2007/09/28
う~ん! 素晴らしい[:love:][:love:][:love:]
私はお魚の捌き方がヘタクソですが・・・・頑張ってお刺身・なめろう風タタキを作ってみました。[:ぽっ:]


問答無用[:パンチ:][:パンチ:]の色合い・脂の乗り・・・カツオ様から「どう~~~だ!」[:パンチ:]と言われている気がいたします。[:汗:]
平身低頭の・・・私、佐藤です。[:ぎょーん:][:ぎょーん:][:ぎょーん:]
【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!
う~ん! 素晴らしい[:love:][:love:][:love:]
私はお魚の捌き方がヘタクソですが・・・・頑張ってお刺身・なめろう風タタキを作ってみました。[:ぽっ:]


問答無用[:パンチ:][:パンチ:]の色合い・脂の乗り・・・カツオ様から「どう~~~だ!」[:パンチ:]と言われている気がいたします。[:汗:]
平身低頭の・・・私、佐藤です。[:ぎょーん:][:ぎょーん:][:ぎょーん:]
本日も大船渡名物サンデー・ガツオの水揚がありました。
昨日の新沼君の情報プラス【旋網船:12大師丸 35トン】も入港です。[:グー:]

12大師丸入港は、前回と同様に1時間早いAM8時入港は・・・ナイスな展開。

この写真は、28浜平丸の船上にて写してみました。[:パー:]中央にフタがして有る列がお分かりでしょうか。
この下が魚倉となっており、130トンのカツオが入っています[:ぎょ:][:ぎょーん:]。6時間の作業予定で開始です。

宮崎県南郷町のカツオ一本釣り船の18事代丸(「こ・と・し・ろ」まる)です。

同じく、宮崎県南郷町の18号清龍丸です。釣り竿が誇らしげに立ってますよね。[:グー:]

結局、4隻220トンの水揚で、場内は鮮度保持タンクが写真のように所狭しと重ねられて・・・迷路状態でした。[:汗:]
この後、噂の市場前食堂にて、かつお刺身定食を所望。
脂質、身質とも申し分なし。美味しい・美味しい・美味しいの超美味です。[:love:][:チョキ:][:グー:]
ビールが飲めれば・・・ゴクリと一杯[:ビール:]行きたいところでしたが、自制しました。[:にかっ:]
さて、大船渡は昨日から暑いですな~。空は曇りながらも・・・暑いです。
今夕もザザ~と雨がきて涼しくなる展開でしょうか。冷えたビール[:ビール:]が美味しいですね。
是非、酒の肴にカツオ刺身がおすすめです。
さて、明日の漁模様は、何が纏まるでしょうか。
サバ・スルメに期待ですね。それでは、明日の新沼スターの投稿にご期待下さい。(^.^)/~~~
はい・・・
最近、月曜より入荷量の多い土曜に困惑気味の新沼です[:汗:]
昨夜、親友3人で深酒しちゃって・・・今朝はかなりヤバイ状態でした[:きゅー:]
完全に死んだ魚の目状態??
帽子を目深かに被り、なるべく人と話しないように過ごしました(笑)
お陰様で、写真が思うように撮れずじまい[:がーん:][:がーん:][:がーん:]
でも、本日の陽気のお陰で・・・沸々と汗が吹き出てっ[:汗:][:汗:][:汗:]
アルコールも、あっちゅーまに消し飛びましたよ[:にひひ:]
ありがたや!ありがたや!!

黒板掲示で見る通り・・・ごちゃ混ぜ漁況!!
定置網17ヶ統、53トン
メジマグロ15~4キロ物、328本 @1,270~

メジマグロ大量!大漁!!
すごいっ!朝300本・・・実は夕定置起こしでも、300本超え[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]

朝夕600本の水揚[:音符:]毎度、ありがとうございますぅ[:love:]
ママス2キロ物、7本 @1,200~
ブリ7~5キロ物、11本 @717~
サワラ2キロ物、4本 @2,400~
サバ(大・中)、200キロ @250~
サバ(混)、22.5トン @117~
サバ(小)、500キロ @60~

サバとスルメとクラゲのコラボレーション??
選別に多大な時間を要します・・・[:はうー:]
小スルメ、26トン @230~

スルメ・・・大きくなっていますが??いか釣は・・・まだ出漁せず!!
小型船35隻、3トン
アナゴ、100キロ @750~
ナメタガレイ、50キロ @1,300~
マガレイ、40キロ @1,400~
ネウ、100キロ @1,300~

ネウ・・・釣れてますね[:オッケー:]
さてそれでは!
明日のサンデーカツオ情報[:むむっ:]
15:00現在
3隻 185トン[:ぎょ:]
カツオ1本釣2隻
第18清龍丸 35トン(4日獲) 5:00入港
第18事代丸 18トン(4日獲) 5:00入港
カツオ巻網1隻
第28浜平丸 130トン 2:00~3:00入港
増える可能性もありますので宜しくお願いします[:にかっ:]
あ~ぁ・・・明日もカツオですか[:ぎょーん:]
正直・・・しんどいです(笑)
でも、水産岩手よ、再びを目指して頑張ります[:にひひ:][:グー:]
それでは皆様は日曜日してください[:にひひ:]
あっ[:ぎょ:]明日は例の『水産岩手よ、再び』再放送の日ですよ[:音符:]
前回、見逃した方・・・必見?です。
放送時間は、13:30分からですよ[:チョキ:]
新沼スターは、日曜代休にてリリーフ佐藤の登板ですが・・・
午前中、明日の役員会の打合せにて、午後1時まで社長室に監禁されました。[:はうー:]
なので、午前中の写真がなく・・・昼の定置網を激写ですが、潮が大きく変化の兆しですね[:むむっ:]。

サバは・・・わずかに、600kgしか有りません。[:ぎょーん:]

トビウオは小さく、そして、痩せてますよね。

更に、ドンコは旬を過ぎて・・・可哀相なぐらい小さく痩せて、ダイエットし過ぎの模様。(笑)

結局、やはり、来るのは・・・これか~[:パンチ:] スルメイカ[:オッケー:][:チョキ:]
本日の市況も寂しいですぞ。[:しくしく:]
【定置網】 6ヶ統 14トン
メジ 6本 @900円~
ママス 6本 @1,400円~
サバ 0.6トン@250円~
小スルメ 12トン@230円~
小型船も些少の物量で、・・・・市場内は閑散としました。[:しくしく:][:汗:]
今日の椿島漁場へは、キタミズクラゲが無く・・・水温が上がりましたかね。[:むむっ:]
こうなると、【潮流】・・・変化の兆候でしょうか。
来週と言わず明日からでもサバ・サバ・サバをお待ちいたします。
サバは世界の食材、輸出もOK、国内にも需要があります。
物量がまとまれば、水産関連産業の全てが稼動するのが多獲性魚の特徴です。
サバ様~[:にかっ:]、大船渡水産業界活性化に、寄与して下さい。m(__)m
苦しい時の・・・・サバ頼み~[:はうー:]
ヘタこいた~[:汗:][:汗:][:汗:]
デケデンデケデンデケデン[:音符:]
うぇ~い[:にひひ:]
って言ってる場合じゃない[:はうー:]
本日、私は夜勤宿直明け・・・花のお疲れ退社[:love:]
代打の切り札、佐藤部長は??
出張でございました・・・
あちゃーやってもうた[:ぎょーん:]
ザ・きどころ寝[:Zzz:]しちゃいました[:ぎょ:]
辺りは・・・すでに真っ暗[:汗:]
時計は・・・21:00??
くっ!書きなぐりますよっ[:グー:]
本日の漁況
定置網10ヶ統、18トン
マグロ30~20キロ物、9本 @2,420~

キタっー!久々の黒マグロ[:ぽわわ:]何日振りでしょうか??
メジマグロ14~3キロ物、80本 @1,110~

パッと見た目は同じですよね・・・メジマグロ(笑)
ヒラマサ4~1キロ物、30本 @1,710~

【ヒラマサ】です!
サワラ6~2キロ物、12本 @2,780~
サバ(大・中)、500キロ @250~

サバ(混み)、4.5トン @135~
サバ(小)、200キロ @50~
サンマ、100キロ @300~
小スルメ、11トン @230~

スルメも120g~190gまで成長してきております[:にひひ:]
今日はこの辺で勘弁してくださいね[:あうっ:]
おまけですが・・・
新魚市場、埋め立て状況[:チョキ:]

ひろっ!広いです・・・あんまり広いので野球出来そうです[:オッケー:]
是非、阪神タイガースの東北シリーズを大船渡で!!
なんつって[:にひひ:]
明日の投稿は・・・佐藤部長がきっちりやってくれると思います[:パー:][:パー:][:パー:]
はい・・・
タイトルにもありますが・・・ネタ不足です[:汗:]
ウニ開口やら、汐悪いやら・・・
魚が入ってきません[:あうっ:]
それでもサバは何とかかんとか、18トン強[:汗:][:汗:][:汗:]
はっきり言いましょう・・・ヤバいです(笑)
定置網10ヶ統、27トン
メジマグロ15~4キロ物、114本 @1,350~

サバ(大・中)、200キロ @301~
サバ(大・中・小)、18.5トン @120~

サバ・・・私、食べましたが[:にかっ:]少々、脂の乗りが悪いようですな[:あうっ:]
たまたま、食したのが当りが悪かったのでしょうか??
サバ(小)、300キロ @50~
サンマ、300キロ @450~

上りサンマにしては・・・少々、太り過ぎですね[:にひひ:]
戻ってくるころには・・・完全なメタボルフォーゼ(笑)
小スルメ、6.5トン @210~

相変わらず・・・ミズクラゲが選別を邪魔しております[:しくしく:]
いつまで居座るのでしょうか[:ぷんすか:]
小型船30隻、2.5トン
箱入メガラ23~24入 5個 @2,800~
アナゴ、200キロ @900~
マガレイ、20キロ @1,400~
ネウ、100キロ @1,100~
水タコ、500キロ @650~

本日、水タコ大量入荷でしたね!!
タマネギ袋に入っていますけど・・・タコです[:音符:]
タナゴ、50キロ @700~

子持ちです[:love:]
はぁ~[:はうー:]以上、こんな感じでした[:汗:]
ナイっナイっナイっ[:音符:]ネタ~が無~い[:音符:]
ナイっナイっナイっ魚も無いっ[:音符:]
ナイナイナイ~でも、止まらな~い~[:音符:][:音符:][:音符:]
ナイナイナイ16まで出ちゃいました[:しくしく:]
はっ!そう言えば・・・
小ちゃいけど・・・可愛い奴が来てました[:ハート:]
それが・・・コイツだっ!!
魚ログ新ユニット『ミミーズ工房』

キャーめんこいなっ!!
その名も【ミミイカ】ですっ[:ぽわわ:]

サイズ的には、このくらいです[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
なんでも家庭で飼育できちゃうとかできないとか(笑)
そして姉妹ブログ『漁ログ』でお馴染み??
鰍親分!!・・・のパクリ??

カジカオヤビンです[:にひひ:]ちっちゃぁ!
異色ユニット『カミストリー』[:にひひ:]
カジカとミミイカで・・・カミストリー[:汗:][:汗:][:汗:]

ムムムッ・・・少々、おふざけが過ぎたようで[:あうっ:]
次は真面目に・・・
1年振りに登場!!
『ギマ』です[:ぎょ:]

元祖キモ可愛系キャラ[:love:]
こいつの正面姿を見たら・・・あなたは、確実に癒されるか笑うでしょう[:にひひ:]
どうぞっ[:チョキ:]

プッ[:にひひ:]すいませ~ん、あたしが笑っちゃいましたよ[:音符:]
脱線気味の魚ログですが・・・どうぞこれからも宜しくお願いしますね[:パー:]
はい・・・
昨日のサバが嘘のように消えていました[:しくしく:]
なんせ、自然が相手なもので・・・よくある事です[:汗:]
そう言いながら・・・焦りを隠せませんが何か??
今日は、汐が悪かったんです[:しょぼん:]
そうですよ!!きっと[:あうっ:]
それでも、昨日の名残りが若干・・・

広田漁協所属、椿島漁場に約11トン[:オッケー:]
ふぅー[:ダッシュ:]ちと救われましたなっ[:てへっ:]
定置網7ヶ統、19トン
メジマグロ15~4キロ物、82本 @1,270~
ママス3~2キロ物、10本 @1,400~

めっきり少なくなりました・・・マス類[:汗:]
サバ、13トン @300~

おーい!何処へ行ったんや~い[:ワイン:][:星:][:ワイン:]
サバ、頑張れや~い[:ワイン:][:星:][:ワイン:]
サンマ、100キロ @450~

ギンギンギラギラ・・・サンマちゃん!!
小スルメ、3.5トン @230~

30尾サイズ?もチラホラ[:にひひ:]
その他にも!

ザ【マツダイ】、またまた来ましたね~[:love:]
マツダイを調べますと・・・なかなかの高級魚扱い??
だけどもだけどっ!大船渡では・・・あまり人気がございません[:しくしく:]
馴染みが無いですからねぇ~[:しょぼん:]

【マンボウ(正肉)】安定供給できますっ!!
毎日・毎日揚がってますから!!

出たっ[:ぎょ:]出世頭!!【ブリ】ですよ[:ぎょ:]7キロ以上でブリに昇進です(笑)

【毛鹿】です・・・呼び方はモウカです!標準和名ネズミザメ?かな[:音符:]
トロール(機船底曳網)最終水揚日です!
これから2ヶ月間、休養いたしますよ[:汗:]
1ヶ統、500キロ
マタラ、100キロ @350~

しばらくの間、見納めか??
箱入スケソウ4~10入 16個 @830~

ご苦労様でした[:パー:]
箱入ニシン12~14入 3個 @3,600~

高いね~[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
小型船30隻、2.5トン
アナゴ、100キロ @1,000~

マガレイ、50キロ @2,000~
水タコ、100キロ @600~
ネウ、200キロ @1,300~

立派なネウだね・・・こんなの釣りちゃい[:音符:]
加工品売り場には・・・珍味中の珍味??

カツオの星、旨いですよ[:ぎょ:]
生産者の名前は・・・星一徹です(笑)
なんつって[:にひひ:]
そう言えば、本日・・・凄い奴がっ!!
来たんですよ!!

分かりますか??この2本のメジの違いが・・・
一見、同じように見えますが!
確実に違う箇所が[:汗:][:汗:][:汗:]
これ見たら・・・どうやって泳いでいたんだろう??って思いますよ[:ぎょーん:]
ではその箇所をズームアップ!!

ガクガクプルプルっ[:はうー:]
むっ・・むっ・・・胸鰭が・・・無い[:ぎょ:][:ぎょ:]
どうしたんでしょうか??
申し訳程度に小さいのが付いてますが[:汗:][:汗:][:汗:]
回遊中の事故によって失ったのでしょうかね[:星:][:車:][:ダッシュ:]
う~ん摩訶不思議[:にひひ:]
明日の漁況は・・・いかに??
こればっかりは、明日になってみないとね~[:にかっ:]
はい・・・
昨日の魚ログにも記載されておりましたサバ・・・
覚悟を決めての出社でしたが[:汗:]
予想に反して・・・サバ来ませんでした??
まっ大漁には大漁なんですけどね(笑)

黒板掲示で分かる通り・・・サバ100トン超えです[:チョキ:]
でも我々の予想は250トンでした[:しくしく:]
そのお陰でしょうか、なんとなく仕事が楽だった気になりました[:にひひ:]
本日、私はM漁業部に付きっ切りでしたので・・・
写真の方が・・・[:汗:]
申し訳ない[:あうっ:]
それでは市況、行きます[:ダッシュ:]
定置網14ヶ統、172トン
メジマグロ14~3キロ物、112本 @1,220~
ママス3~2キロ物、6本 @1,300~
サバ(大・中)、11.5トン @300~

選別機をかけた手間分・・・値段に反映されておりますね[:オッケー:]
サバ(中・小・ゴマ)、142.5トン @120~

今日は・・・南に漁が出たようです、椿島漁場に70トン[:ぎょ:]
小スルメ、14.5トン @150~

鮮度抜群!!活スルメも混じっておりますよ[:オッケー:]

成長しましたね・・・これならいか釣のツノにも乗ります!乗ります!!
ただ・・・燃油の問題で出漁が危ぶまれておりますが[:汗:][:汗:][:汗:]

早朝5時より・・・ご苦労様でした[:ぽわわ:]
その他のは!!

【マトウダイ】です[:音符:]

今年は絶好調!【ヒラメ】

そして・・・にゃんと【チダイ】です!
デカっ[:ぎょ:]これで・・・500gは利くのではないでしょうか[:汗:]
トロール(機船底曳網)1ヶ統、1トン
マタラ、100キロ @390~
箱入スケソウ4~10入、39個 @800~
小型船40隻、3.5トン
アナゴ、100キロ @1,100~
ナメタガレイ、20キロ @1,100~
マガレイ、50キロ @1,300~
ネウ、100キロ @1,700~
以上です!!
いや~昨日のカツオは疲れました[:汗:]
そして本日のサバ漁・・・でも気持ち的には楽でしたけど[:にひひ:]
そうそう、見ましたか?
土曜日のザ・ナビゲーター『水産岩手よ、再び』
自分の顔のパンパン振りにびっくらこきましたよ[:はうー:]
黒霧島太り?いやっ富乃宝山太りでしょうか??
参りました!!今度、収録がある場合は前の晩控えます(笑)
明日は海の方・・・宜しくないようですが!!
ネタ探しの旅にでも出ようかしら???
それではまた明日っす[:パー:][:パー:][:パー:]
本日もサンデーガツオで賑わいました。[:ダッシュ:][:汗:][:ダッシュ:]
各船が1時間ほど早い入港タイムで、選別スタッフが揃わず・・・・
しかし、そこは・・・市場職員の臨機応変の対応でカバーです。[:グー:]

今年度、当社水揚初入港の第8浜兵丸。静岡県沼津市の船籍で【戸田港】が母港ですよ。

第78大師丸も戸田港が母港です。[:オッケー:]
乗組員の合羽姿が看板を羽織ってカッコいいですな~。[:チョキ:]

真剣に写真を撮っている、某新聞社の記者さんです。
背丈が大きく、体をくの字に・・・・カツオ激写ですね。

湾内停泊の第78大師丸? 第8浜兵丸?船体の色が似ているので・・・
大船渡魚市場は、<3分の2>の使用岸壁で水揚されていますので、一度に水揚できるのは2隻まで。
本日は4隻で回り番でしたが、湾内停泊で待ちぼうけが・・・2時間も有りました。[:ぎょーん:]
2時間あったら、50トンは水揚しちゃいますね[:ダッシュ:]。
しかし、こればかりは物理的に何ともならないことで・・・・
新市場ではご迷惑をおかけしませんので、お許し願います。
さて、明日の漁模様は・・・・・・・
サバが有ります。[:パンチ:][:パンチ:]言い切ってますが・・・有ります。[:オッケー:][:パンチ:]
M漁業から、既に、入網状態確認の情報です。[:チョキ:]
明朝は市場職員男子5時出社の命が・・・・・既に、指示されています。[:がーん:]
サンデー・ガツオは5連ちゃん、サバも連ちゃんモードに入りますかな。[:むむっ:]
本日は、大船渡市内の北里大学の学生さんが来訪です。
大学4年生は就職も決まって、大船渡魚市場を記念視察でしょうか。[:にかっ:]

現場を見て頂きましたが、本日は新沼スターの投稿の通り・・・・・サバ・サバ・サバです。
今朝から、ドッド~ンと物量がまとまり・・・来客のお陰様でしょう。[:love:][:ハート:]

会議室で長時間お話をしましたが、流石、学生さんは聞き上手ですね。
何時もは小学生がお相手で、理解できるようにお話しすることに腐心しますが、今日は大人の話ができました。[:チョキ:]
さて、明日のサンデー・ガツオ情報ですが・・・・増えましたよ。[:ダッシュ:]
36日東丸 75トン(28日漁獲50トン、27日漁獲25トン) 07:00入港
31大師丸 100トン(28日漁獲20トン、27日漁獲80トン) 07:00入港
78大師丸 70トン(28日漁獲70トン) 09:00入港
28浜兵丸 20トン(28日漁獲20トン) 12:00入港
午後6時現在で、4隻 265トン[:グー:]
北里大学の学生さん!タイミングの良い来訪で、【大漁くじ】を引いて来ましたな。[:チョキ:]感謝です。[:パー:]
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