。
暖冬?で雪も少なく、ワカメとか海藻類の生育が心配されています。
寒さはにがてですが、冬は冬らしく「シバレ」がほしいですな。
昨日の夕売りの状況です。
小縄 75隻 5.3トン
水タコ 1.2トン @540~455
毛ガニ 930キロ @5,678~780
アイナメ 85キロ @1,569~833
ナメタガレイ 430キロ @1,969~1,319
ミズガレイ 25キロ @1,399~1,199
マコガレイ 130キロ @709~370
アンコウ 190キロ @1,439~990
メガラ 120キロ @1,539~793
マタラ 420キロ @467~156 まで
今日、明日と「岩手県生産地魚市場協議会」の研修会が
気仙沼で行なわれます。
気仙沼魚市場さんにはお世話になります。
宜しくお願いします。
さて、そろそろ出発しますか。参加者のみなさん、道路状況に注意し
ご参集願います。

午後売りのカニやカレイ類等々の水揚が増えてきました。
朝は閑散としていますが、午後売りの魚種が多くうれしい
かぎりです。
年度末まであとわずか。なんとか水揚を増やしたいものです。

トレーのなかはすべて毛ガニです。ほぼ前年度並みの漁獲でしょうか。
@4,700~@950ほど。
CA330150.jpg
アンコウとタナゴです。アンコウは@1700~@900ほど。
価格はその日によってかわります。
来週、14・15日と岩手県生産地魚市場協議会の研修会が
気仙沼市で行なわれます。
来年度の産地市場の情報化への取組みを協議し、気仙沼魚市場さんの
電子入札システムを見学させていただきます。
私のなかでも、まだ漠然としておりますが、なんとか情報化へむけて
良いシステムを構築したいものです。
では、また。

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