サバ大漁！

本日赤島にサバが約１０ｔ[:チョキ:][:にひひ:][:チョキ:]
久しぶりにサバが大漁です[:音符:]
ゴマサバ　３００～３５０ｇサイズ

定置サケ　３４８尾

ショッコ　０．５ｔ（４００～７００ｇ）

ピンアジ　２．５ｔ

フクラ　０．２ｔ

二才ブリ　１３本（２ｋｇ前後）

今朝は転記ミスをしてしまいました[:あうっ:][:きゅー:]
気合いを入れて頑張るぞ[:パンチ:]

食欲の秋[:ハンバーガー:]
そろそろ釜石発ご当地フィッシュバーガーの新作が欲しいところですね～
実は、検討中です・・・

まだ秘密ですが・・・

それでは本日　いやいや昨日（9/30）になりましたが・・・
釜石魚市場の市況です。
[定置網]　７隻
♀サケ２２５本、♂サケ４０７本
・・・一気に一桁アップ[:上:][:ぎょ:]
サバ　　約６㌧
スルメ　９８㌔
メジ　　　３本
ワカシ　約３㌧
など
それではまた[:月:]

今朝、昨日使用した位タンクを準備し
連絡を待ちましたが・・・
連絡は混みの３ｔ[:ぎょ:]
サケは２ヶ統で９０尾
昨日は何だったんでしょう？[:あうっ:]
定置サケ

ゴマサバ　１．４ｔ

スルメ

ヤリイカ

はい・・・
県北で獲れてきている秋サケ・・・
ようやく大船渡にも到着か！！！
定置網１９隻、２０トン
サケ（メス）、２８８本　＠６５０～

今期初のタンク売り秋サケ[:ぎょ:]
サケ（オス）、３７１本　＠４５０～

全部で６５９本の水揚・・・
秋サケ本番の兆し？でしょうか・・・[:汗:]
イナダ、３．６トン　＠３００～

ワカナ、４．４トン　＠２６０～

サバ、６トン　＠６００～

ソウダカツオ、３トン　＠１００～

いか釣１２隻、５７３個　１５～４０入　＠３，６９０～
赤いか釣３隻、７０キロ　＠２８０～

赤いかも少量ですが・・・釣れてきました！！！
秋刀魚棒受網１隻、６９トン

第１５三笠丸を迎える赤ジャンパーの御人は・・・
大船渡の徳永英明？
十八番は・・・カヴァーバージョン・ハナミズキ？
歌声は・・・まさに徳永なんです[:ぽわわ:]
おおっと脱線しましたね[:汗:]

北前は相当、強風だったようですが・・・
南下入港、ご苦労様です[:しくしく:]
サンマ、６９トン　＠２３０～

以上が本日の市況でした。
さて明日のサンマ情報ですが・・・
残念ながら・・・皆無でございますぅ[:ぎょーん:]
昨晩は強風の為、出漁できず！！！
南下船は無いようです[:はうー:]
早くて・・・土曜入荷でしょうか？
早いもので９月も終わり・・・明日から１０月ですよ！
１０月ということは・・・牡蠣の出荷が解禁です[:ハート:]
もうそんな季節ですか・・・うかうかしてたらすぐ年越しですな（笑）
それでは、また明日っす[:パー:]
大船渡魚市場ツイッターはこちら[:下:][:下:][:下:]
http://twitter.com/redsharksit

本日定置２ヶ統でサケが
今シーズン初の・・・
１，０００尾越えの１，１８５尾（メス５８４、オス６０１）[:チョキ:][:ぎょ:][:チョキ:]
１日で今シーズン（昨日までのサケの尾数）と
同じくらいの水揚げとなりました[:にひひ:]
先日の大時化がサケを連れてきてくれました[:音符:]
定置サケ

ゴマサバ８．５ｔ

ショッコ

ピンアジ

チダイ

マトウダイ

スミイカ

はい・・・
今朝の大船渡・・・秋晴れです？
いやっ魚の内容的には・・・夏晴れ？
まずは今朝、入港した客船にっぽん丸からどうぞ！！！

船旅なんて・・・かなりリッチな旅なんでしょうね・・・[:ぽわわ:]
定置網２０隻、３４トン
夏本番を思わせる？鮪入荷です！

マグロ２０～３０キロ物６本　＠２，０７０～

メジマグロ８～２０キロ物２８本　＠２，３８０～

そして・・・マンビキ？

マンビキ＝シイラも大量入荷[:ぎょ:]
海水・・・温かいんだべか？？？
サバ、１１トン　

中には・・・マサバの特大サイズも[:ぎょ:]

浜値キロ当たり＠３，０００円[:はうー:]
サケ（メス・オス）３７８本　＠♀５５０～　♂６００～


イナダ、２トン　＠２５０～

ワカナ、１０トン　＠２００～
ソウダカツオ、４．７トン　＠５０．６～

定置には巨大カスペ？？？
カスペ？って分かる？？？

そうです巨大エイです[:ぎょ:]
秋刀魚棒受網４隻、３３４トン　＠２００～

魚体組成２・４・４

魚体組成って言っても・・・ピンとこないですよね？？？
専門用語？業界用語ですからね・・・
２・４・４とは、大２０％　中４０％　小４０％という意味なんです。
まっ業者さん向けメッセージですね（笑）
以上が今朝の市況でした。
さてさて明日の秋刀魚は？？？
有ります！！！
第１５三笠丸　７２トン[:チョキ:]
それではまた明日っす[:パー:]

久慈市魚市場　久慈地区海の幸PR協議会
定置網サケ、ワラサ、ショッコ、サバ、ヒラメ刺網カゴ類その他サンマ、などが今朝の主な水揚状況です。

サケ　約3.400本　3kg～4kg

サンマ　約150㌧

ショッコ　約3㌧　平均胴長30cm 420g～

サバ　約1㌧　平均胴長30cm 380g～

カンパチ　約300ｋｇ平均胴長27cm 450g～

フクラ　約700ｋｇ　平均胴長28cm 480g～
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(ご注意)　本ブログ久慈魚市場の表記数値は最終集計前の値です!
数量価格などの詳細につきましては市況日報をご参照ください
なお魚種名は当魚市場通称名で表示しています

・・・・今朝は、いつもよりちょっぴり早起きして
（それよりも、AM３：３０頃に地震もあったみたいですね[:ぎょ:]）

月夜のなか、同じ職場のZ先輩と一緒に、大槌魚市場へ[:車:][:汗:]

そうなんです。
本日は先日の釜石魚市場に続きまして、今回は大槌魚市場で衛生管理状況調査を行いました。

まずは、３丁目、４丁目定置網さんが水揚げし・・・
まだ活き活きしているサバ＆汐子が主体・・・



続いて、沖野島、野島定置網さんが水揚げ・・・・



漁獲段階から施氷しているからでしょうか、、水揚げ直後の魚体温を測定したら・・・・
水温よりずっと低く、低温管理が徹底されてました[:パー:]
そして、市場内にタンクで運ばれ・・・・


今日は、サバ、汐子、小アジの鮮度保持タンクがずらり。・。・


もちろん、抜き打ち魚体温測定しましたら、
画像からもおわかりになりますように、施氷が徹底されているため、７℃以下！
なかには２℃近くも・・・

他にも、サワラ、カンパチ、シイラも揚がってました




最後は活魚槽

定置網の乗組員の方も、市場内に入る際は、足洗消毒槽にちゃんと入ってから入場されてました（素晴らしい）[:汗:]

今度の調査は秋さけ最盛期に行う予定です。
それではまた

本日先週土曜日からおこせなかった
赤島漁場水揚げ[:チョキ:][:にひひ:][:チョキ:]
佐賀部とあわせてサケが・・・
４８８尾[:にかっ:][:にひひ:]

ゴマサバ　６．５ｔ

ショッコ　３．３ｔ

二才ブリ

シイラ　（２～８ｋｇ）

本日お昼過ぎすごい風でした[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]

今日は突き刺さるような勢いの・・・大雨[:雨:]です。
定置網も網起こしができないところもありまして・・・
今朝の[定置網]は、４隻[:汗:]
スルメ　　 ３００㌔
♀サケ１１本、♂サケ１２本
サバ　　　　約６㌧
ワカシ　　　約２㌧
カンパチ　１５３㌔
サワラ　　４８４㌔
等

本当に強烈な雨ですね～泣
既に靴と服が雨でビシャビシャ　雨にしたたるイイ？？？・・・です。
ここ釜石地域では、「大雨」「強風」「波浪」の注意報が出ているみたいですので、皆様お気をつけ願います。
それではまた