【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

活ウニのリアル動画

time 2009/07/08

本日(7/8)も朝から夜までパタパタで魚市場に行けませんでした[:しくしく:]
でも”毎日投稿”を絶やすわけにはいきませんので、今回は昨日撮影しました活き活きウニのとげ部分がうにうに~している様子をショートムービーでお届けいたします。
「活キタムラサキウニのうに^うに^動画」(短編動画
[:下:] [:下:] [:下:]下記画像をクリックするとリアルなウニの動画を見ることができます[:音符:]
画面が開きましたら右向き三角(▶)をクリックするとはじまります。

いかがでしたでしょうか[:太陽:][:太陽:]
なんだかウニ丼が食べたくなった方もいらっしゃるかも[:love:]
明日は貧弱な体をふりしぼって魚市場情報をお届けするぞ~ エイエイオー[:グー:]

今朝(7/7)はウニ試験のため船で漁場へ行ったり、魚市場へいったりとパタパタの朝でした[:汗:]
[:下:]試験の中身はひみつ[:音符:][:太陽:]

さあ、それでは今朝の釜石魚市場です[:ダッシュ:]
今朝は定置網 8隻
キタキタ網スルメ!!!

魚受台もぎ~っしり[:ぎょ:]

ここ最近は小さいスルメが揚がってますね~
スルメは【朝市況】9900キロ^
これからに期待↑ サバタンク

お次はサバトレー

最後はどあ~っぷ サバアップッぷ[:ぎょ:][:ぎょ:]

サバは【朝市況】2670キロ^
マトウダイタンク 【朝市況】300キロ^

ちちちチダイ

かかか活ヒラメ

つつつ釣りの箱スルメ(15尾・20尾・25尾・30尾・40尾入り) 

ななな中身 綺麗に整列^^

と・・・だんだん体力が・・・・↓
それではまた・・・・

本日(7/6)は朝から移動→打合せ→移動→打合せの連続で魚市場に行けなかったです[:しくしく:][:しくしく:]
ということで今回は珍しいうにでお許しを~[:音符:][:音符:]
本日、地元漁師さんが見つけたウニ3種類です[:ダッシュ:]
あまり見たことのないウニですね~???



明日も早朝から試験があるので魚市場に行けるかどうか微妙[:汗:]
でもがんばるぞ^おー!

今朝(7/3)の釜石魚市場は”トビウオ”からスタートです[:ダッシュ:]
[:星:][:音符:][:星:]トビウオ^

前にテレビかなにかで水面を尾びれでたたきながら跳ぶ姿を見たことがありますが、本当に驚きです[:ぎょ:]
皆さんはどのようにして食べられるのでしょうか[:音符:]
塩焼き派?それともフライ派?それともダシ派!?
それではここで今日のお天気^
お天気は曇り[:雲:] 日中は22~23℃まであがるでしょう[:にかっ:]
↓今朝もこんな感じで曇ってましたね[:汗:] 

それでも定置網はがんがんいきますよ[:ダッシュ:]
本日は11隻[:パンチ:]

本日も定置はスルメ中心かな[:ダッシュ:][:ダッシュ:]

素早い選別作業[:パー:]

サンマもね

ジュワーっとスルメ[:音符:]

氷もばっちり用意[:ダッシュ:] 低温管理^低温管理^^

はい!スルメタンクの出来上がり[:love:] 今朝は4900キロ

ここ最近、スルメが小さくなったような気が・・・??

こちらはメジ 7.6キロ級 今朝は6本

今度はメジ&マスのセット

今日も来たよ~マトウダイタンク[:星:][:星:]  今朝は230キロ

サバもしっかり獲れてますよ。。。 今朝は570キロ

冷んやりとマサバ~

サンマinトレー

サンマinタンク 今朝は670キロ

マイワシ 輝いてるね^ 今朝は30キロ

チダイinトレー

カスペinトレー

高級なホシガレイ!?

活ヒラメもね

などなど・・・ggg
最後は、[:りんご:]魚ログショートムービー
今朝撮影したばかりの活タナゴの様子をリアル動画でお楽しみください[:音符:]
[:下:] [:下:] [:下:]
「タナゴがパクパクしている動画」(短編動画
※下記画像をクリック^クリック^

それではまた

[:りんご:]マトウダイinタンク この写真は270キロ

今朝(7/2)の釜石魚市場は結構見かける”マトウダイ”にスポット[:ダッシュ:]
水産技術センターさんによりますと・・・
”マトウダイ”は、水深200m以浅の砂泥底に生息しており、体側にある目玉状の黒い斑紋が的のようであることから地方名のマトダイになったとか・・・その他に、顔が馬に似ていることから「馬頭鯛」に由来するとも言われているそうです[:音符:][:太陽:]
今朝は定置網が12隻
うち、マトウダイは【朝市況】380キロ
こちらはマトウダイinトレー

そして、こちらは大船渡魚市場でも定番の”スルメ”[:下:]

ベルコン上で素早く選別[:ダッシュ:]

新鮮^新鮮^スルメ[:音符:]

タンクスケールで計量しまして・・・

市場内に陳列[:パー:]  ぴーぴーぴー[:星:]

こちらがスルメinタンク 朝はトータルで8700キロ

以上が水揚から陳列までの一連の流れとなります[:四葉:][:チューリップ:][:花:]
そして激しく争う”セリ”[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
赤い帽子をかぶっておられるのがセリ人(魚市場の職員さん)です[:星:][:星:]

サンマinタンク この写真は570キロ/タンク

メジ 11~13kg級含め 朝のトータル21本

ママス 少々

これからが楽しみの!サバ 朝のトータルで440キロ

チダイ

タナゴ

イワシ 梅^梅^ 

イワシトレー並べてみました[:汗:]  朝のトータルで270キロ

活ホウボウ

箱ニシン う~んめずらしい!?

箱ソイ

他にも箱スルメ(20尾、25尾、30尾、40尾)などなど
それではまた

[:星:]サンマinベルコン

本日(6/30)の釜石魚市場はカッコいい”定置網”からスタートです[:ダッシュ:]
んっ船の音が^

キター[:ぎょ:][:ぎょ:]

岸壁に係船[:ダッシュ:]

水揚開始[:ダッシュ:]

今度はスルメinベルコン 今朝は8100キロ

今朝は10隻の定置網でした。。。
[:にかっ:]ちなみに、上記漁船画像とベルコン画像はリンクしていませんのでご注意を^ 
今朝も来たよとメジ[:音符:] 今朝は7本

だんだん揚がってきたよサバ[:ダッシュ:] 今朝は530キロ

ブリ 今朝は5本

マイワシ^梅和えにすると美味~[:音符:][:音符:][:音符:]  今朝は510キロ

マトウダイinトレー

マトウダイinタンク 珍しい~[:汗:] マトウダイは今朝の合計で410キロ

マンボウの腸&肝セット!?

タイ

箱スルメ(15・20・25・30・40尾入り)

などなどでした。
それではまた

[:ぷんすか:]今日は本当に暑い日ですね[:太陽:][:きゅー:][:太陽:][:きゅー:][:太陽:]
 いったい職場は何℃くらいあるのかな~??[:汗:]
 えっ[:ぎょ:] ん~ 32℃[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:][:汗:]

 貧弱なわたしにはキツイ・・・[:汗:]
 でもご安心ください[:汗:]
 魚市場は全然大丈夫です[:汗:]
 こんなに暑~い日でも、市場内は結構涼しいんですよ[:汗:]
 水や氷を使用しているからかな[:汗:]
 
 ということでお昼時の写真です[:汗:]
 まずはどど~んと小マグロ 80kg級[:汗:]

メジ[:汗:]

ホウボウ[:汗:]

ヒラメ[:汗:]

スルメ[:汗:]

アンコウ[:汗:]

マトウ[:汗:]

サバ[:汗:]

タコ[:汗:]

アイナメ[:汗:] あ~水の中にいて涼しそう[:汗:]

朝は、定置6隻で[:汗:]
スルメ17000キロ[:汗:]サバ4200キロ[:汗:]
他には、箱スルメに[:汗:]箱タラ[:汗:]箱ドンコなど[:汗:]
と、汗がたえない記事でした[:汗:]
簡単な記事でごめんなさい[:汗:]
皆さんも暑さにはご注意を[:汗:]
それではまた


 今日は本当に朝から暑すぎます[:がーん:]
 でもここはふんばって、本日(6/25)の釜石魚市場の市況スタートです[:ダッシュ:]
 以前、定置網によるスルメイカの水揚動画をやりましたが、
 今回は、今からどんどん水揚が期待される”サバ”の水揚動画[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
[:下:] [:下:] [:下:]
「定置網がサバを水揚しているリアル動画」(短編動画
↓下記画像をクリック^クリック[:ダッシュ:]

ぶい~んと持ち上げて

魚受台にザざーと[:音符:]

市場内でばっちり低温管理[:ダッシュ:]

と、朝のサバは6000キロでした[:メモ:]
続いてはまぐろ^ 3本[:太陽:][:太陽:][:太陽:]

大きくなったス!ル!メ! 朝は6900キロ

ブリは朝で73本

活ヒラメinかご

タナゴ

銀色サンマに

鮮赤キチジに

クリーム色マンボウに

赤と鮮深緑ホウボウに

ん!?

【朝市況】
定置網10隻で・・・
スルメ 6900キロ、
マグロ 3本
メジ 34本
ブリ 73本
サバ 6000キロなどなど
定置以外は
箱タラなどなど
【午後市況】
スルメ 136キロ
メジ 3本
ブリ 11本
タコ 3870キロ
アイナメ 98キロ
などなど
[:にかっ:]今日は、と~っても気になる漁師さんに突撃取材してきました[:太陽:][:音符:][:ダッシュ:]
その様子は漁ログで[:パー:]
[:下:] [:下:] [:下:] クリック^クリック
漁ログはこちら
それではまた

[:パー:]いきなりですが、エイの目の付近に注目~[:音符:][:太陽:]
[:下:] [:下:] [:下:]
「エイの動画」(短編動画
↓下記画像をクリックするとリアルなエイの動画を見ることができます。

 お次はこちらのエイ^
 この表面の模様からすると、コモンカスベかな!?

 エイは、煮付け、ぬた、干物などにして食べるらしいのですが、種類によっては食用にしないものも。。。
 ちなみにエイはサメと同じく軟骨魚類なんですね[:チューリップ:]
 さあ、それでは本日(6/24)の釜石魚市場の市況です。
 定置網の皆さん本日も新鮮な魚をありがとうございました[:音符:][:太陽:]
 今朝は11隻の定置網の水揚がありました[:音符:][:太陽:]

 揚がってきましたね^サバ  3000キロの水揚【朝市況】

 まだマスもがんばっているよ

 好調のメジ^10~20kg級 32本【朝市況】

 ブリ 20~30kg級 25本【朝市況】

 アップ版

 サンマに 320キロ【朝市況】

 イワシに

 マトウダイ

 活マダイ

 アンコウ 9kg級

 マンボウ

 
 などなど・・・ 
 また、昨日発行されましたいわての水産研究の最先端をいく水産技術センターさんの”漁況情報”によりますと、
 今回から、サバ類精密測定結果が新たにはじまりました[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
 原料は、釜石魚市場に水揚されたサバ類(定置網)
 体長の計測のほか、近赤外線による脂質の簡易測定結果も[:love:]
 詳しくは水産技術センターHPへ
 ※新着情報の欄にある漁況情報No5です。
 
 また、昨日の夕方に地震がありましたね[:汗:] 釜石地区だと震度3でした。
 沿岸の皆さん大丈夫でしたでしょうか。
 常に防災意識を高くもちたいですね。
 それではまた

こちらは今朝撮影した画像なのですが、
ポスターにしたくなるくらいいい~お天気でしたね[:love:]

本日(6/23)の釜石魚市場ですが・・・
いや~昨日の雨とはうってかわって、今朝は、天気もよく[:太陽:][:太陽:]、暑かったですね~[:ぷんすか:]
長袖着てたので特に暑かったです~[:汗:]
本日は、最近揚がってきましたサバからスタート[:ダッシュ:]
[:下:] サバ 1

[:下:] サバ 2

[:下:] タンクサバ 

[:下:] トレーサバ

サバは【朝市況】850キロ、【午後市況】98キロ[:太陽:][:音符:]
お次はまたまたスルメの色素胞どあ~っぷ動画です。
今朝は、顔付近をどあ~っぷしてみました。。。
[:下:] [:下:] [:下:]
「スルメの色素胞変化のリアル動画」(短編動画
↓下記画像をクリックしますと、リアルなショートムービーをご覧いただけます[:音符:][:音符:]

他には、アンコウに

サンマに

マンボウに

マトウダイに

タイに

ヒラメに

メジに[:ぎょ:]

しめのスルメイカ

【朝は】
定置網9隻で・・・
スルメ 3660キロ
マグロ 1本、メジ 7本
サバ 850キロ
などなど
【午後は】
マグロ 1本、メジ 19本
ブリ 13本
サンマ 165キロ
サバ 98キロ
タコ 900キロ
アナゴ50キロ
アイナメ 10キロ
などなどでした
本日はちょっと照れてしまう出来事が・・・[:ぽっ:]
漁ログブロガーの佐々木さん秘密にしていてくださいね[:汗:]
それではまた

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