三陸定番？

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  法事での帰郷は、複雑ですなぁ、幾つになっても。
  でも暖かい実家での御持て成しが一番のご馳走なのは変ることがありません。<(_ _)>
  マタラ料理、特に白子は新鮮じゃないとねぇ♪
  メカブ、こりゃまたたまらんですなあ♪♪

  by さすかっち €2008年1月20日 7:51 PM

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  さすかっち様
  白子は生食・お吸い物・鍋料理・天ぷらと様々な用途に使われて・・・・美味しいですね。
  私が入社したころはメスの値段がオスの倍高かったもですが、何時ごろからか・・・逆になりました。
  白子の需要が激増したことが要因でしょうね。

  by 佐藤 €2008年1月21日 5:36 AM

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  さすかっち　様
  佐藤部長　様
  ご無沙汰です（笑）
  昨日、私も鱈の白子のお吸い物（というより鱈の白子汁かな？具が沢山で・・・）を頂きました。上手かったですよ～。特に婆ちゃんが作る白子のお吸い物は最高ですね。
  こんどはドンコ汁（当然うるっこ入り）を食べたいですね（笑）
  さすがっちさんは、こっちへ来ることはありませんか？一緒に三陸上手いものツアーでも組みたいですね( ^_^)／

  by golgo14 €2008年1月21日 10:05 AM

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  始めまして・・・美味しそうですね。
  熱燗ぐぐっと一杯　白子のポン酢合えなんぞ
  　　　なんて贅沢でしょうね・・うらやましい限りです。
  お聞きしたいですが、お魚の地方発送できますか？

  by ももさん €2008年1月21日 10:25 AM

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  golgo14 様
  ももさん様
  白子ポン酢合え、白子お吸い物、ドンコ汁（ウル入）で・・・熱燗！ウ～ン！三陸の幸・・贅沢三昧ですな。（*^_^*）
  【魚っとモール】にて地方発送もありますよ。
  こちらの「食品・料理部門」へのカテゴリー変更は・・・ももさん様・・・狙いもあり～かな？？？

  by 佐藤 €2008年1月21日 7:04 PM

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  ｇｏｌｇｏ１４様、亀レスご容赦　<(_ _)>
  郷里へは、１１月初旬に帰ったのですが法事がらみでして、、、（汗
  今夏くらいに帰省したいと思います。
  その際はドラゴンレールにて大船渡爆釣と練っておりまする。
  帰省が決まり時期が近づきましたら、このコメント欄を利用させていただき連絡致しますね。あまり期待しないでお待ち願います。<(_ _)>

  by さすかっち €2008年1月24日 3:35 PM