サンマ水揚げの様子【魚Ch】

サンマ水揚げの様子です[:チョキ:]動画でお楽しみください[:音符:]
【魚Ch】 三陸いわてお魚チャンネルのテストです。

宮古市魚市場 (岩手/宮古市)
2008/09/02 09:00am 撮影

大雨・・・雨・・・雨・・・
昨日から降り続いた雨は、ようやく上がり[:太陽:]
ちと蒸し暑い日になりそう？？

写真は、雨が上がる時の現象？ガスが上へあがっていくのです[:ぎょ:]
なんとなく神秘的？？かな[:汗:][:汗:][:汗:]
さて本日、週初め！！
サバ・サンマ祭りでございますぅ[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
定置網１０ヶ統、１２０トン　
サケ（メス・オス）、６１本　＠メス５００～　＠オス４００～

本日より、サケの市況も掲載しますっ[:チョキ:]
サワラ、３００キロ　＠１，０００～
サゴシ、１トン　＠６００～
サバ（小・中）、１０１トン　＠１５０～

サバ選別中です！

土曜の巻網にも負けじ劣らずの大サバ[:ぎょ:]
アジ、４００キロ　＠７００～

スルメ、５トン　＠１５０～
皆さん、アニサキスは発見できたでしょうか？？？
秋刀魚棒受網４隻、１１８トン　＠２５０～

サンマ・・・皆様はもう食べましたか？？

まだ食してない方、酷なようですが・・・画像でお楽しみください（笑）
いか釣８隻、６４２個
１２入　　　　１個　＠２，０００～
１５入　　　６３個　＠２，８６０～
２０入　　２４５個　＠２，６７０～
２５入　　１４３個　＠２，６８０～
３０入　　１０３個　＠１，５４０～
４０入　　　７８個　＠１，２４０～
５０入　　　　５個　＠１，０００～

時化の影響でしょうか？入荷不安定が続きます箱イカ[:しくしく:]
今日は２日分の物量ですから・・・中々の忙しさ[:あうっ:]
明日からは、落ち着くでしょう[:音符:]
サンマ予定は、１隻で７０トンです。
明日以降はサンマ、当分？無いと思われます！
次回、入港予定は４日頃でしょう[:汗:][:汗:][:汗:]
ムムムっ！サンマ禁断症状に耐えれるでしょうか[:にひひ:]
それではまた明日っす[:パー:]

今、夕べの自作自演は・・・

我が家風で・・・・土佐造り風タタキとなりました。
①カツオの表面を炙り焼
②盛付けには、下に玉ネギを引いて炙り焼きのお刺身を並べ
③炙り焼きのお刺身の上に、更に玉ネギ＆カイワレ大根です。
我家では、これにポン酢をかけて食しております。
我家は何のお刺身でも薄切りが好きなので、薄い切つけとなっています。

お刺身も薄切りなのです・・・
たぶん、薄く切ることで・・・お刺身の数を確保する。[:オッケー:]
生活の知恵かも？　
う～ん、「貧乏人の子沢山」・・・」我家の歴史でしょうかね。[:がーん:]
以上、土佐風タタキ＆お刺身、材料はカツオ半身で作りました。
その外には・・・
骨に身が残りますので、味噌味でアラ汁でした。
具はジャガイモとネギでＯＫです。
熱々で超美味しいですよ・・・・栄養満点です。[:love:][:チョキ:]

本日のサンデーガツオは、雨の中[:雨:][:雨:]でしたが・・・・
国民の食への供給に・・・頑張りました。[:グー:]　リリーフ佐藤です。

青森県船籍の福島漁業㈱　旋網船の運搬船：１６惣寶丸です。

高知県高知市　㈲日昇丸の第８日昇丸です。

綺麗な肌は・・・釣ガツオですね。

見本切りの身質を見ても・・・なかなか、美味しそうです。[:ぽわわ:]
脂もありますね～。[:にぱっ:]

水揚待ちに・・・・船に抱かせて二重に系船です。
２時間待ちでしょうか・・・申し訳ありません。<(_ _)>

船の司令塔ですね。操舵室はIT装置が満載です。

旋網の水揚風景です。

水揚を終えて、即、離壁して氷積。
氷を積載したら運搬船は、本船の元へ馳せ参じます。[:ダッシュ:]
今日の水揚は・・・
旋網　２隻　１３８トン
釣り　５隻　１３４トン　　　合計　２７２トン予定より１０トンの増量でした。
＜旋網相場＞
特大　＠２９０円から
大　　＠３３０円から
中　　＠２８９円から
中小　＠１８４円から
＜釣り相場＞
特大　　＠４１４円から
大　　　＠３２０円から
中　　　＠２８３円から
中小　　＠２６０円から
今夕は、カツオのお刺身を・・・自作自演でいただきます。[:にかっ:][:にぱっ:][:パー:]

水揚日（8月31日）　　　　　　入港時間
２２寿和丸 　95.0t　【旋網】 04:30
１６惣寶丸 　35.0t　【旋網】 06:00
　　堀栄丸 　32.0t　【釣り】 06:00
７８福徳丸 　38.0t　【釣り】 07:00
　　三幸丸 　23.0t　【釣り】 07:00
５３新吉丸 　16.0t　【釣り】 08:00
　８日昇丸 　23.0t　【釣り】 09:00
　　　合計　262.0 t
う～ん、物量がでましたね。[:がーん:]
漁場位置は北緯40度　東経147度近辺らしいです。
下の写真をご覧ください。
これだけ沖合に出漁しているわけです。
燃油高騰は辛いです。[:はうー:][:しくしく:]

本日は、いきなりのサバ旋網入港！！
入荷数量は・・・１２８トン[:ぎょ:]
キロ当たり＠１５０～

第５７石田丸です！

沖のサバは・・・デカさが違うね～[:ぎょ:]

定置のサバに比べると・・・メタボ具合が素晴らしいです（笑）
定置網１１ヶ統、３０トン
サワラ、１００キロ　＠１，０００～
サゴシ、４トン　＠４１４～

サバ（小・中）、１３トン　＠１５０～

スルメ、２．５トン　＠１５０～
秋味（秋鮭）・・・も確実に増加中！！


尖兵の鮭は・・・銀毛の立派な物ばかり[:音符:]
本隊到着まで・・・今しばらくお待ちください[:にかっ:]
秋刀魚棒受網１隻、６１トン　＠２７０～


サンマちゃん[:音符:]サンマちゃん[:音符:]今晩も刺身になりましょうね～[:love:]
さて明日は・・・サンデー！！
サンデーと言えばカツオ！！
カツオと言えばサンデー！！
１５：００現在の予定
巻網１隻、９５トン　（第２２寿和丸）４：００入港
一本釣５隻、１３０トン（内、新口７４トン）６：００～９：００までの入港
以上が今、現在の予定です[:汗:]
増える可能性は・・・高いです[:きゅー:]
それでは・・・皆様、よい週末を！！

はい・・・
朝から県内に発せられた大雨警報・・・
大船渡には、ほとんど影響が無く？
朝方、激しく振りましたが・・・それで終了[:汗:]
世の中、どうなんでしょう？
まっ雨のせい？で漁模様は少なめ・・・
最近は、午前中勝負の日が多くなりました！
午後は、皆無ですので・・・[:しくしく:]
定置網１４ヶ統、３８トン
サバ（小・中）、２３．５トン　＠７９．６～

サバ・・・安定供給とは言えなくなってまいりました[:きゅー:]
サワラ、１００キロ　＠９００～
サゴシ、３．５トン　＠４５０～

サゴシ・・・脂まみれなんでしょうね[:love:]食べたいっ！！
アジ、１００キロ　＠８００～

皆様は、もうタタキました？？それとも焼いちゃいましたか？
スルメ、７．５トン　＠１５０～

スルメ・・・刺身が美味しいですけど！！今の時期からはムシ（寄生虫）にご用心[:ぷん:]
アニサキス・・・糸状の小さい奴です・・・お気をつけください！
スルメを開いて・・・蛍光灯などに透かしてみれば判ります！
米粒みたいな白い斑点！そこに包丁で切れ目を入れ、ほじってください・・・
奴（ムシ）は、必ずいます[:グー:]
秋刀魚棒受網２隻、９２トン　＠２５０～


鮮度抜群！！高鮮度サンマ・・・刺身、たまりませーん[:ぽわわ:]
毎日、食べても飽きないかも？？
いか釣１２隻、１，１７６個
１２入　　　　４個　＠２，６１０～
１５入　　１２９個　＠２，８１０～
２０入　　４０４個　＠２，３４０～
２５入　　２２６個　＠１，７４０～
３０入　　１５９個　＠１，５５０～
４０入　　１６６個　＠１，２００～
５０入　　　３８個　＠　　４００～

雨の日は・・・いかが釣れるジンクス？？まんざら嘘でもないねぇ・・・
さて、このマトダイ・・・漁師さんお奨めの魚！！
高いです・・・高級魚です。手がでませんけど？？
漁師さん曰く、これ食べたら・・・もうヒラメなんか食えない！だそうです[:にひひ:]

焼いても絶品なそうで・・・一度、食べてみるしかないっ[:オッケー:]
話は変わりますが・・・皆さん、この写真をみてください！
この魚の名前、判る方おりますでしょうか？
我が会社の虎の巻にも載っておらず困っております[:ぎょーん:]
ハギ系？モンガラ系？

まったく判りかねます[:汗:][:汗:][:汗:]
宜しく回答、お願いします！！
明日のサンマ予定！
１隻、６０トン　第１５海鷹丸ですよ[:音符:]
それではまた明日っす[:パー:]

本日は新沼スターが日曜カツオ水揚の代休にてお休みです。[:がーん:]
今朝7時頃、気がついて現場に写真を撮りに・・・[:汗:][:汗:][:ダッシュ:]

最初に目についたのがビンナガ　　通称ビンチョウです。
定置網にこれほど大きいビンナガが入網するとは、非常に珍しいことです。[:むむっ:]

昨日に引き続き、今日の定置網もお魚郡がごちゃ混ぜ状態でした。[:はうー:]
やはり、サワラ・サゴシが多く目につきます。

秋サケ来遊の先兵隊も、銀色をなびかせて入網。
日増しに様子うかがい・・・でしょうか。[:にかっ:]
昨年比では同等の水揚量ですが・・・今
年は県南地区は前年よりは漁況が良いとの予報もあり・・・期待してますよ。[:オッケー:]

本日トータル１０トン[:グー:]
サワラ（2kg～4kg）　　０．５トン　＠1,240円～
サゴシ（2kg下　）　　　９．５トン　＠　576円～
その他、定置網へは・・・
サバ　　２６トン　　＠１００円～
スルメ　　８トン　　＠１５０円～

サンマ船は稚内の　第八　太成丸です。
水揚数量　４５トン　＠２２０円～

水揚作業は高鮮度保持タンク揚となり、通常であれば大型トラックにタンクを積んでの
水揚となりますが、忙しいわけでもなく【安全】を考慮して・・・今日は高鮮度保持タンクを降ろして水揚です。
【いか釣】　　１５隻　　１，０４７個
１５入　　　８６個　　３，０１０円～
２０入　　２８２個　　２，７６０円～
２５入　　１５７個　　２，４００円～
３０入　　１２９個　　１，９１０円～
４０入　　２６５個　　１，５４０円～
５０入　　　８１個　　　　７５０円～
う～ん、１隻当たり１００個を切る漁では・・・心配ですね。[:がーん:][:汗:]
明日のサンマ入荷予定は・・・
18栄保丸　　　４６トン
大一丸18號　　４２トン
以上となっています。[:パー:][:パー:][:パー:]

昨日は・・・サバ！！
今日もサバですが・・・勢力が変わった？？
サゴシ大量入荷ですぅ[:ぎょ:][:ぎょ:]

水揚台には、サゴシが大半を占めております[:汗:]
定置網１２ヶ統、９４トン
サワラ４～２キロ物、１トン　＠１，１００～

サゴシ、１８トン[:ぎょ:]　＠５６３～

各定置、サゴシだらけ？？？

サバ一色なら・・・水揚時間も早いのですが、サゴシ等を選別しながらですと・・・[:しくしく:]
更に倍っ！の時間と労力が・・・トホホ[:汗:]
サバ（大）、３．５トン　＠５８０～
サバ（小・中）、５６トン　＠８０．９～
スルメ、７トン　＠１５０～

まだ小さい物が主体？で夏スルメ状態[:あうっ:]
秋刀魚棒受網２隻、１２７トン　＠２５０～

若干、魚体が・・・小さくなったような？？？

小さくたって刺身の手間が少し、掛かるぐらい！！
今日も刺身を頂くぜよ[:音符:]
いか釣７隻、４８６個　
１５入　　　４７個　＠２，８９０～
２０入　　１３５個　＠３，１３０～
２５入　　　７４個　＠２，５００～
３０入　　　７２個　＠２，１１０～
４０入　　１３３個　＠１，７７０～
５０入　　　２２個　＠１，０００～

いか釣、入荷量・・・激減？？？
以上でございます！
完全なネタ切れです（笑）
どうしましょ？？
行きますかっ！男の水中撮影シリーズ[:チョキ:]
今回は、最近・・・やたらと入るウミガメを激写！！
自分でもビックリするぐらい綺麗に撮れちゃいました[:ぎょ:]
水中でのウミガメ撮影です・・・どうぞ[:オッケー:]
ウミガメ後方より[:音符:]

後方よりズームイン！苔が綺麗でしょ？？

側面より[:音符:]

顔のアップです[:にひひ:]

美尻？？後ろから激写！！

ちょっとしたプチ水族館気分を味わってくださいな[:にひひ:]
明日の秋刀魚予定！
サンマ１隻、４５トン
サンマ有ります！明日も夕方は何処からともなく・・・サンマを焼く匂いが（笑）
それでは・・・[:パー:][:パー:][:パー:]

どうにもこうにも・・・サバ大漁です[:音符:]
忙しくて・・・忙しくて・・・写真を撮る暇がごじゃりません[:しくしく:]
今週は、私は計量班ですので・・・魚と触れ合う？機会は多いのですがっ[:汗:]
一旦、リフトスケールに乗車してしまいますと・・・
一つの定置網が終わるまで、降りれません[:あうっ:]
幸か不幸か、本日の担当船は３２トン口・・・
一番、物量が多い船でございました[:汗:][:汗:][:汗:]
室井さん、聞いてるかぁー！魚の写真・・・撮れませんっ[:ぎょーん:]
なんつって（笑）

リフトから身を乗り出し・・・かろうじて撮った写真ですが、どうぞ[:チョキ:]
定置網１５ヶ統、１７１トン
サワラ、５００キロ　＠１，０００～

５キロ～２キロ上です！！
サゴシ、４．５トン　＠６７５～

見た目・・・サワラと変わりませんが何か？　２キロ下をサゴシと呼んでおります[:音符:]
サバ（大）、１３トン　＠４００～

ポッコリメタボがお腹が・・・脂の乗りが伺えますね[:にかっ:]
サバ（小・中）、１１７トン　＠８０～

価格安定・・・サバです！
アジ、１．２トン　＠８００～

焼いて良しっ！刺身で良しっ！タタいて良しっ！！
スルメ、１６トン　＠１５０～
鮭も順調[:ぎょ:]

日を追うごとに・・・秋鮭、増量中[:チョキ:]
いか釣１４隻、１，０２７個
１２入　　　　２個　＠２，８００～
１５入　　　７０個　＠３，３１０～
２０入　　２８５個　＠３，５６０～
２５入　　１８４個　＠３，３３０～
３０入　　１９０個　＠２，８８０～
４０入　　２３４個　＠１，８２０～
５０入　　　１０個　＠　　８５０～
いか釣、依然入荷量少なし！価格高騰中[:音符:]
はい・・・ここで明日の秋刀魚情報！！
秋刀魚棒受網３隻、１７３トン（予）
第８８大安丸　６０トン
第　８太成丸　４５トン
第２８豊清丸　６８トン（予）
以上、３隻を予定しておりますが確定ではございません！
変更がある場合もございますので宜しくお願いします[:むむっ:]
さぁ！明日はサンマとサバがかち合う市場・・・
場内は大混雑？？？
想像したくないです（笑）
それでは・・・また明日[:パー:][:パー:][:パー:]