2007/09/28
はい、昨日の入荷量がまるでウソのように静まり返った市場ですぅ[:しくしく:]
いきなりっ危機的状況に追い込まれてしまいました[:汗:]
やはり昨日の漁は４日分？？
あまり考えたくはありませんが・・・現実は厳しいようです[:あうっ:]
それでは本日の市況を簡単に・・・
沢山、書きたいですけど・・・魚が無い為、しょうがないですよね？
トロール（機船底曳網）１ヶ統、２トン
箱入マタラ２～１２入 ２００個 ＠４，６１０～１，５００円
タラ縄・トロール共にマタラは・・・まずまずの漁！！
タラ延縄４隻、２．５トン
箱入マタラ１～１３入 ２９０個 ＠７，１６０～２，０００円
箱入ドンコ７～１２入 ２２個 ＠４，３００～２，５００円
正月中は・・・マタラ食べたでしょうか？？私は刺身を少々頂きましたが[:にひひ:]
定置網１１ヶ統、３７トン
サケ（メス・オス）、１８８本 ＠４５０～５０円
ヤリイカ、３００キロ ＠１，２００～３５０円
サバ（大・中）、１００キロ ＠１，２００～３５０円
小サバ、８トン ＠８０～４４円
イナダ、５トン ＠２００～１４６円
本日も季節感の無い、イナダが水揚されました[:ぎょ:]
いい加減、冬なんで・・・そこんとこイナダさん、お願いしますよ[:にひひ:]
スルメ、１７トン ＠１８０～８５円
スルメについてなんですが以前、関西に行った時に・・・こんな話を聞いたことがあります[:汗:]
岩手から送ったスルメが写真のように・・・茶色くなっていたのですがっ！
関西の奥様が・・・『あらっこのスルメイカ、鮮度悪いのかしら？？』
『色が茶色になってしまってるわ・・・』[:汗:][:汗:][:汗:]
ちょっとビックリしましたが・・・確かにその時、スーパーの並んでいるスルメは白くなっていました[:にひひ:]
白いスルメが当たり前だと思っていたんですね～[:にかっ:]
それで、鮮度の良い茶色のスルメを刺身でお造りしてあげたところ・・・
美味いわ～[:ハート:]私が今まで食べていたものは何？？
少し大げさですが・・・ほんとに喜んで食べておりました[:にひひ:]
嘘のようなホントの話なんですよっ！！
はっ脱線しまくりましたね[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
いか釣８隻、３７８個 １５～３０入 ＠３，３３０～１，５５０円
スルメの話してたら・・・なんだか食べたくなりました[:にひひ:]
焼いて良し、干して良し、刺身で良し、塩辛で良し・・・
ほとんど捨てる所の無いスルメってスゴいっ[:ハート:]
皆様、今晩あたりスルメイカ・・・どうですかっ？？
鮮度の良いスルメの見分け方は・・・体の色が茶色ですよ～[:パー:]
それでは本日、大量にスルメが消費されることを節に願いつつお別れですぅ[:パー:][:パー:][:パー:]
また明日っ[:にひひ:]