2007/09/28
本日は、イサダが大漁のようです[:にひひ:][:にひひ:]
今朝の定置網を荷捌きしているうちに第1船の入港ですっ!
10時現在、19隻中18隻入港済み・・・
足踏み状態から、一気にダッシュ[:ダッシュ:]ですね[:汗:]
市況は、忙しく間に合わないので簡単に行きますね[:あうっ:]
画像はママスで、このくらいの大型になると板マスと言います[:パー:]
6.5キロ、@5780円 1本 37570円
定置に、ホッケが約280キロ @500~370円
ホッケも高いですね~[:汗:]
定置は6ヶ統、約19トン!!
最近は、サクラが落ち着き気味でオオメマス・ママスが調子良いです[:ぎょ:][:ぎょ:]
それでは・・・コメントでマス類の通称と学式名が知りたいと質問を受けたので・・
お答えしましょう[:にひひ:]
学式名 マスノスケ 通称 スケマス
学式名 サクラマス 通称 ママス
学式名 シロザケ 通称 オオメマス
学式名 カラフトマス 通称 サクラマス
通称は、あくまでも大船渡地方での呼び名です。
魚の名前と言うのは、呼び方が地方によって違うので難しいんですよ[:しくしく:]
統一されれば簡単なんですけどね[:汗:]
シロサケに関しては春に水揚げされる物をオオメマス、
秋に水揚げされる物を秋ザケ。
さらに・・・秋ザケは放流魚。シロサケは天然魚なんて意見もあります。
私も図鑑とにらめっこして、頭から煙出しだし調べた結果です[:むむっ:][:むむっ:]
まぁ魚の呼び方は、非常にややこしいのです。
こんな感じですけど、納得していただけたでしょうか???
大船渡市場は、明日から連休です。
来週は、第2市場出向予定ですので・・・
いつもの代打の切り札!!
佐藤次長におまかせいたします。
それでは、イサダ終漁次第また帰ってきます[:パー:][:パー:][:パー:]
コメント
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頭、発煙させてすみませんでた(笑)
難しいんですねー、教えて頂いた中にすでに“サクラマス”が2コ出てきちゃってますから〜。・・・すみません、ちなみにキングサーモンはどれにあたるんでしょうか・・でも今日の質問はこれで辞めておきます。ホントはまだまたお聞きしたいんですけど〜、
それから、昨日の画像の「すじこ」(マスコ)は私も大好きです!!春の味ですね〜。
by 魚みるとワクワクします 2007年4月20日 12:49 PM
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回答が遅れて申し訳ございません。
魚みるとワクワクしますさん、ってやっぱり長ぁ!
キングサーモンはマスノスケに当ります。
この辺の通称は助マスです。
これからもドシドシ質問をぶつけちゃってください。
発煙しながら回答いたしますから(笑)
by 新沼 2007年4月24日 5:30 PM