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水産加工品コンクールの入賞作品はこれだ!

time 2007/01/26

★昨日に続き、加工品コンクールの入賞結果についてお知らせします。[:太陽:]
[:にかっ:]第1位(農林水産大臣賞)早野商店(岩泉)の雑穀昆布[:にぱっ:]第2位(水産庁長官賞)小野食品(釜石)の三陸産さば味噌煮[:にぱっ:]第3位(岩手県知事賞)木村商店(山田)の花いか、中村屋(釜石)の海鮮グラタン、及川冷蔵(大船渡)の三陸おいしい魚醤[:音符:]入賞(県漁連会長賞)高岡屋(矢巾)の天然わかめ塩蔵、ナカショク(大槌)のするめいか唐揚、シャイン(大船渡)のはしおかず[:音符:]入賞(県加工連会長賞) ジャスター(釜石)の姫鱒燻製、北三陸天然市場(久慈)の鮭つみれ(雑穀入)、あかもく生産組合(山田)の山田釜揚げ屋謹製あかもくうどん乾麺
第1位の雑穀昆布は、つぶつぶ感がとても良い、「昆布」と「雑穀」の組み合わせが岩手らしい~という観点から選ばれました[:音符:]

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