【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

お客様は神様です~

time 2006/12/03

本日の第9回浜一番祭りも、新沼先輩が掲載の通り盛況におわりました。
あいにく、朝は雪が降る寒い天候でしたが・・お客様方は気合がはいってましたよ~[:ダッシュ:]
午後2時前には、出展した各社・商店も閉店です~[:オッケー:]

この盛り沢山(カキ、ホタテ、イナダ・ドンコ・解凍サンマ)で、セリ人は500円で落札[:ぎょ:][:ぎょーん:]
小生も絶対欲しいです~[:love:][:ハート:]
200612031222000.jpg
最後のセリの品物でした。
な!な!な!な!な~んと! セリ人は・・・・「タダ~!」[:ぎょ:]の絶叫。[:ぎょ:][:はうー:]
小生は、明日から決算を試みますが・・・勘定は??[:汗:][:汗:]
それにしても、遠方からのお客様も多数あり、ご来場誠にありがとうございました。[:love:]
お客様は神様です~[:チョキ:] しかぁ~し、収支はどうなってんの~?[:汗:][:汗:][:汗:]
結果が、魚食普及で・・・まっ、いいかあ~[:汗:][:オッケー:][:汗:][:オッケー:]

本日の浜一番まつり、盛大に行われましたよ[:ぎょ:][:ぎょ:]
ほんとに、安く魚を販売したので・・・午前中で店じまい[:汗:]
用意した鮭・イナダ・サンマ・いくら、すべて完売!
イベントのミニ競り市なんて、我々も食べたくて欲しいような魚を・・・
格安で競り落としていくお客さん[:ダッシュ:]
嗚呼、羨ましい・・・

写真で見るように、お客さんの目がハンターの目に変貌・・・[:汗:]
大変、盛況だった三陸大船渡 浜一番まつり
遠くからは神奈川県よりバスツアーでお越しの方、マイカーで秋田からお越しの方!!
ご来場の皆様、本当にありがとうございました。
さぁ明日は、魔の月曜日です!!
気合いれて行きまっしょい[:グー:][:グー:]

はい!呼ばれて飛び出てジャジャジャジャーン[:音符:]
あいすいません!仕事を終え・・・散髪に行っておりました[:あうっ:]
今日は貴重なマイワシが入りましたよん[:汗:]
読んで字のごとく・・・空気にふれても弱っちゃうほど鮮度管理が難しい魚です[:むむっ:]
専門用語で言うと、足が早いともいいますがね[:ダッシュ:]
とにかく、鮮度管理が大変な魚でございます!!
なんでもそうですが、魚の目を見れば一目瞭然[:グー:]
充血眼は鮮度落ち!澄んだ瞳は鮮度良好です。

今では珍しくなっちゃったイワシの写真です!
では本日の市況!!
鮭、11854本 メス@750~543円 オス@400~140円
鮭児、5本 @6580~6300円
大中サバ500キロ @330~280円
小中サバ9.5トン @80~30円
イナダ600キロ @150~131円
スルメ4トン @300~244円
いか釣16隻、1772個 10入~30入 @2500~1500円
いや~今日は朝から、明日の浜一番まつりの準備等で忙しかったですYO!
しかしながら、そのおかげで準備万端!
明日の市場のテナントは、超お買い得魚が勢ぞろい[:ぎょ:]
奥さん、奥さん!明日は大船渡浜一番まつりで豪華ディナー食材をGetしてくださいな[:ハート:]
特にもミニ競り市はまさに赤字覚悟の仕入れ!!
値段を決めるのは・・・そう!あなた自身
みの節も出たところで、明日はご家族揃って・・・大船渡魚市場へ!!
お待ちしております[:にかっ:]

新沼先輩~起きて下さいよ~[:ぎょーん:]
魚ログ更新は、まだですか~!!
今日は、明日の「浜一番祭り」の準備、更に、アワビの開口もありで、午後はハードでした[:はうー:]新沼先輩もお疲れでしょう[:汗:][:汗:]
さて、明日のお天気は?雨は無いでしょうが、寒そうです。
ご来場の皆々様、厚着でお出で下さいよ~[:パー:]
大船渡に来て風邪を引いてはいけません。
明日のお魚価格をお知らせしよう!
サケ  浜値価格[:チョキ:]
イナダ 浜値価格[:チョキ:]
ミニセリ 激安価格[:ぎょ:]
・・・ で、私達はボランティア活動ですよ![:にこっ:]
人件費も何も掛けなく!是非、魚市場コーナーへお出で来てくださいな~[:love:]
必ず、貴方のお得ですよ~[:音符:][:パンチ:]
収支トントンなら・・・OK[:オッケー:]赤字の場合は・・[:汗:][:汗:]
明日は、全てのお魚が大船渡港産です。[:パンチ:]
【追伸】:悩んでいたコメントは、志田【やまき】さんの娘さんらしく・・・[:にこっ:]
明日は、すっきりボランティア活動に勤しみましょう[:love:][:パー:]

はぁ~12月に入った途端・・・
鮭の勢いも、少し弱まりましたね!!
各産地共に本日は、漁模様が落ちついちゃった感じ??
今日は市況の前のお知らせがあります[:ぎょ:]
12月3日(日) 午前10時~午後2時まで
会場は大船渡魚市場にて・・・
三陸大船渡 浜一番祭り
を開催いたします。

同時開催として、牡蠣祭りも行います。
催事内容
牡蠣・ホタテ・サケなどの魚介類即売
水産加工品・特産品即売
カキ浜焼き・鉄板焼き
浜一番海鮮鍋
マグロ解体実演・即売
浜一番ウルトラクイズ
カキむき体験コーナー
ミニ競り市
鮮魚下ろしサービスコーナー
などなど・・・
こんな感じで盛大に祭りが行われます[:音符:]
ミニ競り市では、本物の競り人による、一般の方が参加できるセリ!!
貴重な体験ができる趣向となっております[:にかっ:]
ぜひ、ご家族・彼女をお誘いの上、奮って参加してください[:チョキ:]
たっぷりアピールもしたことですし・・・そろそろ市況といきますかぁ!!
鮭、10721本 メス@750~554円 オス@500~129円
大中サバ 2トン @550~300円
小中サバ 14トン @72~36.8円
イナダ 1トン @250~109円
スルメ 1.6トン @350~239円
いか釣16隻、1665個 10入~30入 @2730~1550円
しつこいようですが・・・浜一番祭り・浜一番祭り を宜しくお願いします!
私、魚ログライターの新沼も出勤し魚市場のブースでお魚を即売しております[:にかっ:]
お気軽にお声をかけていただけたら幸いです[:にひひ:]


さて、このお魚は?魚図鑑で調べましたよ。
非常に珍しい魚なのでしょうか?インターネットで調べたところ、写真は「Wanted」掲示ですよ[:ぎょ:]
ちなみに、この後、施氷+紫外線殺菌海水で、鮮度管理されました。[:オッケー:]
説明書きによると以下のとおりです。
種名  ボウズギンポ
綱名  硬骨魚綱
目名  スズキ目
科名  ボウズギンポ科
属名  ボウズギンポ属
食味  食味 ?(情報が無く味は不明)
これは、チョッイト、三陸の方々は食べる気がしませんね~[:はうー:]
白身でしょうかね、重量8㎏ですが、一応、【山】売りされました。
価値観が分からず捨てても惜しくない?100円で引き取られましたが・・・
もしかして、高級魚?[:ぎょ:][:ぎょーん:]
<本日の市況>
定置網 14ヶ統 98トン
     サケ22,870尾 メス@800円~@550円
               オス@400円~@136円
     サバ(大中)1.5トン @650円~@300円  (中小)16㌧ @100円~@33円
     砲弾ワラサ 0.3トン @800円~@572円
     スルメ    1.2トン @400円~@136円
イカ釣り 12隻 567個
      10入  11個2,670円
      12入  84個2,080円~1,880円
      15入 272個2,560円~1,750円
      20入 175個2,810円~2,440円
      25入  17個2,510円~1,930円
本日は、岩手県による【市場衛生管理検査】がありました。[:あうっ:]
日頃の「鮮度管理」・「衛生管理」を見て頂きましたよ~[:汗:][:汗:]
【着帽、白長靴、場内禁煙】の3点セットにマニュアルどおりの書類整備・・・いかがでしょうか~[:にこっ:]
良い結果を願っております[:love:][:チョキ:]
【追伸】
追伸編集です~[:汗:]新沼先輩は、昨夜宿直でした。
なので、小生に命を残して午前中でお帰りになりました。[:しょぼん:]
明日は、元気に名調子で魚ログ更新のことと思います。[:パンチ:]


見てくださいな!!本物の秋刀魚漁にも負けないような
サンマが定置網に入りましたよん[:ぎょ:][:ぎょ:]
越喜来漁協所属の小壁漁場に入網した秋刀魚です!!
数量は4トン、@24円で取引されました[:音符:]
昨日はリフレッシュ休暇を頂き・・・今日は体調万全!
朝から鮭を待ち伏せ状態!!
1発目の漁況放送・・・1000本
来た!今日はあるな!!
次々と入る漁況放送[:音符:]
氷タンクは市場職員が手際よく作り、あっとゆう間に200本近く用意[:チョキ:]
見事なまでの連携プレイに感動を憶えまする[:にかっ:]
市況
鮭45863本、メス@800~570円 オス@500~139円
大中サバ700キロ @500~369円
小中サバ18トン @60~34.5円
砲弾ワラサ200キロ @850~750円
イナダ4トン @210~139円
サンマ4トン @24円
CA330244.JPG
たわわと実った宮城県産うんだっこ鮭!!
かなり熟してきましたよ~[:音符:][:音符:]
岩手沿岸どの地区も鮭一色ですねー!!
他の地区の魚ログライターさん達もがんばって投稿してください[:にひひ:]
魚ログメジャーデビューの為に・・・はっ!!また大それたこと・・・[:しょぼん:]


本日は、昨日からの暴風波浪警報⇒注意報で、各定置網は【待機・戻り・解散】です。
なので、着岸する船がありません。[:しくしく:]
かろうじて、湾口近くの2つの小型定置網の入船ありましたが、サケ750尾のみ・・・
産地魚市場の醍醐味は、漁が有る時と、無い時のギヤップでしょうか?
今日は新沼スターが有給休暇でお休みです。命により代打を言い渡されました。[:はうー:]
しか~し、魚が無く記事も書けず、結局、寂しい魚市場を海から撮影です[:汗:]
先日、「ブランドニッポン」事業が大船渡を会場として【検討会と実証試験】が開催されました。
水産庁魚政部の國井氏、東京海洋大学の濱田先生、中央水産研究所の岡崎先生、
海洋水産システム協会の岡崎常務、直宮参与等々関係者が来大しました。
「可視化による魚類鮮度計測技術開発」と言うことで、バイオサーモメーターを取り付けた流通試験です。
小生も現地協力者として参加しました。[:にこっ:]
「鮮度を色で判断できる」=「素人でも分かる」。化学を利用し温度の積算で色が変わる仕組みとか。
小生ごときに、難しいことは分かりませんが、
お魚のブランド化推進のツールとして活用できれば良いですね[:love:]
後は、キット化されて流通に使用出来るかどうか・・・ですよ![:パンチ:]
色々な方々が水産現場を思ってくれている! 産地人間にとっては、ありがたいことです。
これまた、感謝!深謝!激謝!です。

今日は、魔の、いやっ!悪魔の月曜と予想されましたが・・・
鮭は、38565本にとどまりました[:しくしく:]
私の予想本数は夢の10万本でしたが、予想を大きくはずしてしまいましたね[:下:]
それでも、写真を撮る暇も無いくらい忙しかったんですYO!
あいすいません!というわけで本日は画像無しの寂しい更新となりましたが!
持ち前の表現力豊かな文章で頑張ります!
って、自慢かっ!!
市況
鮭、38565本 メス@800~580円 オス@380~130円
大中サバ2.5トン @600~269円
小中サバ38トン @51~28.3円
砲弾ワラサ300キロ @1000~550円
イナダ900キロ @250~206円
いか釣り21隻 938個 10入~25入 @2600~1570円
こんな感じで水揚は少なめでございました[:きゅー:]
まぁ天候も悪かったんでしょうけど・・・残念です!!
そう言えば皆さん昨日は、いわて情報ステーション見てくれましたか??
お恥ずかしい限りです、緊張しすぎて顔が引きつり気味でしたね[:がーん:]
コメントもお二人の方から頂き、大変感謝しております[:音符:]
ブログランキングも常に上位にいられるのも皆様のおかげでございます!
これからも地道に毎日更新をモットーに頑張りますので宜しくお願いします[:チョキ:]
明日は我が弟子・・・?上司なんですけど!
佐藤が更新予定ですので宜しくお願いいたします!


本日、日曜日は大船渡市長選挙の投票日です。
小生も義務を果たすべく第七投票場の我が母校(大船渡市立大船渡小学校)へ行って来ましたよ。[:ダッシュ:]
わが家は大人4人で投票率は100%達成です[:太陽:]
新聞によると当落判明はPM10時半ごろ・・・
明日の「魔の月曜」を控えて、市場職員は:Zzz:]のお時間でしょうか。
200611261138000.jpg
投票の帰りに魚市場を見に! 日頃の喧騒の日々が嘘のようです。
カモメも羽を休めて・・・300mの岸壁には1隻も着船無く・・・
屋外に家族連れの釣客が何人かいました。
Q:何を釣ってるの?
A:糸を垂れて、家族と同じ時間を過ごすだけで良いのです~[:love:]
内陸地方から家族でお出でのようです。
弁当持参でピクニック気分です[:音符:]
あっ、新沼先輩がテレビに出演?しましたよ~[:チョキ:]
そつのない受け応え、それに、親しみやすいお顔ドアップの画像[:グー:]
【魚ログ】ファンの皆々様、更なるブログランキングUP!
ご支持ご支援を賜りますよう 心から・衷心よりお願い申し上げます~[:上:]って、・・・・選挙風[:汗:]
[:お酒:]芋焼酎ロックで乾杯がまだなので・・・・[:汗:][:汗:]

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