【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

◆普代村漁業協同組合地方卸売市場(普代村)

time 2007/04/04


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◆普代村漁業協同組合地方卸売市場(普代村)

◆市場概要
住所:〒028-8332 下閉伊郡普代村第9地割字銅屋31-4
TEL:0194-35-3111
FAX:0194-35-3115
規模:1,943㎡
開設者:普代村漁業協同組合
卸売業者:普代村漁業協同組合
セリ時間:AM7:30~  入札時間:AM7:30~
リンク:「普代村のホームページ
◆特徴
主要魚種:秋さけ、するめいか、さば、ぶり、いわし類 
水揚量(H18):3,352トン
水揚金額(H18):831,156千円
下図:主な魚種別の数量割合

◆衛生管理の取り組み
<ハード面>
・選別台等による迅速な水揚げ処理
・衛生的なトイレの設置(アーム式水栓、石鹸、エアータオル)
・殺菌海水装置の設置
・履き物消毒槽の設置
・製氷施設の設置
<ソフト面>
・水産物の低温管理の徹底
・場内の清掃・洗浄の徹底
・漁獲物の直置き禁止の徹底
・用水の定期的な検査
・衛生管理高度化推進協議会の設置・開催・
◇県の衛生管理指針はこちらから
◆市場の様子


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◆野田村漁協地方卸売市場(野田村)

◆市場概要
住所:〒028-8201 九戸郡野田村大字野田27-73
TEL:0194-78-2171
FAX0194-78-2173
規模:846㎡
開設者:野田村漁業協同組合
卸売業者:野田村漁業協同組合
入札時間:AM7:30~
リンク:「野田村のホームページ
◆特徴
主要魚種:秋さけ、ひらめ、ぶり、さば、かれい類
水揚量(H18):1,680トン
水揚金額(H18):432,502千円
下図:主な魚種別の数量割合

◆衛生管理の取り組み
<ハード面>
・衛生的なトイレの設置(アーム式水栓、石鹸、エアータオル)
・殺菌海水装置の設置
・履き物消毒槽の設置
・製氷施設の設置
<ソフト面>
・水産物の低温管理の徹底
・場内の清掃・洗浄の徹底
・漁獲物の直置き禁止の徹底
・用水の定期的な検査
・衛生管理高度化推進協議会の設置・開催・
◇県の衛生管理指針はこちらから
◆市場の様子


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◆地方卸売市場種市魚市場(洋野町)

◆市場概要
住所:〒028-7914 九戸郡洋野町種市22-133-1
TEL:0194-65-4551
FAX:0194-65-2406
規模:654㎡
開設者:種市漁業協同組合
卸売業者:種市漁業協同組合
入札時間:AM7:30~
リンク:「洋野町のホームページ
◆特徴
主要魚種:秋さけ、かれい類、たら類、するめいか、ひらめ、天然ほや
水揚量(H18):353トン
水揚金額(H18):141,638千円
下図:主な魚種別の数量割合

◆衛生管理の取り組み
<ハード面>
・選別台等による迅速な水揚げ処理
・衛生的なトイレの設置(アーム式水栓、石鹸、エアータオル)
・殺菌海水装置の設置
・履き物消毒槽の設置
<ソフト面>
・水産物の低温管理の徹底
・漁獲物の直置き禁止の徹底
・場内の清掃・洗浄の徹底
・用水の定期的な検査
・衛生管理高度化推進協議会の設置・開催・
◇県の衛生管理指針はこちらから
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◆地方卸売市場久慈市営魚市場(久慈市)

◆市場概要
住所:〒028-0041 久慈市長内町42-6
TEL:0194-52-3111
FAX0194-52-3118
規模:7,516㎡
開設者:久慈市
卸売業者:久慈市漁業協同組合
セリ時間:AM8:00~ 入札時間:AM7:30~8:00(イカ箱はPM4:00)
リンク:「久慈市のホームページ
◆特徴
主要魚種:秋さけ、するめいか、ぶり、かれい類、さんま
水揚量(H18):9,359トン
水揚金額(H18):2,167,133千円
下図:主な魚種別の数量割合

◆衛生管理の取り組み
<ハード面>
・選別台、コンベア等による迅速な水揚げ処理
・衛生的なトイレの設置(アーム式水栓、石鹸、エアータオル)
・殺菌海水装置の設置
・履き物消毒槽の設置
<ソフト面>
・水産物の低温管理の徹底
・場内の清掃・洗浄の徹底
・漁獲物の直置き禁止の徹底
・用水の定期的な検査
・衛生管理高度化推進協議会の設置・開催・
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◆地方卸売市場洋野町営八木魚市場(洋野町)

◆市場概要
住所:〒028-7903 九戸郡洋野町種市3-85-1
TEL:0194-67-3322
FAX0194-67-3325
規模:1,347㎡
開設者:洋野町
卸売業者:種市南漁業協同組合
入札時間:AM10:00~
リンク:「洋野町のホームページ
◆特徴
主要魚種:秋さけ、するめいか、かれい類、たら類、ひらめ
水揚量(H18):1,934トン
水揚金額(H18):712,517千円
下図:主な魚種別の数量割合

◆衛生管理の取り組み
★大日本水産会の優良衛生品質管理認定市場
岩手県産地市場衛生管理HACCP対応指針適合市場
<ハード面>
・閉鎖型市場(県内唯一)
・床面が抗菌加工
・電動式フォークリフト
・選別台等による迅速な水揚げ処理
・衛生的なトイレの設置(アーム式水栓、石鹸、エアータオル)
・殺菌海水装置の設置
・履き物消毒槽の設置
<ソフト面>
・水産物の低温管理の徹底
・漁獲物の直置き禁止の徹底
・場内の清掃・洗浄の徹底
・用水の定期的な検査
・衛生管理高度化推進協議会の設置・開催・
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