今朝の久慈魚市場から 7/30 (岩手,久慈市)

久慈魚市場 　北限のかわいすぎる海女
定置網イワシ、ヒラメ、サバ、イカ、サワラ刺網ナメタガレイ、マコガレイ、ドンコ、アイナメ、カゴ類タコ、アナゴその他などが今朝の主な水揚状況です。なおスルメイカ(釣り)は時化のため漁ナシです。

屋形定置　セグロイワシ　ﾔ16ﾄﾝ　平均胴長11cm 17～18g

鮮魚　トビウオ　ﾔ70ｷﾛ　平均胴長25cm 160g

スルメイカ(バラ)　ﾔ100ｷﾛ　平均胴長18cm 170g

活魚　アナゴ　ﾔ40ｷﾛ　平均胴長50cm 350g

小袖定置　サケ♂　65cm 3.9ｷﾛ

横沼定置　サケ♀　59cm 2.8ｷﾛ
これから日を追うごとに鮭の本数も増えていきますね
一葉落ちて天下の秋を知るの諺ではありませんが鮭を見るとまだ盆前なのに秋はもうすぐ側までと、、
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(ご注意)　本ブログ久慈魚市場の表記数値は最終集計前の値です!
数量価格などの詳細につきましては市況日報をご参照ください
なお魚種名は当魚市場通称名で表示しています

先日の久慈出張の続きです・・・
タイトル：エイのつぶやき

久慈魚市場 　北限のかわいすぎる海女
定置網イワシ、ヒラメ、サバ、サンマ刺網ナメタガレイ、マコガレイ、ドンコ、アイナメ、カゴ類タコ、アナゴその他などが今朝の主な水揚状況です。なお昨夜のスルメイカ水揚量は48隻6.525c/sでした

鮮魚　マイワシ　約1ﾄﾝ

同上　マイワシ　平均胴長15cm 50g

鮮魚　メダイ　約80ｷﾛ　平均胴長30cm 500g

ミズタコ　約１トン

三陸と言えばワカメが有名ですが久慈地方のコンブは昔からワカメ同様
質の良さで高い評価を得ています。天然のコンブを丁寧に仕上げた味は
逸品です！ぜひお試しください！
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雑談コーナー 左ヒラメに右ヒラメ

このヒラメを見て少し変だと思いませんか？通常は左ヒラメに右カレイとなるべきなのですがこのヒラメはなんと右向きのヒラメです。10数年前に一度お目にかかった事がありますがそれ以来２度目の事例です。白島定置捕獲　67cm　3.2ｷﾛ
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数量価格などの詳細につきましては市況日報をご参照ください
なお魚種名は当魚市場通称名で表示しています

久慈魚市場 　北限のかわいすぎる海女
定置網イワシ、ヒラメ、サバ、サンマ刺網ナメタガレイ、マコガレイ、ドンコ、アイナメ、カゴ類タコ、その他箱入メバルなどが今朝の主な水揚状況です。なお昨夜のイカ水揚げは57隻11.673ケースでした

鮮魚セグロイワシ　約5ﾄﾝ　平均胴長12cm 16～17g

鮮魚マイワシ　約100ｷﾛ　平均胴長15cm 45g

箱入れメバル　8尾入×7箱　平均胴長30cm 700g

ヒラガニ　約30ｷﾛ　

同上　ヒラガニ ( ヒラツメガニ )平均140g
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魚料理レシピ
魚や介藻類は栄養特性に優れており生活習慣病予防などにも効果的だそうです。ご家族の健康維持の為にもぜひ食べさせてあげて下さい。
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数量価格などの詳細につきましては市況日報をご参照ください
なお魚種名は当魚市場通称名で表示しています

久慈魚市場 　北限のかわいすぎる海女
定置網ブリ、イワシ、ヒラメ、サバ、サンマ刺網ナメタガレイ、マコガレイ、ドンコ、アイナメ、カゴ類タコ、アナゴその他箱入メバルなどが今朝の主な水揚状況です。なお昨夜のイカ水揚げは39隻12.000ケースでした

屋形定置　セグロイワシ　約4ﾄﾝ　平均胴長12cm 16～17g

鮮魚　ブリ　約80本　7ｷﾛ～10ｷﾛ

活魚　アナゴ　約80ｷﾛ　平均体長50cm 280g

箱入ホヤ　10ｷﾛ入×10ケース 平均重量280g×40個入

鮮魚　ドンコ　約60kﾛ　平均胴長30cm 380g

ミズタコ　約1トン　3ｷﾛ～15ｷﾛ

活魚　ホシガレイ　46cm 1.3ｷﾛ (湾沖刺網)

同上　ウラ　 単価ｋ3.200

標識放流ヒラメ　34cm 364g イワテ0134(桑畑定置)
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さかな料理レシピ イワシ　イワシは骨粗しょう症の予防 などの効果が期待されるとか！値段も手頃です! 今晩にでもぜひお召し上がりください!
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なお魚種名は当魚市場通称名で表示しています

久慈魚市場 　北限のかわいすぎる海女
定置網メジ、小メジ、ブリ、ワラサ、イワシ、ヒラメ、サバ、刺網ナメタガレイ、マコガレイ、ドンコ、アイナメ、カゴ類タコ、アナゴその他などが今朝の主な水揚状況です。

屋形定置　セグロイワシ　約33トン　

屋形定置 セグロイワシ(カタクチイワシ) 平均胴長12cm 16～17g

メジマグロ　25ｷﾛ～28ｷﾛ　　12本

メジマグロ　

鮮魚　ワラサ　450ｷﾛ　　平均体長60cm 3ｷﾛ

鮮魚　サバ　50ｷﾛ　平均胴長32cm 600g
マサバ、ゴマ　混じりです。

活魚　アナゴ　　20ｷﾛ　平均体長50cm 260g
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さかな料理レシピ イワシ　イワシは骨粗しょう症の予防 などの効果が期待されるとか！値段も手頃です! 今晩にでもぜひお召し上がりください!
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数量価格などの詳細につきましては市況日報をご参照ください
なお魚種名は当魚市場通称名で表示しています

久慈魚市場 　北限のかわいすぎる海女
定置網メジ、ブリ、ワラサ、イワシ、ヒラメ、サバ、刺網ナメタガレイ、マコガレイ、ドンコ、アイナメ、カゴ類タコ、その他などが今朝の主な水揚状況です。

屋形定置　セグロイワシ　約12トン　平均胴長12cm 17g

鮮魚　サンマ　約250ｷﾛ　平均胴長30cm 110g

鮮魚　ブリ　7ｷﾛ～11ｷﾛ　約40本

鮮魚　ワラサ　約1トン　平均体長60cm 3ｷﾛ
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雑談コーナー さかな料理

さかな料理レシピ ブリ　ブリは青魚の中でもトップクラスの栄養価を誇り特にＤＨＡとＥＰＡが多く含まれているそうです。ご家族の健康管理にぜひどうぞ！
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なお魚種名は当魚市場通称名で表示しています。

久慈魚市場 　北限のかわいすぎる海女
定置網メジ、ブリ、イワシ、ヒラメ、サバ、マス、刺網ナメタガレイ、マコガレイ、ドンコ、アイナメ、カゴ類タコ、その他ホヤなどが今朝の主な水揚状況です。

屋形定置　セグロイワシ　約11ﾄﾝ　平均胴長12cm 17g

さかな料理レシピ イワシ　イワシは高血圧の予防や老化防止、骨粗しょう症の予防 などの効果が期待されるとか！値段もお手頃です! 今晩にでもぜひお召し上がりください!

鮮魚　ブリ　約50本　平均体長60cm 3ｷﾛ

ホヤ　10ｷﾛ入×8　 平均重量　約370g

桑畑定置　マツカワ(表)　45cm 1.4ｷﾛ　

同上　マツカワ(裏)　単価K2.800

これは以前の写真です！左がホシガレイ右がマツカワです。
このように違いがハッキリわかると楽でいいのですが！
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なお魚種名は当魚市場通称名で表示しています。

久慈魚市場 　北限のかわいすぎる海女
定置網メジ、ブリ、イワシ、ヒラメ、サバ、マス、刺網ナメタガレイ、マコガレイ、ドンコ、アイナメ、カゴ類タコ、その他ホヤなどが今朝の主な水揚状況です。

屋形定置　セグロイワシ　約12トン

セグロイワシ　平均胴長11cm 15g
イワシ料理レシピ イワシ


マイワシ　約50ｷﾛ　　平均胴長15cm 40g

桑畑定置　ブリ 61本　平均体長60cm 3ｷﾛ

ミズタコ　約2.5トン　3ｷﾛ～15ｷﾛ
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その他画像
横沼定置メジマグロ画像
小袖定置ヒラメ画像
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雑談コーナー　サケ
今シーズンの先陣第一号なのかそれともただのトキシラズなのか不明ですがいずれにせよもうすぐサケの季節になりますね

サケ(7/9)　73ｃｍ　4.3ｷﾛ
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久慈魚市場 　北限のかわいすぎる海女
定置網ブリ、イワシ、ヒラメ、サバ、マス、イカ刺網ナメタガレイ、マコガレイ、ドンコ、アイナメ、カゴ類タコ、その他箱イカ、ホヤなどが今朝の主な水揚状況です。

屋形定置　セグロイワシ　約5ﾄﾝ　平均胴長11cm 15g

鮮魚　マイワシ　約40ｷﾛ　平均胴長15cm 45g

バライカ　約1ﾄﾝ　平均胴長18cm 150g

ミズタコ　約1.5ﾄﾝ　　3ｷﾛ～15ｷﾛ

桑畑定置　活魚ヒラメ　約80ｷﾛ
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その他画像　ホシガレイ
7月5日45cmの新しい画像記載します。
前回見ずらい画像で失礼しました。
オモテ(有眼側画像)
ウラ(無眼側画像)
6月30日40ｃｍ画像
オモテ(有眼側画像)
ウラ(無眼側画像)
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コラム　頼もしき少年！諒君!
久慈市夏井中学校の職場体験学習で久慈魚市場の職場体験に挑戦してくれた大上　諒君(13歳)です。
通常職場体験学習というと大人のする事を遠巻きに見守るのが普通なのですが諒君は自ら進んで仕事の輪の中に入り「次の仕事は何をすればいいのですか」と大人もたじたじになるほど積極的に取り組んでくれました。その働きぶりに職員と勘違いする漁師さんもいたほどで事情を知ると「学校を卒業したらすぐうちの船に」と真剣にきりだす漁師さんもいました。諒君は将来どのような職業に付くのかわかりませんが彼ならきっとどんな仕事でも立派になし遂げると核心しました。諒君これからもガンバレ！皆、君を応援している！

少し緊張気味の　諒君

タコの仕分け作業をする諒君

真剣に作業手順を見ています

もう立派な市場職員ですね
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