2007/09/28
先程、イサダ部会長の上之山丸から連絡がありました。
岩手県内のイサダ漁は、明日(5日)一斉休漁となりました。
6日も低気圧の影響が強く・・・どうなることやら[:汗:]
天然物・自然相手の漁船漁業は、そうそう、机上通り・計画的には行きません。
天が、恵比寿様が・・・「休め」と号令している・・・と思って・・・
関係者の皆々様、ここは焦らずお休みくださいな[:Zzz:][:Zzz:][:Zzz:]
【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!
先程、イサダ部会長の上之山丸から連絡がありました。
岩手県内のイサダ漁は、明日(5日)一斉休漁となりました。
6日も低気圧の影響が強く・・・どうなることやら[:汗:]
天然物・自然相手の漁船漁業は、そうそう、机上通り・計画的には行きません。
天が、恵比寿様が・・・「休め」と号令している・・・と思って・・・
関係者の皆々様、ここは焦らずお休みくださいな[:Zzz:][:Zzz:][:Zzz:]

写真は【春獲りオキアミ入りかき揚丼】税込290円は安いですね。[:にぱっ:]
昨日は、結局、帰宅が遅れて・・・
遅れた原因は、予定以上に物量があったことと、
油圧故障で沖操業に戸惑った入沢恵比寿丸の入港が遅れたことです。[:汗:]
ま~、今年の初操業なので何があるか分かりません。
しかし、何があっても海難事故だけは・・・あっては困ります。
そんなこんなで、試食は叶いませんでした。[:しくしく:]
そこで、本日、日曜日の昼食に【春獲りオキアミ入りかき揚丼】を所望しました。
小生宅の道路向かいに売ってるお店があるので・・・試食は私の役目と思い・・・
食してみましたが・・・【速い・美味い・安い】の三拍子ですな![:チョキ:][:チョキ:][:チョキ:]
読者の皆さんも一度お試しあれ![:パンチ:][:パンチ:]ほっかほっか亭~![:love:]
余談ですが・・・電話で・・・
Q:「イサダかき揚丼ありますか~」
A;[そういうのはありません。普通のかき揚丼ならありますよ~」
う~む!看板に偽りあり・・・って、「オキアミ」入りかき揚丼であって、「イサダ」ではないのです。[:ぎょーん:]
店員さんが正しいです。水産関係者はオキアミ=イサダでしょうが・・・・
反省・・・正しく注文しましょう。[:love:]

写真は、今年初水揚のイサダ(ツノナシオキアミ)です。
綺麗なピンク色してますYO[:love:]
最近は、食用化へ向けた取組みも盛んになってきました。
韓国では、炒め物やお菓子類に使用されているようです。
当地のお弁当屋さんでも、【イサダかき揚丼】が販売されています。
今夕早速に帰宅して某店で購入、食べてみますよ。[:チョキ:]
さて、今日のイサダ漁は、大船渡港204トンの入荷予想で販売しました。
相場は・・・平均価格がキロ@56.6円。
前年の初水揚相場が@32.6円ですから、73%高の好結果です。
生産者の恵比寿顔が見られて嬉しいですね~。[:love:]
県北・中央の久慈、宮古は波高く操業が難しいようで、県南に物量が集中しました。
イサダ組合は自主TACによる資源管理を実施しており、1船の漁獲量は最大7.5トンまで。
しかし、漁模様は今一で、大船渡港の入荷量は最大漁獲量/日の3分の2程度の水揚となっています。
本格化するのは・・・明日・明後日は休市・・・来週から本格的に・・・ですね。[:パンチ:]
市況
定置網 1ヶ統 5.5t
スケマス @4,110円~3,660円
オオメマス @5,980円
ママス @1,800円
底曳網 1船 3t
マタラ0.3t @400円~233円
箱入マタラ303個 箱値 2,740円~1,730円
小型船 35隻 3t
ナメタガレイ @1,700円~1,100円
マガレイ @1,200円~700円
ネ ウ @1,800円~1,000円
水タコ @900円~700円
【追伸】
新沼先輩は、命を残して・・・第2市場の勤務に行きました。
大船渡魚市場はイサダを第1市場(大船渡)、第2市場(細浦)で水揚しています。
大船渡市の市場事情は、時代に先駆けて?・・・平成11年に「市場統合」を果たし、「1港1市場」となっています。
今日は早捕り若布ならぬ早捕りホヤ??が揚がりましたよ[:にひひ:]
旬には早すぎる物ですが・・・本来、ホヤは夏が旬!
まぁ水揚された以上は販売するのが、私達魚市のお役目ですので・・・
値段の方は、少々自信が無かったのですが!
結構、人気があり・・・キロ当たり260~220円で取引を終えました[:にひひ:]
奇妙な格好をした生物ですよね!
体の一端が海低の岩礁に固着していて、体中にイボ状の突起物が不規則についている。

東北地方では、藤の咲く頃が食べごろとされ!!食用にするのはオレンジ色の身の部分。
厚い皮を剥いて身を取り出して内臓を除き、水洗いして刻み刺身で頂く[:汗:]
もしくは、刻みきゅうりと一緒に酢の物にしていただく。

ホヤは独特の匂いと味があり・・・好みがはっきりとあらわれる!!
慣れると病みつきで不思議な味なんです[:ぎょ:]
味を言葉で表現できないんですよ[:ぎょ:]とにかく不思議と言うしか・・・
最近、私がハマッているのは・・・ホヤの塩辛っス!
こいつが酒の肴にバッチシ合うんですよ!!1度、お試しあれ[:にかっ:]
それでは市況
定置網は作業の為、起さず[:しくしく:]
トロール1ヶ統、3.5トン
マタラ、600キロ @280~200円
箱入マタラ2~14入 406個 @2650~1500円
小型船30隻、2.5トン
マガレイ、200キロ @800~380円
ネウ、20キロ @2000~600円
ナメタ、30キロ @1900~800円
毛ガニ、100キロ @3300~900円
今週は・・・っていうか今月は・・・まあ例年2月と言うのは元々、魚の入荷量は少ないんですよ!
明日からは、イサダ漁解禁です!川の方も解禁されたようですが・・・
とにかく、明日こそはイサダ(ツノナシオキアミ)の画像を載せたいと思います!!
私は大船渡第2市場(旧細浦魚市場)勤務なので・・・・投稿が危ういですが!!
おそらく、私に代わって佐藤次長殿が投稿してくれると思いますので宜しくお願いします[:しょぼん:]
綺麗な桜色のイサダ・・・見たいでしょ??
明日をお楽しみに!!
尚、天候が急変した場合・・・浜止め・休漁となる場合があるのでご了承ください[:あうっ:]
気温は冷たく感じますが・・・日差しはすっかり春ですね~[:にひひ:]
漁は、相変わらず・・・少ないのですが!
定置の魚を見ますと、春だね!と感じる今日この頃です・・・

写真は、春マス!!大目と真マスです[:ぎょ:]

サワラの小さいやつで、サゴシも定置には入網しておりまする!
市況
定置網2ヶ統、6トン
真マス、2~1キロ物5本 @2300~1500円
マタラ、60キロ @300~50円
ニシン、20キロ @1600~1000円
大目、2.9キロ 1本 @4500円
アジ・セグロ混じり、5.7トン @250~12.4円

目が疲れそうなぐらいアジ・アジ・アジでしょ??
トロール1ヶ統、6.5トン
マタラ、1トン @282~219円
箱入マタラ2~14入 653個 @2600~1480円
箱入スケソウ6~12入 84個 @1800~830円
トロールは好調でしたね[:にかっ:][:にかっ:]
タラ延縄1隻、700キロ
マタラ、200キロ @300~232円
箱入マタラ2~10入 41個 @2460~2000円
小型船35隻、3トン
ナメタ、100キロ @2300~600円
マガレイ、200キロ @700~400円
ネウ、35キロ @2100~1000円
水タコ、100キロ @750~600円
以上でございます!
悲しいお知らせがあります!
明日は、イサダ漁解禁日でございましたが・・・
天候不順の為・・・・休漁となりました[:あうっ:][:がーん:][:きゅー:][:しくしく:][:はうー:]
せっかく、明日はイサダの画像をアップ出来ると思ったのに・・・
残念ですっ!
海はまだ若干、荒れ模様!
定置網は、かろうじて起せました[:ぎょ:]
小アジ・豆アジ4.5トン!!

道下漁業部は脛崎漁場に入網いたしました・・・
トラック積み、タンク積みとトラック2台で運搬してきましたよん[:車:]
キロ当たり、100~25.3円
昨日より魚の入荷量が少なく・・・
天気は良いのに海は・・・ちっくっしょー[:あうっ:][:あうっ:]
申し訳けございません、取り乱しまして・・・
では、市況
定置網1ヶ統、5トン
真マス、9本 @2000~1300円
ニシン、50キロ @1800~1100円
ヤリイカ、12キロ @ 2300~1100円
トロール・タラ延縄は出漁せず・・・[:しくしく:]
小型船25隻、2トン
マガレイ100キロ、@850~550円
ネウ、30キロ @1600~700円
ナメタ、50キロ @2300~950円
水タコ、100キロ @800~500円

水タコは、逃げないようにネットに入れての販売です。
見ようによっては、りんごが入っているように見えませんか??
はい、見えませんね!・・・ごめんなさい[:きゅー:]

続きましては・・・なんだと思います??
そうです!エイです、名前を【コモンカスベ】
体長、60cm
分布 函館以南の日本各地
特徴 口先が短く、黄褐色の体に黒斑点や眼玉状模様があり尾部に小さな鰭が2つある!
って、難しい漢字が多すぎてなんのことやら・・・とにかく写真の通りッス[:にひひ:]
商品価値は少なく、主に燻製品の原料となるほか、干物や煮付けにされる・・・
エイのヒレの煮付けは、美味いそうですよ・・・[:汗:]
食べたことのある方は、ご一報を[:オッケー:]
そう言えば・・・うぷぷ[:にひひ:]
ブログランキング見ました??4位ですよ!
感激っス[:ぽわわ:][:ぽわわ:]
すべて魚ログファンの皆様のおかげでございますよ~[:にかっ:]
青い森BLOGの尻尾が見えたっ!!
皆様、宜しく宜しく応援願います[:チョキ:][:チョキ:]
今週も始まりました!!
はりきって!行きっん?はりっきって・・・
あれ?今日って月曜ですよね・・・
魚が無い・・・
時化?低気圧通過?
波高く・・・漁ナシ!!
というわけでネタが無いんですっ[:汗:][:汗:]
急遽、携帯の画像メモリーを探したところ!
なんと!表彰式の日に水揚された珍魚を発見!
こいつをネタに書き込みますよ[:にひひ:][:にひひ:]
この魚は、カジカの仲間で【アツモリウオ】と言います[:ぎょ:]

体長15cm、北日本沿岸の砂泥底に住む。色彩が美しく水族館で人気があるそうです[:にかっ:]

1枚目の画像は手のひらの上で撮影しました!
2枚目の画像は上から撮影しました!
海藻っぽく見えますが・・・まちがなく魚です[:ダッシュ:]
市況
定置網は、波高く起せず!!
トロール1ヶ統、3トン
マタラ、100キロ @450~400円
箱入マタラ2~12入 228個 @2860~1620円
タラ延縄、出漁船なし!!
小型船35隻、3トン
マガレイ、200キロ @800~500円
ネウ、100キロ @1900~500円
水タコ、100キロ @700~400円
ナメタ、100キロ @1900~700円
月曜ですが、天候等の影響で漁がありませんでした[:しくしく:]
明日も影響が若干、あるのでは・・・
どうしよ??
目を皿のようにしてネタを探しまくりますね[:オッケー:]
イサダ漁解禁まで、あと2日です。

本日(25日)は休場日で、市場はご覧のとおり静まり返っています。
岸壁には底曳網(トロール船)が物静かに係船されているだけです。
日々の喧騒が、嘘のような光景です。
小生の日曜出勤は・・・いえいえ、ボランティア出勤は・・・
コンピュータのSEさんが県タック管理のPC更新に訪れているからです。
チョイと仕事上の便宜のため、お願い事もあり・・・って、会社の鍵を開けに参上しましたよ[:ダッシュ:]
「魚ログ」の東北ランキング上昇を見るにつけ、新沼先輩の言うところの【継続は力なり】納得ですね。
この言葉は、宮崎県:南郷町漁協の現:組合長 岩切正次氏が、8年前に当地を訪れた際、何度も繰り返したお言葉です。
このお言葉に勇気付けられ、「日曜カツオの取組」を継続しようと・・・あれから、7年経過です。
まずは、「石の上にも3年」と思い、ゼロからの出発でしたが、今では当社の主要魚種の地位を確立しました。
10年を経たら、また、再度、検証を吟味して、新市場完成(22年度予定)に向けて・・・大船渡港も様変わりするでしょうから・・・
産地市場の漁船漁業による水揚は、まさに、水物・水商売・・・来客があって成り立つ稼業・・・サービス業です。
なんで、こんなことを魚ログに掲載しているのかと申しますと・・・
昨夜、夜の街を某要件の後、午前?時まで徘徊しまして、酔った頭で感じたことを徒然に書いてみました。
コンピュータのSEさんが頑張ってるのに、小生だけボケ~っとしているわけにもいかず、魚ログ投稿となりました。
ま~、日記なので、たまには私的な考え方の掲載でもいいでしょう[:にこっ:]
さて、明日からは新沼先輩が張り切って投稿してくれますぞ!
ブログランキング上昇は、彼の励みとなっています。[:love:]
当社の職員も感心が高く、印刷した綴りを回し読みしてますよ。[:にこっ:]
更なる、ランキングUPに・・・皆々様のご支援・ご協力よろしくお願い申し上げます。[:にこっ:]m(__)m

養殖マツカワの造りです。
養殖物とあなどるなかれ。若干の磯臭さは残るものの
前日に活〆されたというお造りは、食味も良く思った以上に
美味でした。(800gサイズとのことでした。)
2月21日、釜石地方振興局会議室で開催された
「マツカワ養殖研究会」で試食しましたよ。
(詳細は今朝の岩手日報で)
昨日、夕売りの市況です。
小縄 60隻 2.5トン
水たこ 370キロ @565~468
毛ガニ 400キロ @4,817~776
アイナメ 120キロ @1,519~862
ナメタガレイ 270キロ @1,889~1,209
アカガレイ 60キロ @889~754
マコガレイ 20キロ @719~489
アンコウ 120キロ @950~817
メガラ 70キロ @1,284~1,150
ホッケ 20キロ @939~619
マタラ 60キロ @419~163 まで
明日、釜石魚市場は開場いたします。
夕刻から私は会議で盛岡市繋温泉へ。
会議終了後はいつものとおりで・・・。
どーも!お久しぶりでございます。
表彰式で、2時まで飲んでた強者です[:汗:]
計画的な犯行で、事前にお休みを頂いていたもので・・・[:にひひ:]
市況
定置網1ヶ統、600キロ
真マス3キロ、1本 @3300円 浜値1本9900円ですよ[:ぎょ:]
ニシン、10キロ @1300円
小アジ、500キロ @300~25円

見事な真マス!!見てくださいな[:ぎょ:]
トロール1ヶ統、4トン
マタラ、300キロ @260~195円
箱入マタラ2~14入 436個 @2410~1100円
タラ延縄2隻、1トン
マタラ、400キロ @300~175円
箱入マタラ2~8入 52個 @2410~1290円

今朝の小アジです、から揚げ?素揚げ?酒の肴に・・・[:ビール:]
昨日、今日は海藻の【まつも】が沢山、上場されましたよ[:音符:]

キロ当たり1000~800円 お汁に入れて最高の一品です・・・

お汁と言えば・・・アサリは欠かせませんなあ!
500g入 個値 460~280円
ダラダラ長々書き込みましたが・・・
久々の投稿で!!
本日の地元新聞紙【東海新報】に、またまた魚ログが掲載されましたよん[:チョキ:]
ブログランキング東北5位と言う記事でした!!
浮き沈みの激しいランキングなんですが・・・
なんとか10位以内をキープすることができ、2日前に今までの最高順位
5位になることができました[:にかっ:][:にかっ:]
皆様のおかげでございます!これからも宜しくお願いします[:にひひ:]
明日は休場で連休となります!
イサダ漁解禁までの最後の連休・・・されど何をすれば・・・[:汗:][:汗:]
それでは良い週末を・・・[:パー:]
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