サケは少な目？

[:ぽわわ:]新沼スターは、昨夜の宿直で昼で・・・あがり退社。[:ダッシュ:]
いつからか？『リリーフ』が『代打』の神様へ・・・・・
代打・代走・リリーフ何でも屋の佐藤です。[:パー:]
本日も大船渡はサケの水揚がありましたよ。[:チョキ:]

魚槽へ満載のサケ・・・6千尾の入網です。

大船渡式水揚は・・・入港前に氷＋殺菌海水のブレンドされたタンクが出来上がり・・・
網人さんは、それぞれの所定の位置で選別作業開始・・・順調な水揚です。

次々と魚受台へ水揚されてくるサケ・サケ・サケ[:ぎょ:]
コンベアーに流しながら♂・♀・サイズごとの選別に追われます。[:汗:][:汗:][:ダッシュ:]
今日は少な目で・・・・・３４，６７０尾でした。
５万尾以下では「少ない」と感じる・・・・慣れですな。
＜定置網１２ヶ統　１２３トン＞

本日見た中で・・・青い鱗と言い、お腹の白さと言い一番綺麗な『鮭児』です。
う～ん、『貴婦人』と言える美しさで、見惚れましたよ。[:ぽわわ:][:ぽわわ:]

サンマ漁船の入港です。
漁場位置の関係で、入港時間が遅くなりました。
最近の入港時間は6時から11時ごろまでまで・・・バラバラです。[:はうー:]
こうなると、買受人も工場との調整が大変になります。
＜サンマ９隻１８５トン　＠６０円から＞

ヒラメが美味しいとの評判・・・これは、食べてみるしかないですな。

魚市場前の㈲渋谷商店に新兵器が登場しています。
モーターでくるくる回る遠心力で風を切り、乾燥も早く・・・・サケの荒巻作りに一役です。
今年は大船渡へサケが集中的に水揚げされていますので、秋の風物詩になりますね～。[:オッケー:]
サンデーガツオは先週から皆無。
鮮魚の戻りガツオは無く、カツオ好きの方は暫時の間、冷凍ガツオでしょうな。[:パー:]