【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

その名はブリ・・・

time 2010/06/16

本日(6/16)の釜石魚市場で、定置網で水揚げされた”ブリ”を発見![:ダッシュ:]

すずき目のブリですが、大きさによってその呼び名が変わる”出世魚”なんです[:音符:]
ここ岩手県では魚市場ごとに呼び名が異なっており・・・
釜石では、ショッコ(35㎝未満、1歳魚)[:右:]ワラサ(70㎝未満、2歳魚)[:右:]ブリ(3歳以上)
宮古では、ショッコ[:右:]ニサイ(ワラサと同じ)[:右:]ブリ
大船渡では、ワカシ(ショッコ以下)[:右:]イナダ(ショッコと同じ)[:右:]ワラサ[:右:]ブリと呼ばれるみたいです^
さすがはすずき目!? 特に深い意味はありませんが[:にかっ:]
体表面に輝くエメラルドグリーンが眩しい^ 


本日は高級マトウダイも久々にお目見え^

小さな小さなイカに^

以上が午後入札時の画像ですが・・・
今朝は、定置網8隻で、BLACK系184本、マス系数本、サワラ系107本、サバ系90kなどなど・・・・
系 系  ・・と・・・まるで新幹線!?・・・

今日は朝からどんより雨[:雨:]
明日はいよいよ新沼さんのところへ行ってきます[:車:][:メモ:]
それではまた

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