【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

チョウザメ玄米バーガー驚くほど売れてしまいました♪

time 2009/05/02

今日は午前中に一度、かまいし春の味覚まつり会場から携帯電話で実況をお届けさせていただきました釜石発!!ご当地バーガーのチョウザメ玄米バーガーですが・・・
実況のとおり、お祭り開始1時間で完売してしまいました~[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]

最初は1日限定50個でいいかなあとおもったのですが甘かった~[:汗:]
急遽、バーガーの作りこみをして、午後から36個を緊急追加しましたところ、これまたすぐ完売~[:ダッシュ:]

本当に嬉しくて涙がポロリ[:にかっ:]
お買い上げいただきましたお客様本当にありがとうございます。
明日はもっと数を増やそうかな[:汗:]
そして、実は魚ログでもちょこっと秘密にお知らせしておりましたびっくり企画第2弾!!
キャビア入りチョウザメ玄米バーガー」です[:ダッシュ:]
なんとなんと1個1,000円[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
でもでも入っているキャビアもいっぱいですよ~[:love:]
こちらは限定10個で販売しましたところ、なんと9個売れました[:音符:][:太陽:]

と本当に今日は良かった~ホッとしました[:汗:]
そして、今回は隣のブースにもすご~いチョウザメ関連商品が[:ぎょ:]
まずは、釜石キャビア株式会社さんのブースには本物のチョウザメが泳いでます~[:ぎょ:]

そしてこちらが「キャビア」[:音符:][:太陽:][:音符:]
うわ~すごい[:love:]

そしてこちらは、かまいし水産振興企業組合さんの「ちょーざめ揚げかま」[:love:]
こちらも新作!初登場[:ぎょ:]

皆さん是非食べに来てみてくださ~い
心よりお待ちしております。

それではまた
★バーガー販売場所はこちら
http://uolog.npo-iwate.jp/index.php?e=3032

今日もよいお天気に恵まれた釜石魚市場からお届け[:音符:]
まずは今が旬の「コウナゴ」をどど~んとアップで
大船渡魚市場でも登場してますよね。
新沼さんのコメントでたしか「嗚呼~・・・」

そのコウナゴですが、本日は430キロ[:汗:]
続きまして・・・
ん!? ん!? なにやら遠くから漁船のエンジン音が[:ダッシュ:]
あっキター 定置網漁船だ~[:ぎょ:][:ぎょ:]
朝日を浴びての登場はやっぱりかっこよすぎます~[:love:] 

いつも、新鮮な魚を獲ってきていただいて本当にありがとうございます。
私たちの食卓にならぶ魚は、一生懸命漁師さんが獲ってきたから食べれるんですよね~
本当にありがたいです[:音符:]
こちらが獲れたて新鮮の水産物[:ダッシュ:]

マス[:ぎょ:] 大目は16本、ママスは70キロくらい

マダラ[:ぎょ:] 320キロくらい

子タラ[:ぎょ:] 350キロ

他にはヤリイカ10キロ
アンコウ[:ぎょ:]

アナゴ[:ぎょ:]

ヒラメ[:ぎょ:]

大きなホタテ[:ぎょ:]

きれいな朝の風景[:ぎょ:]

と、[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]でお届けしました。
さあ明日からGW突入[:ダッシュ:]
まずはかまいし春の味覚まつりでバーガーの売り子がんばるぞ~ おー[:音符:]

「チョウザメ玄米バーガー」のお披露目会[:love:]

 本日は既にお知らせしておりました釜石発!!ご当地フィッシュバーガーの「チョウザメ玄米バーガー」お披露目PR試食会をここ振興局で盛大に開催いたしました。
 お越しいただきましたバーガー関係者の皆様、マスコミ関係者の皆様等本当にありがとうございます[:音符:][:音符:][:音符:]
 それではまずはこちら^
 今回、バーガー誕生のため一緒に連携していただきました3つの企業様をご紹介いたします。
 
 左側より、釜石キャビア株式会社の山元社長様でございます。
 続きましてそのお隣は、佐々木仁平商店の佐々木社長様でございます。
 そしてそして、パン工房アンデルセンの小笠原社長様でございます。
 皆様方からは、本当に熱い思いをお話いただきました[:音符:][:太陽:][:音符:]
 そして、こちらがお目当てのチョウザメ玄米バーガー[:ぎょ:]
 
 香りと風味が伝わってきませんか~[:love:]
 それでは、最後に気になるお値段は・・・・???
 
 [:下:]  [:下:]  [:下:]
 [:下:]  [:下:]
 [:下:]
 じゃーん。
 こちらです。
 
 それではおさらいです[:音符:]
 今回のチョウザメ玄米バーガーを明後日行われます「かまいし春の味覚まつり」にて販売いたします[:星:][:太陽:]
 日時:5月2日(土)~4日(月) AM9:00~PM4:00
 場所:釜石駅すぐ近くのシープラザ遊(佐々木仁平商店ブース)
 初日(土)は限定50個です[:love:]
 皆様のご来場心よりお待ちしております。 
 わたしも初日(土)は登場してま~す[:汗:]
パンと一緒にお仕事ができるなんてテンション上がりまくりです[:ダッシュ:]・・・取り乱してすみません(笑)
 そういえば、上記販売当日はもっと驚くものも[:ぎょ:]超限定で販売するかも!?
 え~それは・・・おっとそれは内緒^内緒^ひみつ
 当日来ていただけましたら、運がよければ見れるかも~食べれるかも~[:音符:]
 お楽しみに~
と、ここで<本日(4/30)の釜石魚市場の市況です>
まずは定置ですが
大目  205本
ママス 66.5キロ
ヤリイカ 30キロなどなど
小女子 630キロ
タコ 3500キロ
ケガニ 381キロ
アイナメ、カレイ、タナゴなどなど
以上です。
今度は再び魚市場から魚ログ記事をお届けしたいと思います。
それではまた

今回はちょっと風変わりに・・・
以前、ケガニの特別採捕試験に係る乗船レポートをお届けしたところですが、
本日は当部の魚スペシャリスト「O隊員」が乗船[:ダッシュ:]
見事帰還したO隊員から届いたばかりのリアル画像をお届けします^
今回は少々マンガチックに作ってみました[:音符:][:太陽:]





<それでは本日(4/28)午後の釜石魚市場の市況です>
定置 200キロ
大目にママスにサワラ[:音符:]
タコ 1060キロ
ケガニ 340キロ
アイナメ、アンコウ、タナゴ、ヤナギ等・・・
明後日はいよいよ釜石発!!ご当地フィッシュバーガーのお披露目PR試食会[:love:]
おっと準備^準備^[:汗:]
それでは休日明けに

あいにくの雨模様・・・[:曇りのち雨:][:雨:][:しくしく:]

今日の釜石魚市場(4/27)の市況もちょっぴりでした[:汗:]
ということで、数量は非表示[:にひひ:]
今にも動き出しそうなアイナメ~

カレイ~

ミズダコ~

他に少々で以上です[:音符:][:太陽:][:音符:]
次回に期待[:にかっ:]
それでは

<本日(4/24)の釜石魚市場の市況です>
まずは昨日に続き定置の「マス」[:ダッシュ:] 

大目22本、ママス57キロ[:音符:][:太陽:][:星:]
そして「サワラ」[:汗:]11キロ

「ケガニ」169キロ

「タナゴ」

「ウマヅラハギ」

そしてどど~んと巨大な「ヒ[:汗:]ラ[:汗:]メ[:ぎょ:]」
いったい何キロあったのでしょう???
比較できるようにボールペンを脇に並べてみました。

そしてそして、こちらはツブ??

他にも、イサダ73トンをはじめ、タラやヤリイカも[:love:]
最後はおまけで、いよいよ来週末からはじまるビックイベント!!
かまいし春の味覚まつりの準備の様子です~
皆さんチョウザメ玄米バーガーを買いに来てくださ~い[:星:][:音符:]

それではまた

本日(4/23)はどど~んと、定置網に水揚されたマス[:ぎょ:]マス[:ぎょ:]マス[:ぎょ:]
まずは「大目」213本[:ぎょ:]

続いてこの地区でいう「ママス」199キロ

そしてキング!?

他にも、「ヤリイカ」 228キロ が入ってきましたよ[:音符:][:太陽:][:音符:]

「サワラ」 85キロ もきましたよ[:love:]

「アンコウ」も 35キロ

他にも、
ケガニ106キロ、小女子190キロ、
アイナメ、ナメタ、ヤナギ、タラなどなど・・・
最後に、昨日まで出張中だったお詫びとして・・
「石割桜」をお楽しみください[:音符:][:太陽:]

本日は盛岡に出張中のため、以前、釜石魚市場で撮影しました「タコ」の深呼吸!?の様子を”動画”でお伝えいたします[:音符:][:太陽:]
さあ、今すぐ下記画像をクリック^クリック[:ダッシュ:]
[:下:] [:下:] [:下:]

うわ~[:ぎょ:]とちょっぴり迫力ありますよ[:汗:]
明日も盛岡出張中・・・市況報告はもう少しお待ち願います[:しくしく:]

いきなりイサダをどあ~っぷ[:ぎょ:]

そろそろ後半ですね~
今日は他にも2つどあ~っぷです[:汗:]
<本日(4/20)の釜石魚市場の市況です>
小女子 6隻 320キロ
イサダ 10隻 73トン
タコ   2370キロ
アイナメ 172キロ
他、定置網やタラ縄などなど・・・・
さあ~今度は定置に密着撮影かな~[:太陽:][:音符:][:太陽:]
こちらは特採ケガニのどあ~っぷ[:ぎょ:]
本日は208キロ
あっはみ出した[:ぎょ:]

こちらも負けじと玄米のどあ~っぷ[:ぎょ:]

えっなぜなぜ玄米といいますと・・・
既にご存知の方も多いかと思いますが[:音符:]
[:右:][:右:][:右:][:パン:]こちらをクリック
明日21日~22日までは盛岡出張のため記事投稿は少々お休み~[:しくしく:]
それではまた


チョウザメ玄米バーガー

【水産加工業者と異業種(パン屋)との連携によるご当地フィッシュバーガー企画】
「チョウザメ玄米バーガー」誕生!!
~チョウザメの魅力及び玄米の栄養をもっと多くの方に知ってもらいたいという思いから、この度、釜石発のご当地バーガーが誕生しました。
<特徴>
①ほのかで上品なチョウザメスモークの風味と玄米特有の風味が調和したヘルシーバーガー!!
②地元水産加工業者と地元パン屋とのコラボによる浜のご当地バーガー!!
(チョウザメ+玄米の組合せは世界初かも?!)

企画:岩手県(釜石地方振興局)
連携企業:釜石キャビア株式会社(県産チョウザメ)、有限会社佐々木仁平商店(県産玄米)、パン工房アンデルセン(パン)
販売者:有限会社佐々木仁平商店
そこで今度の「かまいし春の味覚まつり」にて上記バーガーを限定販売!
日時:平成21年5月2日(土)~4日(月)
    AM9:00~PM4:00
場所:シープラザ遊(佐々木仁平商店ブース)
本イベントの詳細はこちら
それではまた

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