【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

本州沿岸、サンマだらけ??

time 2007/11/02

太平洋沿岸、サンマ約4,000トンにビックリの新沼です[:ぎょ:]
すごいですね~まだまだサンマなんですね!!
漁場は北から南へ移動しているというのに[:ダッシュ:]
今朝は肌寒く、なんとなくサケ水じゃないかと期待しましたが・・・
予想に反して、入荷量はふえませんでした[:しくしく:]

毎日、同じようにこのように水揚げしておりますよぉ[:にかっ:]
定置網16ヶ統、43トン
サケ(メス・オス)、8,843本 メス@750~570円 オス@360~175円
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本日は、鮭児の入荷はありませんでした[:あうっ:]
サバ、9トン @600~61.3円
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サバは小サバ主体ですが、なかにはこんなメタボ全開なサバもおります(笑)
メジマグロ9~2キロ物、131本 @1,250~650円
CA340950.JPG
小ぶりですが、美味しいですぅ!2日程、寝かせてから頂くと美味いですよ[:にひひ:]
秋刀魚棒受網13隻、712トン @80~40円
魚体組成、大1・中4・小5
大型船6隻、小型船7隻
本日は全国各地でサンマの売り出しがあるのでは??
ご報告!!
昨日の謎の魚ですが、判明いたしました[:ぎょ:]
【ウメイロ】ですっ!
やはり南の魚でして・・・我々に分かるはずも無く[:しくしく:]
かなり刺身が旨いらしいですな!
コメント頂いた北里大学水産学部水圏生態学研究室の学生の皆さんと村本さん!!
ありがとうございました[:love:]
明日の秋刀魚予定!!
今晩次第?てか大船渡を得意としてる船は皆、入港しちゃいましたので・・・
ないかも?あるとすれば、明日は気仙沼さんが休場ですので・・・もしかしたら[:にひひ:]
しかし、明日は大船渡市の末崎町が五年大祭ですので・・・
実は、冷蔵庫会社が末崎に集中している為に・・・買いがっ買いがっ・・・[:汗:][:汗:][:汗:]
まぁなんとかなるさ!とアバウトに考えましょう(笑)
末崎の皆様は、祭りを楽しんでくださいな[:にかっ:][:にかっ:]

季節外れのサゴシ入網にファイヤー!と叫びたい?新沼です(笑)
仲間内では親しみを込めてサゴシのことをサゴシファイヤーと呼んでいます[:にひひ:]
意味は不明ですけど・・・なんとなくファイヤーなんです[:汗:]
本日の定置網にサゴシ6トンも入ったんですよ[:ぎょ:][:ぎょ:]
毎回、書きますけど魚偏に春と書いてサワラですよ!サゴシは鰆の幼魚ですので・・・

どうなってんだ??太平洋ぉ~[:ぎょーん:]
定置網14ヶ統、37トン 
サケ(メス・オス)、5,427本 メス@780~580円 オス@350~170円
サバ、12トン @1,100~63.1円
サゴシ、6.2トン @650~81.4円
秋刀魚棒受網9隻、577トン @80~45円
魚体組成、大1・中4・小5
大型船6隻、小型船3隻
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岸壁は定置が終われば・・・秋刀魚!秋刀魚!秋刀魚!
いか釣9隻(夜釣)、464個 12~40入 @2,680~1,140円
いか釣6隻(昼釣)、114個 12~30入 @2,280~1,780円
CA340942.JPG
昼夜問わず、釣っておりますが・・・伸びませんなぁ~[:しくしく:]
そして定置にはまたまた南の魚らしい物が??
皆様のお力をお貸しくださいっ[:あうっ:][:あうっ:]
CA340943.JPG
この写真の魚なんですが・・・上がイサキですっ!それは分かったんですが・・・[:汗:][:汗:]
下の方の魚が分かりません!!いくつか候補は挙がったのですが・・・
CA340946.JPG
少し大きめに撮ってみました!分かりますでしょうか??
魚ログマニアの皆様なら・・・[:にひひ:][:にひひ:][:にひひ:]
明日のコメント欄を楽しみにしております[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
秋刀魚予定!!
はい、今晩次第となっておりますぅ[:きゅー:]
なんでも明日は本州にかなりの秋刀魚が揚がるとか・・・銚子には1,000トンとの噂もチラホラ[:汗:][:汗:]
サンマ漁もラストスパートっ!!今月で終漁の見込み[:むむっ:]
さあさあ!もう一奮張り[:ぷんすか:]

予想通りの結末に納得の新沼です[:しくしく:]
昨日のサケまみれがウソの様に入荷量が減りました[:汗:][:汗:]
やはり時化で起せなかった網に大漁にストックされてただけなんですね・・・
ほぼ、4分の1の入荷量[:あうっ:]
本日、私は・・・2番ホーム市場の北側、別名(北の漁場)小型定置の担当でしたので・・・[:きゅー:]
うまく写真を撮れませんでした!!
北の漁場??は何故か寒いのです[:雪:]
同じ市場の中ですが・・・なぜ??北だから?
1番ホーム(北)と8番ホーム(南)では気温に差があるのです、これからの時期はもっとハッキリしてきますよ[:はうー:]

これがっ!!北の漁場だ!!寒そうには見えないでしょうけど・・・ホントっ寒いんです[:汗:]
定置網16ヶ統、36トン
サケ(メス・オス)、8,243本 @メス@850~600円 オス@360~170円
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2番ホームでは、タンク揚げより平箱揚げが主体です[:むむっ:]
メジマグロ16~2キロ物、37本 @1,480~1,100円
サバ、7トン @800~59.9円
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ヤリイカは大きく成長してきましたよぉ[:にかっ:]岸壁でのヤリイカ釣りも盛んです!!
秋刀魚棒受網11隻、358トン @70~55円
大型船2隻、第1栄丸・第18栄保丸 小型船9隻、地元船
いか釣2隻、240個 12~30入 @2,800~1,810円
ぼちぼち、今晩あたりから出漁する船もあるようですね[:音符:]
CA340939.JPG
石垣ダイです!!サイズが大きければ高級魚ですっ[:にひひ:]
写真の石垣ダイは700グラム程度ですので・・・あまり高くありません[:しくしく:]
明日の秋刀魚予定!!
ありますよ~大型船5隻、470トンですっ[:ぎょ:]
第88若潮丸105トン・第38盛勝丸90トン・第15海鷹丸90トン・第68開運丸90トン・第68善龍丸95トン
以上が予定となっております。
更に小型船が増える予定です[:グー:][:グー:]

朝からいきなりのサケラッシュに困惑気味の新沼です[:きゅー:]
本日、いきなりサケ3万本強[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
場内は見渡す限り、サケ!サケ!サケ!

見てやってください!てんこ盛りの選別台を[:ハート:][:ハート:]
CA340934.JPG
昨日の漁況掲示版とは、まるで違います[:にひひ:]
定置網15ヶ統、136トン
サケ(メス・オス)、37,291本 メス@750~560円 オス@350~130円
CA340933.JPG
サケのハラコは、筋子の状態で浜値@3,000~2,500円 バラコの状態で2,300~2,000円
サバ、15トン @700~50円
イナダ、1トン @300~102円
サゴシ、1トン @670~110円
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今朝の最高入荷量は1ヶ統、12,000本強!!漁師の皆様も疲れもぶっ飛ぶ程の大漁に恵比寿顔[:にひひ:]
CA340936.JPG
この漁が、明日も続くとは思いませんが・・・それでも大漁に賑わう1日でしたよ[:にかっ:]
秋刀魚棒受網1隻、25トン @100~85円
サンマを求め、各船は北上中ですかな・・・???
トロール1ヶ統、1.5トン
箱入マタラ2~14入、146個 @5,270~1,230円
いか釣は、出漁船ナシっでした[:しくしく:]
今日は、サケ大漁でしたが・・・来月あたりにならないと、まとまった漁は期待できないのでは??
それにしても遅いっ!!サケが帰ってくるのが・・・今は盛漁期ですよ!!
こんな状況では・・・ムムムっ[:汗:][:汗:]
明日の秋刀魚予定!!
すみません、今晩次第でございますぅ[:あうっ:][:あうっ:]
東北ブログランキング1位キープ中??です、皆様の応援のお陰でございますぅ!!
ありがとうございます[:にかっ:][:にかっ:]
これからもポチッと応援宜しくお願いします[:ダッシュ:]

昨日の天○賞・秋は、まんまと外した新沼です[:にひひ:]
本日は月曜とあって、漁の方もかなり期待したのですが・・・
台風20号が変わった温帯低気圧の影響を受け[:しくしく:]
波が高くて起せない定置がほとんどでした[:汗:]

定置漁況掲示版には、おこせずの文字が・・・
定置網8ヶ統、41トン
サケ(メス・オス)、7,452本 メス@730~550円 オス@220~150円
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かろうじて起した網は、まずまずの漁[:にかっ:]
メジ17~2キロ物、70本 @1,420~900円
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これが黒マグロやったらね~[:ハート:]もう少し、おがってこぉ~い[:にひひ:]
サバ、12.5トン @900~56.4円
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サバは、またまた成長したような・・・小さくなったり、大きくなったりと忙しいですねっ[:ダッシュ:]
秋刀魚棒受網17隻、267トン @80~65.1円
魚体組成、大1・中4・小5
大型船3隻、第18栄久丸・第35豊幸丸・第75朝洋丸
小型船14隻、地元・北海道・千葉船籍
いやいや、秋刀魚船は次から次へと入港しては・・・水揚!入港しては水揚!
揚げに揚げまくって17隻[:あうっ:][:あうっ:][:あうっ:]
漁場は、様々で福島沖やら三陸沖やら襟裳沖やら・・・
いか釣は2隻、12個 12~30入 @4,100~2,960円
明日は、波が下がればいいですな~[:にひひ:]
秋刀魚予定!!
もうお分かりですね・・・【今晩次第】です[:グー:][:グー:]
10月も終わりに近いというのに・・・このサケの入荷量[:ぎょーん:]
ヤバイですっ!どうしましょ??
北極のデッカい氷でも運んできて、海にぶち込んで海水を冷やすしかありませんな(笑)

本日は、サンデーカツオの入荷も無く・・・[:はうー:]
我が母校の大中文化祭へ出動です。[:ダッシュ:]
一応、師匠として指導したので、見とどける責務が・・・
多くの家族が来場で、老若男女が楽しんでいました。
中学を卒業した高校生が・・・・
母校の文化祭を観賞に来ているのは嬉しいですね。[:にこっ:]
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校庭には【黒潮魂】の大看板が・・・後輩達にしっかり受け継がれていますよ。[:オッケー:]
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【赤澤鎧剣舞】演舞を終えて写真撮影です。
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【平七福神】
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【笹崎鹿踊り】
う~ん、【地の森権現】には間に合いませんでした。[:はうー:]
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【笹崎鹿踊り】終了後・・・
生徒達から『毎晩遅くまでの指導に感謝します。』との言葉を述べられました。
ハードな踊りですが、毎年、女生徒も混じって踊っています。[:チョキ:]
楽しく練習も出来て、発表も万来の拍手をいただき・・・
指導した立場としても踊り手に感謝しています。[:にこっ:][:にこっ:]
さて、明日の漁模様ですが・・・
今日の暖かさ?暑さ?は、台風一過の影響でしょうが・・・
サケが岸に寄せる水温とはほど遠いですね。
雨、風、気温の三拍子がなかなか揃いません。
ちょいと、漁好転にはもう少し時間が必要かも・・・
サンマは今晩しだいですが・・・一昨日から魚群が薄いとのこと。
ま~、何があるか分からないのがこの稼業。
結果としては・・・来た物を丁寧に取り扱うだけですよ。[:パー:]

明日のサンデーカツオは・・・
有りませんよ~[:しくしく:]
一攫千金狙いで・・・・もしかして・・・有るかも[:ぎょ:]
台風では・・・さすがに、無理ですね。[:きゅー:]
この台風、足が速いので避難が先決です。[:汗:][:汗:][:ダッシュ:]
200710271508001.jpg
大船渡湾内には台風避難船の貨物船やサンマ漁船、冷凍カツオ船等々が停泊しています。
台風一過の月曜日から、漁模様が好転するのではと期待しています。[:ダッシュ:]
話は変わりますが[:にこっ:][:にこっ:]
明日は、私の母校の【大船渡中学校】の文化祭です。
私も郷土芸能【笹崎鹿踊り】指導者として、22年が経過しました。
生徒達は最高の演舞をご披露しますので、是非、ご覧あれ。[:パー:]
という事で、明日は大中文化祭を掲載する予定です。[:グー:]

本日は、朝から雨・・・
定置の漁況掲示板には、起せず・戻りの字ばかり・・・[:はうー:]
雨の日は、暖かいですけど・・・雨は非常に冷たかったです[:雨:]
それでも、起したは網は有りサケは5,000本をキープ[:汗:]

冷たい雨の中、水揚ご苦労様です[:ハート:]
定置網10ヶ統、26トン
サケ(メス・オス)、5,353本 メス@760~550円 オス@320~170円
CA340924.JPG
立派なサケですぅ~まだまだ、毛の色が良いですね!
サバ、5トン @400~50円
イナダ、1.7トン @210~110円
秋刀魚棒受網5隻、34トン @90~69.6円
小型船5隻、地元・北海道船籍
トロール(機船底曳網)は、スルメが3トン!
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トロール船は、少々の時化ではビクともしないのですが・・・
さすがに今日は、途中で引き返してきましたね[:きゅー:]
いか釣2隻、111個 (昼釣) 12~30入 @3,800~2,500円
台風接近に伴う、時化の為に今日は・・・ダメだね[:ぎょーん:][:ぎょーん:]
自然界を相手にの商売ですから・・・
明日は日曜、サンデーカツオの予定ですが・・・
14:30現在、未定です・・・様々な情報が飛び交っている為に確定できません[:きゅー:]
ですから・・・佐藤部長のグルメリポートもできるかどうか??
この時化ですからね・・・無いのでは??
久々の休みとなるのでしょうか?
もし休みなら・・・天○賞・秋ですね(笑)
今日は、芋焼酎をロックで頂きながら・・・狸の皮算用で盛り上がりますぅ[:ビール:]
それでは皆様、良い週末を[:パー:][:パー:]
P.S カツオの予定は佐藤部長の最終確認をお待ちくださいませませ[:ダッシュ:][:ダッシュ:]

昨日は夜勤明けで、たっぷり寝すぎの新沼ですぅ[:汗:]
本日は、天気もパッとせず・・・沖は時化気味なのでしょうか??
サケの入荷量が激減いたしました[:しくしく:]
船で来る定置網も少なく・・・
今日は陸送分が多い日となりました[:汗:][:汗:]

トラックに満載されたサケ・サバ・イナダ・ソウダですぅ!
すべてぶっこみでございます[:にひひ:]
これらをすべて手作業で選別いたします・・・
CA340923.JPG
選別風景は、このような感じとなっております[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
定置網12ヶ統、28トン
サケ(メス・オス)、5,569本 メス@800~580円 オス@330~130円
サバ、6トン @550~60円
イナダ、1.3トン @120~73円
イナダは、刺身で頂きましたけど・・・脂の乗りは[:しくしく:][:しくしく:]
氷水にいれて3日ほど、寝かせるといい感じで脂がのるそうですよ!!
手間暇を惜しまない方は、お試しあれっ[:にひひ:][:にひひ:]
秋刀魚棒受網6隻、196トン @90~52円
魚体組成、大10%・中40%・小50%
大型船、第23宝亀丸・第35豊幸丸
小型船、地元3隻・北海道船籍1隻
昨日、コメント頂いた【築地の魚屋です】様のリクエストにお答えして・・・
魚体組成も掲載してみました!一般の方には、あまり関係ないことですけど・・・[:汗:]
掲載した代わりといっちゃ~なんですが・・・築地での魚ログ宣伝をお願いします(笑)
まったく、いやらしい男ですみません[:にひひ:]
築地には、私の中学の先輩も働いているんですよね~[:にかっ:]元気でいるでしょうか?
I先輩のデザインしたTシャツ、着てますよぉ~[:ハート:]
地元に帰ってきたら・・・また酒でも飲みましょう[:ビール:][:ビール:]
はっ脱線事故を起してしまいましたね[:汗:]
いか釣(夜釣)3隻、 65個 12~40入 @3,400~2,500円
 
いか釣(昼釣)6隻、178個 12~40入 @2,710~1,300円
いか釣、昼夜釣っても・・・入荷量は増えません[:はうー:]
そして・・・今日は、変わった魚が入りました[:ぎょ:]
CA340921.JPG
この観賞魚のような鮮やかさ・・・その名を【テングダイ】
本州沿岸に揚がるのは、かなり珍しいそうですよ[:ぎょ:][:ぎょ:]
このお魚の完全に南の魚ですっ!食べても、かなりの美味らしいですよ[:オッケー:]
まもなく冬なのですが・・・水温は常夏なのでしょうか?
このままじゃ・・・サケがぁ!サケがっ!迷子になっちゃうよ[:しくしく:]
明日の秋刀魚予定!!
この沖での小型・中型船の操業に期待っす!
海は時化模様??安全操業を心がけてくださいませませ[:グー:]

昨夜は不漁の神様?新沼【魚ログ】スターの宿直でしたが・・・
さて、漁模様は・・・
サンマが11隻 663トンの水揚でした。[:グー:]
寝る暇も無く、着船作業に忙しい夜だったことでしょう。[:汗:][:ダッシュ:]
早々のご帰宅と相成りました。[:パー:]
200710251230000.jpg
定置網のイナダは3トンの入荷です。
まき網漁法でもイナダが漁獲されており、相場は今一。
食べた方のお話では、脂分も今一とのことです。[:きゅー:]
11月になれば脂が乗ってくることでしょう。[:オッケー:]
200710251229001.jpg
写真のヒラマサとイナダの違いは・・・ヒラマサは平べったいですね。
それと、横に入る線が鮮やかな金色で色が濃いですね。[:むむっ:]
200710251229000.jpg
相変わらず鰆の小サイズの『サゴシ』が水揚されています。
魚の勢力や気温、水温の変化が影響していると想いますが・・・
近年は、通年入網が見られますね。
200710251230001.jpg
定置網のサケは、1万本を割って8,044本の水揚・・・
この時期としては・・・少ないです。[:はうー:]
やはり、3万本ぐらいは欲しいですね~[:音符:]
大船渡魚市場は県内最南端の市場で、例年、「先行逃切型」のサケ水揚です。
早く来て欲しいです。サケ様!お待ち申し上げております。<(_ _)>
200710251230002.jpg
ヒラメの表裏が仲良く並んでいましたので掲載です。
このヒラメの皮を唐揚げにて食すと美味いですね。
特に、腹側の白い皮の方が美味です。一度お試しあれ~[:にこっ:]
200710251232001.jpg
サンマ船も水揚終了で、船舶給水から上水を取っています。
真水+清浄海水+氷のブレンド割合は・・・各船のボースンの腕の見せどころ。[:むむっ:]
鮮度保持に影響が大なのです。[:オッケー:]
イカ釣りは5隻 87個と些少の漁でした。[:しくしく:]
【明日のサンマ入荷情報】
23宝亀丸 87トン 0:00入港

襟裳岬沖合にて漁獲し、南下して来ます。
小型船は三陸漁場で操業予定・・・入港は今晩の漁しだいとなります。
大型船は週2回、小型船は週3回、超小型船は週4回の水揚となっており、
週末の荒れ模様を予想して超小型船は今晩4回目へ出漁する船が多数です。
明日の着船も岸壁の取り合いになるでしょうか。[:ぎょーん:]
新市場が完成するまで・・・・いろいろと、悩みは尽きないようです。[:はうー:]

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