【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

祝・魚ログ1周年!

time 2007/05/16

去年の研修会から早1年・・・
継続は力なりをモットーに地道に更新してきた甲斐あって!
ブログランキングも上位に定着し・・・
これもすべて魚ログファンの皆様のおかげです[:しくしく:][:しくしく:]
感謝!感謝!
岩手13市場が力を合わせれば・・・夢の1位も現実になるのでは??
まぁゆっくり、ゆっくりと行きますかっ!
大船渡魚市場は先駆けとして頑張ります[:グー:][:グー:]
早期、参戦をお待ちしております[:ダッシュ:]
さあ!行きますよ[:オッケー:]
本日は、大船渡湾・・・ウニの開口でした。

殻つきウニ!イガイガイガイガイガラッペっ[:にひひ:] 特に意味は無いです・・・[:汗:]
CA340223.JPG
むき身のウニです。キロ当たり@11000~9000円まで。
定置網14ヵ統、12トン
スケマス11~6キロ物、5本 @2800~2090円
オオメマス3~2キロ物、20本 @2500~1500円
ママス4~0.7キロ物、65本 @2200~700円
サクラマス、7トン @330~186円
CA340226.JPG
サクラマスもまだまだ頑張っております!!
サワラ5~2キロ物、95本 @1500~1250円
サゴシ、3.2トン @500~250円
CA340225.JPG
本日、NHKさんがサワラ・サゴシを取材しておりました[:ダッシュ:]
小スルメ、100キロ @450~250円
CA340224.JPG
この春先のスルメが格別に美味いんですよ[:ぽわわ:]
身が柔らかく・・・あー食べちゃい!!
1度、ご賞味あれ[:オッケー:][:オッケー:]
魚ログも、おかげ様で1周年!!
今日まで支えてくれた関係者の皆様にも感謝ですぅ!!
これからも魚ログを盛り上げていきまっしょい[:グー:][:グー:][:グー:]


月曜で物量が少ないんですから・・・
火曜日に量があるはず無いですね~[:しくしく:]
マグロちゃんは、何処へ行ったのやら・・・
う~ん、まだまだぁ!!
マグロは6月からだから、ご心配無用[:グー:][:グー:]
と、少し強がってみる[:汗:][:汗:]
本日の定置網は、11ヶ統5.5トン
オオメマス3~2キロ物、7本 @2500~1500円
ママス3~0.7キロ物、40本 @1510~600円
サクラマス、2.6トン @300~194円
タイ3~2キロ物、8枚 @2600~1700円
サワラ4~2キロ物、22本 @1460~1300円
サゴシ、600キロ @308~272円
CA340218.JPG
なんとも寂しい漁模様となっております・・・トホホ[:きゅー:]
今日も定置には、ヒラメが100キロ弱入りました[:にかっ:]
CA340217.JPG
@1900~450円まで!
ヒラメは、夏は美味しくないそうで・・・
こんなことわざが・・・【夏ヒラメ、猫も食べない】なんて!!
本当なんでしょうか??
秋茄子、嫁に食わすな!みたいに本当は美味しいのでは・・・[:にひひ:][:にひひ:]
加工品コーナーには、連日【干しらす】が上場されております!!
CA340219.JPG
キロ当たり@4000~700円で取引されております。
皆様は、【干しらす】をどうやって調理しておりますか??
自分は、和風パスタの具材にしておりますが・・・
味付けを醤油ベースにして作る和風パスタには
バッチリ合いますね[:オッケー:][:オッケー:]
あ~お腹が空いてきました・・・
今日の投稿はこの辺で[:パー:][:パー:][:パー:]

本日は新沼先輩が昨夜の宿直でお疲れ退社です。
命により代打投稿です。[:はうー:]
今日は物量&魚種へ期待しましたが・・・・
魚種は結構ありましたが、物量的には・・・・残念な結果でした。[:しくしく:]
それでも、定置網は12ヶ統で36トンの水揚でした。
200705140643001.jpg
本マグロは尾を切断して身質・脂質をチェックして入札となります。
200705140721000.jpg
マンボウの初入荷[:チョキ:]@1,800円
身がさっぱりしていて夏の食材として人気があります。[:にこっ:]
最近は20℃を超える暖かさなので、食してもよろしいのでは・・・
200705140908000.jpg
7㎏台のヒラマサも入網しました。@1,360円
200705140825000.jpg
①スケマス 23本@2,700円~1,500円
200705140918001.jpg
②大目マス37本@2,700円~1,280円
200705140919000.jpg
③ママス 200本 @1800円~500円
200704101310000.jpg
④サクラマス 30トン@400円~169円
大船渡地区のマス類の呼名は、①~④となっています。
200705140719002.jpg
ニシンも入網です。
200705140919001.jpg
ヒラメも0.5トンぐらいは有ったでしょうか。@2,000円~500円。
写真のヒラメで2㎏サイズ・・・@1700円超でした。
う~ん、ヒラメはこの数日大漁ですよ。[:グー:]
タイ   26枚@2,100円~1,000円
サワラ 76本@1,400円~1,010円
サゴシ 1.4トン 500円~275円
ヤリイカ 2,500円~1,400円
底曳網 1ヶ統 3トン
箱入マタラ  250個@1,900円~1,150円  
箱入スケソウ 41個@1,300円~910円
サクラマスは、ちょいと復活で30トンでした。
私の予想&希望的観測は50トン超でしたが・・・・残念![:しくしく:]
それでも今期のサクラマスの水揚は500トン超となっています。[:パンチ:]
昨年の13倍の水揚となっており、恵比寿様へ感謝です。[:love:][:にかっ:]


昨日は、大船渡市にもゆかりのある鈴木氏の【国際化する魚】出版記念パーティーが開催され、
私もNPO法人水産衛生管理システム協会会員として出席しました。
大船渡市長始め約70名の参加で、盛大なパーティーでした。[:チョキ:]
200705121555000.jpg
大船渡市出身のソプラノ歌手「土井尻 明子」さんの歌声は会場に響き渡りました。
・からたちの花  ・お父さんにお願い  ・トゥーランドットをマイクなしで熱唱しました。
私ごときヤッチャバ人間は、これまで聴く機会もなく過ごしてきましたが・・・
やはり、本物はいいもので、素人の私でも感動しました。[:オッケー:]
200705130605000.jpg
我家のシバザクラは、今が見ごろで毎日の生活に潤いを与えてくれます。
こういう気持ちでお花を観賞できるのは,昨日の芸術観賞のおかげでしょうか。[:にこっ:]
200705070819000.jpg
昨日今日と大船渡魚市場は休場ですが、先日、見事なスイが入網で写真ゲット。
4.5キロのスイを釣ったら・・・・気分は[:グー:][:グー:][:チョキ:]
200705090711000.jpg
イナバウアーをするナメタガレイ[:ハート:]
この写真も先日撮ったものですが、見事にそり返りますね。[:むむっ:]
ナメタガレイの身の柔らかさが煮魚として最適なのでしょうね。
最近の私の身体は柔軟性に乏しく・・・[:はうー:][:しくしく:]
ナメタ様を見習って、柔軟性のある若々しい身体の復活を・・・う~ん[:はうー:]
さてさて、明日の水揚予想は・・・・
春夏秋冬入り乱れる魚種ながら、メーンは本マグロ。[:パンチ:]
サクラマスも春爛漫で、復活の兆しもあります。[:パンチ:]
明日は魚種作戦&物量作戦で、[:汗:][:にこっ:][:がーん:][:ダッシュ:]
てんてこ舞い&きりきり舞い


残念ながら、本日は時化模様につき・・・
魚の入荷量は激減[:しくしく:][:しくしく:]
定置網も風が強く、起こせない網があり・・・・
せっかくのマグロムードも意気消沈[:あうっ:]
定置網7ヶ統、3.5トン
スケマス13~6キロ物、6本 @2800~1630円
オオメマス4~2キロ物、6本 @2630~1410円
ママス3~1キロ物、45本 @1510~830円
サクラマス、1.5トン @370~245円
タイ5~1キロ物、19枚 @2300~1500円
サワラ4~2キロ物、11本 @1300~1190円
サゴシ、300キロ @800~364円
CA340213.JPG
サワラの小さい版でサゴシといいます[:にひひ:][:にひひ:]
あまりにもネタが無いので・・・
小魚コーナーをぶらり探索!!
こんなお魚を発見[:ぎょ:][:ぎょ:]
CA340212.JPG
サヨリです、キロ当たり1000円で取引を終えています。
それと・・・凶暴な奴がいました[:がーん:]
ワタリガニのお仲間で・・・・
その名を・・・【がざみ】と言います[:むむっ:]
CA340211.JPG
見てください!!カメラを向けただけで、この威嚇攻撃[:汗:][:汗:]
日本全国でカニ料理としてもっとも広く使われており、味も良い。
ただ小さい時から共食いをする性質があり、養殖は向かないそうです。
明日からは大船渡魚市場は連休となります・・・[:汗:]
14日は、物量魚種共に多いと予想されます[:はうー:]
久々の・・・・魔の月曜になるのでは???
そんなことを心配しても仕方無いので・・・
人事を尽くして天命を待つ!!
んっ??使い方が違いますかね???
とにかく、連休に体を休めて月曜の戦いに備えまする[:グー:][:グー:]
それでは14日に生きてお会いしましょう[:ぎょーん:]

エンヤ~ドット[:音符:]エンヤ~ドット[:音符:]
ってな感じで・・・昨日、申し上げた通り願松漁場初起こしでございます[:にひひ:]
いきなり先頭打者ホームランのように・・・
マグロ!マグロ!マグロ!

意気揚々と入港する願松定置網船です[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
マグロ16本[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
CA340204.JPG
ズラリ並んだマグロ群!!
なんでも鑑定団に負けず劣らず、マグロ目利き鑑定団[:にひひ:]
CA340205.JPG
これらはすべて、丁寧に梱包され安全な品質管理をされ出荷されております!!
ビバ!!大船渡港産、黒マグロ[:ハート:]
本日、水揚げ状況などはNHKさんで多分[:汗:]放送されると思いますので必見!!
定置網11ヶ統、6トン
マグロ20キロ物、16本 @2940~2400円
メジマグロ20キロ物、3本 @2380円
スケマス11~6キロ物、4本 @2800~2160円
オオメマス、3~1キロ物、6本 @2700~1100円
ママス5~0.5キロ物、65本 @2560~500円
サクラマス、3.5トン @300~170円
CA340207.JPG
サクラマスはピークを終え・・・数量は激減[:しくしく:][:しくしく:]
あとは・・・・黒いダイヤモンドを待つばかり[:にひひ:]
あっそういえば・・・最近は、何故かアンコウが獲れていますね~[:汗:]
CA340206.JPG
気温もかなり暖かくなってきており・・・アンコウを食べる人がいるんでしょうか??
明日はどうなるか・・・マグロ?サクラ?はたまた、小スルメ?
海のことは、海にしか分からない・・・我々は待つばかり!!
じっと待ちます[:ハート:]やって来い来い、黒マグロ[:ハート:]
私的な話ですが・・・阪神タイガースどうしちゃったのよ[:しくしく:]
10連敗は、免れたい!!
今日こそ勝つぞ[:グー:][:グー:]
よみがえれ!猛虎魂!!
大船渡猛虎会は、阪神タイガースを応援しています[:チョキ:]

本日は鯛に混じって・・・南の魚??
キントキダイが入りましたよ[:ぎょ:][:ぎょ:]

虎の巻によると、チカメキントキと言い100メートル以上の深海に生息すると書いておりました[:汗:]
しかし、定置網に入ったわけで・・・たまたま上がってきたところなのでしょうか??
今朝はマグロも無く・・・??無く?無かったそうです[:汗:]
200キロオーバーのマグロが見たいなぁ!!
定置網7ヶ統、17トン
スケマス7~4キロ物、7本 @2480~1500円
オオメマス5~1キロ物、14本 @3590~1180円
ママス4~0.7キロ物、20本 @2000~500円
サクラマス、15トン @300~178円
鯛3~1キロ物、6枚 @2300~2000円
サワラ5~2キロ物、40本 @1040~910円
CA340200.JPG
春、継続中・・・サワラは好調です!!
CA340195.JPG
マイワシも、チラホラ見えてましたね~@430~230円
小女子棒受網、4隻 300キロ @1300~56円
釜揚が美味しそうだったので・・・写真撮って見ました!!
CA340196.JPG
山菜の王様、しどけと合わせて頂くのが美味しいらしいですよ[:にひひ:][:にひひ:]
ぜひ、ご賞味ください!!
各定置網は着実に増えております!!
明日には、もう1ヶ統追加の予定です。
綾里漁協所属の願松漁場が明日より参戦するそうです[:グー:][:グー:]
明日はマグロ水が来て・・・マグロラッシュかっ!!
う~ん[:あうっ:]どうなんでしょうか??
明日は明日の風が吹く・・・
果報は寝て待て!!ですね。
それでは、また明日[:パー:][:パー:]

本日はメジマグロが11本、水揚げされました[:ぎょ:]
昨日のマグロに続き・・・マグロ渋滞気味??気味??

メジマグロ19~3キロ物、11本 @2620~211円
スケマス10~3キロ物、19本 @3200~1460円
オオメマス4~1キロ物、40本 @3200~1250円
ママス5~0.7キロ物、110本 @3390~706円
サクラマス、40トン @300~150円
タイ3~1キロ物、14枚 @2400~1800円
CA340188.JPG
ほんと見てるだけで・・・おめでたい気分になりますね~[:にひひ:][:にひひ:]
なぜなんでしょう??祝い事には鯛!!っていう相場は・・・???
サワラ6~2キロ物、165本 @1220~850円
小スルメ、300キロ @700~290円
まさに春漁、本番!!って感じでしょ?物量・魚種の豊富さが春を感じさせてくれます[:汗:][:汗:]
今日は写真を撮る暇が無かったので・・・ちょいと裏稼業のお話を!!
イサダ漁が終了して・・・毎日、活躍してくれていたパレット達・・・
本日は、第2市場(細浦)へ行き・・・
パレット補修作業して参りましたよ!!
CA340190.JPG
このように・・・ボロボロ状態のパレット[:汗:]
CA340189.JPG
手間と暇をかけて・・・再生し来期のイサダ漁へ備えております[:オッケー:]
CA340191.JPG
細浦再生工場にて(笑)新品同様に生まれ変わったパレットです。
自給自足をモットーに頑張る大船渡魚市場でございます[:にひひ:][:にひひ:]
なんてね!!
では、また明日・・・[:パー:][:パー:][:パー:]

曜日感覚がイマイチな月曜です・・・
昨日、日曜開場の為なんだか今日は火曜日のような気がして・・・
時差ボケならぬ、曜日ボケを吹っ飛ばすかのように!!
本日は、マグロがドド~ンと12本[:ぎょ:][:ぎょ:]

大浜漁場の船は、北島三郎のバックナンバーより『北の漁場』をチョイス!!
ガンガン鳴らしながらの入港[:音符:][:音符:]
ついにマグロ渋滞発生かっ??
CA340220.JPG
マグロは、すべて20キロ物で@3400~2000円
スケマス13~4キロ物、12本 @3400~1960円
CA340221.JPG
珍しい、活魚のマスノスケです・・・まさか生かしたまま水揚げするとは[:汗:][:汗:]
極上鮮度です[:にひひ:][:にひひ:]
オオメマス4~1キロ物、100本 @2700~980円
ママス4~1キロ物、100本 @2400~851円
CA340222.JPG
水族館みたいでしょ??活魚ワールドです[:ダッシュ:]
サクラマス54トン、@300~146円
CA340223.JPG
サクラも依然、好調!絶好調!!世の中、桜は散り加減ですが・・・
大船渡は、まだまだ見ごろ??いや獲れごろです[:にかっ:][:にかっ:]
サワラ4~2キロ物、165本 @1250~800円
小女子棒受網5隻、700キロ @1650~40円
海は低気圧の関係で若干、荒れ模様??
明日はどうなることやら・・・・乞うご期待[:ハート:][:ハート:]
以上、大船渡魚市場新沼がお伝えいたしました[:にひひ:]

本日は午後の定置網水揚終了と同時に、解散です。
昨日までの連休疲れ、祭り疲れを気遣い会社が職員を解放です。
会社の親心はありがたきかな。[:にこっ:]
新沼先輩も祭りでお疲れ退社<陽に焼けて&お酒に焼けて>お疲れのようでした。[:love:]
で~、命により本日も投稿代打です。[:汗:][:はうー:]
今日は連休明けと覚悟して出社してきましたが、物量的には少なめでした。
定置網は10ヶ統で27トンでした。[:しくしく:]
200705060703000.jpg
綾里漁協の大入漁場が今期初起しで入港です。
30㎏前後の本マグロが6本ありましたよ。[:パンチ:]@3,760円~2,590円
最初からマグロの入網とは、[:グー:][:グー:][:チョキ:][:チョキ:]でした。
200705060752001.jpg
初起しをお祝いするように・・・華麗な鯛も入網です。@2,600円~2,100円

広田湾漁協の椿島漁場・仁位達漁場へはサワラが2トンの入網です。
計量後、氷+殺菌海水で鮮度良好[:グー:] @1,640円~850円
200705060647000.jpg
2.1㎏のみごとなスイです。@1,100円
200705060643001.jpg
え~、こっ、これは何というお魚でしょうか???
そうです、魚では有りませんワラビです。
今朝のセリ人は、[:汗:][:汗:]で、ワラビの相場を聞きまわったことでしょう。[:ダッシュ:]
町の魚屋さんは、お魚だけを売っているわけではなく・・・・
町の野菜屋さんも野菜だけを売っているわけではなく・・・・
ってことは、青果市場にもお魚がある~・・・ありえますね~。[:がーん:]
他に、本日は・・・
ママスが440本@3,600円~870円
サクラマスが20トン@300円~170円の入網でした。
総じて、本日は魚種が豊富で定置網は魚種作戦に切り替えたようです。
ギハギ@350円~206円、ヤリイカ2,400円~1,200円。
ヒラメも多数の水揚がありましたし、結構、魚種やサイズの選別に時間を要しました。
昼起しにもマグロがありましたので、明日の朝起しにもマグロ入網が期待されます。
黒潮系であろうが親潮系であろうが、三陸漁場は海の交差点。
赤信号つけっ放しで・・・・魚群の渋滞をお待ち申し上げます。[:パー:]

【魚ログ】コンテンツ販売

もぐらんぴあ(久慈)

私たちについて

【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

最近のコメント