【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

さらに半減・・・

time 2008/10/29

はい・・・
気温もグッと下がり・・・
まさにサケ日和となりましたが・・・
昨日のサケ魚穫より、更に半減いたしました[:しくしく:]

なして?なしてなの??
サケ水は、もうそこまで来ているのに・・・
それでは市況!!
定置網12ヶ統、27トン
サケ(メス・オス)、4,713本[:汗:] @♀1,050~ @♂350~
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ワラサ4~2キロ物、1.7トン @460~
イナダ、2トン @200~
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先日、頂いた・・・ワラサ、3日日寝かせました(汗)今晩、喰らいます[:にひひ:]
スルメ、6トン @200~
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午後の定置には・・・なんと1ヶ統800本も入った網が[:ぎょ:]
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これは・・・期待できるかも???
逆光で見づらいですが・・・
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魚体も大きくなり、ハラコもたっぷり入ってそうです[:音符:]
我が社のS次長様も期待を込め・・・サケを手にパチリ[:にひひ:]
秋刀魚棒受網5隻、127トン @60~
サンマは・・・昨日の反動で若干でした[:汗:]しかし、明日は???
いか釣12隻、1,409個
15入    3個 @3,210円
20入   83個 @2,670~1,900円
25入  611個 @1,900~1,620円
30入  673個 @1,710~1,370円
40入   37個 @1,510~1,120円
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スルメさん・・・漁はあるのですが、型が小さいですね[:あうっ:]
本日は、こんな感じでございますぅ!!
最近は、気温もだいぶ下がってまいりました・・・
タラの季節の近づいておりますね[:love:]
今日の小魚のセリには・・・
滋養強壮に最高の一品・・・タラの『白子』が上場されておりましたよん[:チョキ:]
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嗚呼・・・白子の天ぷらが食べちゃい食べちゃい[:love:]
さて明日のサケ大漁を祈願して・・・今日はこの辺で[:パー:]
それでは、また明日っす[:パー:]

はい・・・
昨日の怒涛のサケ・・・やはり2日分???
いえいえっ[:ぷんすか:]
それでも本日、サケは8,000本越え!!
ん?微妙ですな・・・[:汗:][:汗:][:汗:]
さぁ市況、行きますよ[:音符:]

定置網14ヶ統、40トン 
メジマグロ10キロ物、10本 @1,200~
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サケ(メス・オス)、8,282本 @♀929~ @♂350~
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確かに昨日の半分ですが・・・???
2日分とは・・・考えたくありません[:汗:]
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確実に来てるはずなんです、水さえ合えば・・・[:しくしく:]
ワラサ5~2キロ物、5.5トン @500~
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寝かせて・・・寝かせて・・・食べましょう[:チョキ:]
スルメ、5トン @200~
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セリ場の様子です・・・殺気立っているので、近寄りたくないです(笑)
秋刀魚棒受網14隻、558トン[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:] @70~
ぎょぇ~昨日の記事でサンマを馬鹿にしたから???
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怒涛の入港船[:汗:][:汗:][:汗:]
不確定な情報ですが・・・北海道で操業していた多数のサンマ漁船が南下を始めたとか[:汗:][:汗:][:汗:]
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だとしたら・・・この沖合は、秋刀魚船の大渋滞が予想されますなっ[:あうっ:]
トロール(機船底曳網)1ヶ統、4.5トン
箱入マタラ2~6入 9個 @3,500~
スルメ、3.8トン @106円
いか釣11隻、1,660個
12入    4個 @2,410~2,290円
15入   21個 @2,880~2,260円
20入  110個 @2,500~1,910円
25入  714個 @2,030~1,350円
30入  757個 @1,910~1,160円
40入   51個 @1,520~1,160円
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日増しに増量中!!スルメイカ[:love:]
以上、今日の大船渡でしたぁ!!
さて、明日は秋刀魚船多数入港かっ???
怖いですね・・・定置と秋刀魚が、かち合うと[:汗:][:汗:][:汗:]
水揚場所が・・・ありませんっ[:あうっ:]
ちなみに私は・・・セリ当番の日[:しょぼん:]
これが何を意味するか分かりますね[:きゅー:]
それではまた明日っす[:パー:][:パー:][:パー:]

はい・・・
・・・・・[:汗:]
・・・・・・・・[:汗:][:汗:]
・・・・・・・・・・・[:汗:][:汗:][:汗:]
きっ!来た?やっと?ついに??
皆様・・・お待たせしましたぁー[:音符:]
キタキタッー!!サケが来たどぉ~[:にひひ:]

確かに・・・物量の月曜ですが[:汗:]
今までとは・・・入る本数が違います[:チョキ:]
にゃにゃにゃんと[:ぎょ:]
20,000本越えぇぇぇぇー[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
ヤホッ[:音符:]ヤッホッホッ秋サケヤッホォゥ[:音符:][:音符:][:音符:]
耐え難きを耐え・・・忍び難きを忍び・・・・うぅぅうぅぅ[:しくしく:]
本日・・・サケ解禁です(笑)なんの解禁やっ???
定置網14ヶ統、107トン
サケ(メス・オス)、20,015本[:ぎょ:] @♀1,200~ @♂350~
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なんもかんも場内・・・サケだらけ[:汗:]
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今の大船渡の水揚場所では・・・まわりません[:しくしく:]
出たっぁぁぁ~[:ぎょ:]
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久々のタンク迷路[:にひひ:]こうでなくっては[:オッケー:]
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ズームアップ!!鮮度管理された秋サケは・・・いかがっすか~?
私、昨日・・・サケをフライで頂きましたが、美味っ[:音符:]最高に美味しかったです[:ぽわわ:]
メジマグロ10~7キロ物、326本 @1,000~
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メジも・・・負けじと豊漁です[:にかっ:]
サワラ4~2キロ物、300キロ @1,090~
イナダ、3.3トン @250~
ワラサ4~2キロ物、27.5トン @400~
ワラサも大漁です[:チョキ:]
スルメ、8.5トン @160~
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秋刀魚棒受網6隻、383トン @80~
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サケが始まっちゃうと・・・サンマの人気がガタ落ちかも[:汗:][:汗:][:汗:]
いか釣13隻、1,420個 
12入   10個 @2,700~2,600円
15入   32個 @2,920~2,610円
20入  127個 @2,980~2,300円
25入  551個 @2,640~2,170円
30入  660個 @2,020~1,890円
40入   35個 @1,520~1,500円
スルメも漁は・・・出ましたねぇ[:音符:]
以上、大船渡の市況でした[:パー:]
はぁ~なんか疲れました・・・
やっぱ休みが無いとね・・・体に効きます[:ぎょーん:]
明日の秋刀魚は、もちろん今晩次第でございますぅ[:汗:]
サケは???
う~ん、今日はたまたま?月曜だから??
ええぃ・・・明日の大漁を信じて[:グー:][:グー:][:グー:]
それでは、また明日っす[:パー:]

本日もサンデーガツオで、頑張りましたよ。[:グー:]
寒さも増し、海上の気象条件も悪く入荷が少なくなりました。
しかし、その分、需給バランスが崩れて・・・高価格です。[:ぎょ:]
(市 況)
特大 ①@1,560円から   ③620円から
大  ①@1,410円から   ③590円から
中  ①@800円から     ③476円から
特大の①番(新物)は、[:ぎょ:][:ぎょーん:]の価格ですね~。
カツオ1本で浜値が6千円にもなりますぞ。[:ぎょ:][:ぎょ:]
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市場は入荷情報を公表する義務がありますので・・・掲示された入港船です。
新市場は電光掲示板等になりますかな~???

今朝の入港は、5隻が連なって一気の入港でした。[:にかっ:]
しかし、場内工事中もあり本日は2ラインの水揚で・・・
6隻÷2で・・・1ラインで水揚船が3回転の稼動でした。[:汗:]
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したがって、水揚待ちの着船も4隻ありましたが・・・
各船の積荷が少なく、順調に午前10時30分水揚終了。[:グー:]
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カツオを高鮮度に品質管理。[:オッケー:]
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ん~でもって、昼食のお刺身です。
素晴らしい・・・脂質・身質・旨味・・・三拍子、申し分な~し。
余談ですが・・・・
水揚の合間に、大船渡中学校の文化祭へ駆けつけました。
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我が、【笹崎鹿踊り】も大中の文化祭で踊られています。
私たち保存会員の指導のもと・・・・
午後6時30分~午後8時まで10回ぐらいの練習日を経て、発表ですが・・・
なななかの出来栄え。[:にかっ:][:オッケー:]
写真は2年生の皆さんなので、来年は更にグレードアップで思い出に残る文化祭を・・・
この地域力を活かした指導は23年を経過しました。
この間、様々な中学生と接しましたが・・・・
毎年、素直さや一生懸命さを肌で感じています。
今、教えている保存会員の大人は・・・当時の中学文化祭の体験者。
いや~、私も・・・歳を感じますな~。[:がーん:]

サンデーカツオ情報(業務連絡)
  栄吉丸  10トン (①2t、③8t)
68廣漁丸  10トン (①2t、③8t)
 8喜與丸   6トン (①0・5t、③0.5t、④5・0t)
11福栄丸   8トン (①0.5t、③7.5t)
  三幸丸  10トン  (③3t、④7t)
  竜喜丸   6.1トン (①0.1t、③4t、④2t)
合計 6隻 50.1トン 内訳<①5.1トン、②なし、③31トン、④14トン>
以上、入港時間は午前6時30分~午前8時の予定です。
さて、明日の昼食は・・・・
かつお刺身定食で決まりですな。[:チョキ:]

はい・・・
昨日の風雨が嘘のように快晴な大船渡です[:太陽:]
時化あがりの大漁とは良く言いますが・・・
見事的中!!
本日、メジマグロが豊漁[:音符:]大漁[:音符:]

日出る国・・・ジパング!旭日が綺麗です[:にひひ:]
定置網11ヶ統、20トン
メジマグロ19~6キロ物、125本 @1,810~
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ドカンと来ましたね・・・[:ぎょ:]
ちなみに午前中が125本で・・・午後は200本超え[:ぎょ:]
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久々のメジ豊漁に・・・買受人さんも困惑気味???
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綾里地区の定置網に集中して入りましたね[:ぎょ:]
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それと大浜漁場にも・・・豊漁[:音符:]
サケ(メス・オス)、2,719本 @♀1,050~ @♂[:音符:]500~
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サケは・・・現状維持?2,000本を行ったり来たり・・・ラジバンダリ[:音符:]
サワラ5~2キロ物、100キロ @1,100~
ワラサ4~2キロ物、2トン @300~
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イナダ、200キロ @300~
サバ(小)、2トン @100~
スルメ、5トン @300~
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機船底曳網1ヶ統、1トン
箱入マタラ3~6入 33個 @3,100~
箱入スケソウ6~12入 8個 @2,000~
まもなく旬に突入???
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ナメタガレイも、これから正月にかけて・・・価格高騰???
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いか釣・・・出漁船無し[:しくしく:]
以上が、本日の大船渡市況です[:チョキ:]
昨日・・・お奨めしたヒラメ、本日も大量入荷です[:にひひ:]
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肉厚で、脂も最高[:汗:][:汗:][:汗:]
今日のお奨めは???
はい・・・シバデに最高の一品!!
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小ヤリイカです!!
ア~ルプス一万尺~[:音符:]小ヤリの上で~[:音符:]
ジョッ~キを片手にさあ踊りましょ[:音符:]
ぷっ[:にひひ:]
お見苦しい替え歌で・・・ごめんねっごめんねぇ~[:汗:]
この歌の小ヤリ(小槍)とは、日本北アルプスの槍ヶ岳?のすぐ横にある小さな尖峰のことで・・・
槍ヶ岳の標高が3180m=一万尺強なので、「アルプス一万尺」となる
だから実は小槍の標高が3030m=ちょうど一万尺らしいです(笑)
あらら・・・話が脱線してしまいましたね[:あうっ:]
さぁ!明日はサンデー[:音符:]
そうサンデーカツオです[:グー:]
しかしながら・・・昨日が時化の為、思うように操業できなかったのが現実[:汗:]
明日の入荷量は・・・最大で50トン弱???
入港船の詳細は、まだ不明です[:しょぼん:]
おそらく?代打の神様が詳しく投稿してくると・・・??
多分?いやっ?きっと・・・
でも・・・晩酌しながらなので・・・あまり期待は???
しないほうがいいですよ(笑)
それでは皆様、良い週末を[:パー:][:パー:][:パー:]

(さらに…)

はい・・・
まずは昨日のお詫びから申し上げます[:しょぼん:]
昨日は・・・昨日は・・・
私、一生に一度有るか無いかの野暮用??でして・・・
まあ人によっては二度ぐらいはあるでしょうが(笑)
とにかく・・・大事な日だったのです[:きゅー:]
その内容は・・・トップシークレットですのでお話できません[:にひひ:]
でもちゃんと午前中は稼いでいったんですよ[:チョキ:]
そして頼みの代打の神様にお願いしたら・・・
なんとっ!その神様までも・・・野暮用???
儚くも・・・期待は裏切られ、継続投稿の夢も潰えました[:しくしく:]
以上が昨日の経緯です[:汗:]
はっ!これじゃ言い訳でしたね[:ぎょーん:]
大変、申し訳ございませんでした[:あうっ:]
どうかご容赦を・・・[:汗:]
さて、気を取り直して・・・本日は気合の投稿??
しかし・・・猛烈な雨、風[:曇りのち雨:][:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]

写真のように・・・ドンヨリドヨドヨです[:はうー:]
定置網12ヶ統、16トン
メジマグロ10~8キロ物、56本 @1,230~
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サケ(メス・オス)、2,780本 @♀1,000~ @♂500~
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サケ・・・増えません[:きゅー:]
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いつになったら1日・・・10万本???
ワラサ4~2キロ物、2.7トン @580~
スルメ、1.5トン @300~
秋刀魚棒受網4隻、399トン @80
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本日も、北側の岸壁でずぶ濡れになりながら・・・私、荷渡し係でした[:雨:]
写真は、安全の為・・・ダンベ(高鮮度保持タンク)をトラックから降ろしての水揚風景です。
トロール(機船底曳網)1ヶ統、1トン 
箱入マタラ2~14入 61個 @3,600~
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タラの他にも・・・『アカガレイ』
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いか釣13隻、642個
12入    4個 @3,010円
15入   31個 @3,200~2,700円
20入  112個 @3,100~3,000円
25入  225個 @2,560~2,240円
30入  253個 @2,030~2,000円
40入   12個 @1,580~1,550円
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燃油は少しずつ安くなってきても肝心の漁がねぇ・・・トホホ[:しょぼん:]
小型船35隻、3トン
箱入マタラ1~6入 58個 @3,360~
箱入ドンコ8~24入 72個 @2,600~
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漁ログのイガイ汁に負けません(笑)ドンコ汁!!なんつって[:音符:]
マガレイ、30キロ @1,300~
ネウ、40キロ @1,700~
水タコ、100キロ @750~
以上、大船渡の市況です[:パー:]
話は変わりますが!!
ここ最近の一番人気の魚は・・・
なんと『ヒラメ』です[:にひひ:]
物量的にも結構な入荷数でして・・・
刺身に食べても・・・脂質・肉質とも最高だそうです[:love:]
さすが・・・寒ビラメ?まだそう呼ぶには早いかな(汗)
皆様も機会?がありましたら是非、三陸産ヒラメをご賞味ください[:チョキ:]
明日は・・・完璧に時化模様[:汗:][:汗:][:汗:]
朝からネタ探しに苦労しそうですね[:あうっ:]
それではまた明日っす[:パー:]

本日は、新沼看板スターが昨夜の宿直業務を経て11:30帰宅です。
嬉しそうに手を振って・・・家路につきましたよ。[:パー:]
昨夜から本日朝方まででサンマ船13隻の入港でしたから、昼寝爆睡でしょう。
御苦労様でした。[:にぱっ:] 
さて、リリーフ佐藤の登板ですが・・・
今日はサケ、ブリ、ワラサ、イナダ、サバ、サワラ、スルメ、サンマと多種多様な水揚でした。

サワラが美味しそうです。刺身、西京漬け、照焼・・・何でもOKですな。
私に料理の手腕があれば・・・のことですが。[:がーん:]
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丸々と肥えた鰤(ブリ)ですが、美味しいでしょうな~。
まず、市場職員でもこのサイズとなると・・・1本購入はあり得ませんね。
したがって、味わう機会がありませんよ。[:ぎょーん:]
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本日はヒラメも多量の水揚がありました。
サイズも大中小とバラエティーショーでした。@2,100円~
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寒い季節の鍋料理定番のマタラも水揚されています。
もうすぐ、東北は冬将軍[:雪:]のお目見えですが・・・大船渡市は岩手県の最南端で温暖の地。
そうは言っても、やはり東北。寒い時は寒いです。特に、海上は風が冷たく感じるでしょう。
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NEC_0098.jpg
今年の秋サケは、入網が不漁の前年を更に60%も下回る大不漁で、水産関係者は意気消沈。
しか~し、本日は一気に来ましたよ。[:オッケー:]
7,000本超えで入網です。[:チョキ:]   
七重の膝を八重に折り  『いらっしゃいませ~。』<(_ _)>
♀@1,050円~  ♂400円~
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美しいホウボウもありで・・・・
季節感が無いのが、黒潮親潮の交差点:三陸の特徴でしょうかな。[:むむっ:]
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メジマグロもありで、脂質はいかがでしょうか。
このお魚もどこかの料理屋さんや寿司屋さんで切り身でいただくことはあるとしても、
サイズがデカイですから、市場職員といえども1本購入はあり得ませんね。[:しょぼん:]
<市況>
定置網 15ヶ統 53トン
サケ    7,465本 ♀@1,100円から  ♂@400円から
サワラ   0.4トン  @1,050円から
ワラサ   19トン   @600円から
イナダ    2トン   @250円から
スルメ    1.5トン @180円から
サンマ棒受網 13隻 300トン @80円から
イカ釣り     6隻  138個 
12入   8個 2,600円から
15入  28個 3,200円から
20入  84個 2,870円から
25入 184個 2,580円から
30入 172個 1,900円から
40入   7個 1,500円から
小型船 35隻 3トン
本日はサンマ300トンでしたが・・・・・
明日は漁次第ですが、更なる増量が予想されます。[:むむっ:]
市場岸壁が狭隘で、水揚待ちの漁船も心配される展開です。[:はうー:]
明日も、『何とかなるだろ~』精神で行くしかないですな。[:はうー:]

はい・・・
本日は、やはり時化の影響を受け・・・
待機中の定置網がほとんど[:汗:][:汗:][:汗:]
これはヤバいと・・・ネタ切れ必至[:あうっ:]
しかし、時間が経つにつれて・・・各網、起こし開始っ[:グー:]
意外とネタが集りました[:音符:]

定置網4ヶ統、15トン
メジマグロ8キロ物、13本 @1,080~
CA330318.JPG
サケ(メス・オス)、3,019本 @♀1,070~ @♂350~
CA330315.JPG
大浜漁場は、一網・・・1,400本[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
来たの???ついにサケが???
CA330316.JPG
ワラサ4~2キロ物、2.5トン @456~
イナダ、1.7トン @300~
サバ、400キロ @250~
CA330320.JPG
う~ん久々のサバの勇姿・・・[:ぽわわ:]
スルメ、100キロ @450~
ワラサに紛れて・・・いやっ紛れ様が無い[:汗:]
CA330314.JPG
分かります???ヒラマサなんですけど・・・
では次の写真をどうぞ[:音符:]
CA330312.JPG
ひっひぃぃぃぃ~[:ぎょ:]デカい[:汗:][:汗:][:汗:]
隣のワラサだって・・・2・3キロはあるんですよ[:あうっ:]
なんと25キロ物のヒラマサです[:ぎょ:]
諸先輩方も・・・初めて見たっ!って言っておられました[:汗:]
ヌシ級の大物でしたよ[:にかっ:]
秋刀魚棒受網7隻、486トン @70~
CA330310.JPG
サンマも時化の影響で・・・思うように獲れないとか???
その割りには・・・400トンも有りますけど[:にひひ:]
トロール(機船底曳網)1ヶ統、1トン
箱入マタラ2~12入 22個 @3,360~
箱入スケソウ4~12入 6個 @2,000~
CA330303.JPG
刺身にいかが???
CA330304.JPG
煮付けにいかが???
いか釣・・・時化の為、出漁船無しっ[:あうっ:]
以上・・・大船渡の市況でした!
さて・・・定置に入った魚をご紹介!!
芭蕉・・・松尾??
いえいえ・・・バショウカジキです[:音符:]
CA330319.JPG
釣りキチ三平に出てきそうな・・・素晴らしいカジキ!
なんとその総重量・・・3キロ弱(笑)
そりゃ!ガンガン載せまっせ~[:にひひ:]
CA330311.JPG
岩手県が放流を始めた・・・メバルちゃんです[:オッケー:]
CA330308.JPG
ザ・高級魚『イシガキダイ』
CA330305.JPG
玄人好み??カツオのホシッこ[:ハート:]
ってな感じで・・・時化気味の割には、ネタ豊富[:にひひ:]
さあ・・・今からは地獄の宿直業務に入ります[:ぎょーん:]
今晩は・・・やっぱり寝れそうにありません[:汗:]
予想ではサンマ小型船14隻が操業中???
一気に大船渡入港で・・・岸壁をウサイン・ボルト並みに疾走???
明日は・・・お疲れ退社予定ですので、代打の神様降臨(笑)

はい・・・
本日、月曜・・・物量の月曜です[:汗:]
あまりの忙しさに・・・投稿用の写真がっ写真がっ[:しくしく:]
それに加えて・・・何年ぶりにか秋刀魚の荷渡しを命ぜられ!!
緊張してしまい・・・サンマしか撮ってません[:ぎょーん:]
やっちまいました・・・トホホ[:あうっ:]
定置網8ヶ統、21トン 
サケ(メス・オス)、3,830本 @メス1,040~ @♂250~

サケ・・・5,000本越えならず[:きゅー:]
メジマグロ10~7キロ物、40本 @1,170~
サワラ、4~2キロ物、200キロ @1,120~
ワラサ5~2キロ物、3トン @500~
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スルメ、1トン @220~
秋刀魚棒受網11隻 480トン @80~
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サンマ入札風景・・・魚体組成などを見本で見て価格を決めます!!
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トラックが横付けされ~の!
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水揚始め~の!
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私が、氷の状態やら物変わりが無いか調べ~の!
トツギーノ(笑)
まっこんな流れで秋刀魚は水揚されておりますよ[:チョキ:]
トロール(機船底曳網)1ヶ統、2トン
箱入マタラ2~12入 175個 @3,560~
箱入スケソウ、4~12入 45個 @1,730~
CA330293.JPG
いか釣5隻、213個
12入    3個 @2,810~2,500円
15入   18個 @3,160~2,900円
20入   49個 @3,190~2,440円
25入   73個 @2,740~2,320円
30入   64個 @2,550~1,950円
40入    3個 @1,610~1,550円
CA330292.JPG
この沖は・・・時化気味なんです[:しょぼん:]
今晩も・・・だいぶ沖は悪いみたいです!
秋刀魚・スルメ・・・・明日の定置網・・・
どれも期待薄です[:しくしく:][:しくしく:][:しくしく:]
明日はネタ不足必至???
どうしましょ!!アワワッ[:はうー:]
そこは私の腕の見せ所?
それでは・・・また明日っす[:パー:][:パー:][:パー:]

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【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

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三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

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