【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

アワっ!アワっ!アワビ開口!

time 2007/11/08

今日は立冬・・・今年の冬は雪が多いのかな?などと考えている新沼です!
去年は暖冬の為、雪山へ板滑りにあまり行けませんでしたもので・・・[:雪:]
はい!昨日、申し上げた通り・・・アワビ開口の為、朝起しは無しっ[:しくしく:]

本日は正に・・・午後から勝負となりました[:グー:][:グー:]
只今、午後の荷揚げを終えての投稿ですよ[:汗:]
朝分の定置市況は・・・ありません[:はうー:]
CA340972.JPG
これは午後揚げのサケですっ!市場の賑わいを想像して見て下さい(笑)
秋刀魚棒受網7隻、285トン @70~41.9円
魚体組成、大1・中4・小5
大型船2隻、小型船6隻
いか釣10隻、448個 12~40入 @2,310~1,510円
いや~アワビの開口となると・・・朝、暇でしょうがありません[:あうっ:]
そこで・・・久々の魚籠ハンティングへ[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
何ヶ月ぶりで出動したことでしょう・・・皆様、完全に安心してましたね[:にひひ:]
あま~いぃぃ~[:音符:][:音符:]
今期最高の獲得数[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
我が市場の軽虎っクに積みきれるかどうか分からない程の数量!
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獲得個数129個!!すげぇすげぇすげぇ[:音符:]
本日は・・・浜がアワビ開口の為、魚籠があるわあるわ!
興奮して、すみません[:きゅー:]市場の魚籠は持ち出し禁止です・・・宜しくお願いしますぅ[:汗:]
さて午後から勝負となる予定でしたが・・・漁はまとまらず・・・[:はうー:]
大浜漁場が、サケ2,500本!!あとは4~500本[:汗:]
うーん[:あうっ:]どうしたものか・・・
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もう少し、寒さがきつくなれば・・・サケは今からじゃいっ[:汗:][:汗:][:汗:]
そう言えば・・・大浜定置に化け物カスペが入りました[:ぎょ:]
カスペと言っても分かりませんかね??
そうそう火曜サスペンス・・・略してカスペ?カサス??
引っ張り過ぎですな・・・カスペとは【エイ】のことです!!
CA340971.JPG
エイリアンのような姿・・・目はとっても可愛いんですけどね・・・[:love:]
明日の秋刀魚は、今晩次第です!
東北ブログランキング、1位に肉薄中[:ぷんすか:]リベンジにポチッとご協力を(笑)

何やら中学に学んだ、平家物語のフレーズを読み上げてしまいますぅ・・・
祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。省略、猛きひともつひには滅びぬ。
8月中旬より、ランキングトップを走り続けましたが・・・力及ばず、2位と相成りました[:汗:][:汗:]
そんなの関係ねぇ!!と言いつつショックを多少なり受けている新沼です[:あうっ:]
さて気を取り直して、魚ログファンの為に書きまくりますよ[:パンチ:][:パンチ:][:パンチ:]

どうです!今だから見れる秋刀魚・定置網の水揚風景ですよ!
定置網14ヶ統、32トン
サケ(メス・オス)、5,938本 メス@800~600円 オス@420~160円
CA340962.JPG
サケは、メス・オス入荷量減少につき高騰中[:きゅー:]今年はサケ、高いですよ[:汗:][:汗:]
サバ、11トン @500~58.8円
秋刀魚棒受網8隻、195トン @50~40円
魚体組成、大1・中4・小5
本日は、小型船のみの水揚!!
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新魚市場、岸壁予定地にて定置水揚終了を待つ、秋刀魚船[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
いか釣14隻、445個 12~30入 @2,200~1,410円
いか釣は、数量不安定です・・・[:汗:]
そして定置には・・・ウナギさんがっ[:ぎょ:][:ぎょ:]
なんとか、ウナギのうの字を描かせようとしましたが・・・なにせ活魚ですっ[:きゅー:]
言うことを聞きません(笑)
CA340961.JPG
これで、ご勘弁を・・・[:しょぼん:]
昨日は夜勤明けで佐藤部長に投稿をお任せしました・・・
本当は載せたい写真がありまして、昨日投稿したかったのですが・・・
すごいですよっ!!映画【JAWS】顔負けの写真[:ぎょ:][:ぎょ:]
これが人食い鮫、ホオジロザメじゃ~[:ダッシュ:]
CA340953.JPG
しかし、頭だけです(笑)
身は利用価値があまり無いらしく・・・その点、頭は貴重な標本に変身するみたいです[:にかっ:]
こんなのが三陸沖をウロウロしているかと思うと・・・泳げないっつ~のっ[:ぎょーん:][:ぎょーん:]
怖い怖い・・・
さて明日の秋刀魚予定!!
いつもの通り、今晩次第です。
明日の定置は、アワビの口開けの為、期待薄です・・・[:しくしく:]
三陸沿岸は、ほとんどって言うくらい明日はアワビの予定だそうです[:むむっ:]
漁業者の皆様、事故等には十分に注意してアワビ漁を行ってくださいね[:音符:]

新沼【魚ログ】スターは、手を振って[:パー:][:パー:]いそいそと帰宅しました。[:ダッシュ:]
今頃は爆睡状態でしょう。[:Zzz:][:Zzz:]
内所のお話ですが、彼のイビキは・・・うるさいです。[:ぎょーん:]
200711061005001.jpg
根室さんま船団 石垣漁業㈱の第88若潮丸です。
石垣水産㈱の専務さんは【魚ログ】を見ているとのことでしたので、その雄姿を掲載しました。
本日のサンマ入荷は7隻513トン@70円~@40.6円。
200711060822000.jpg
定置網に入網の貴重なマサバは600g超で㎏値@1,000円を超えています。[:ぎょ:]
鮮度抜群で脂が乗っています。〆サバにしてお刺身、寿司ネタになるのでしょうね。
200711060821000.jpg
新沼君が掲載しているように、秋サケが不漁です。
メス@760円~560円  オス@380円~160円
本日も1万尾を大きく割り込んで5,655尾の些少の漁獲量です。
大船渡沖合いの海水温は18℃~20℃。[:ぎょーん:]
サケの適水温まで、3度ぐらい落ち込んで欲しいところです。[:はうー:]
200711060822001.jpg
丸々としたワラサが水揚されてきました。
イナダも丸くなり脂が乗ってきましたよ。[:むむっ:]
価格は@400円~@350円と上向いてきました。
イカ釣は14隻 1,080個 @2,000円~@1,210円
先日、市場職員がドンコ汁を食べたそうですが大変美味しいとのことです。
肝臓もしっかりしており、脂も乗っているとか。
三陸では【ドンコ汁】は身体が温まる冬の定番料理。
底曳網にはマタラ、スケソウタラ、赤ガレイ、柳ガレイ・・・そしてドンコもあり。
そろそろ鍋物食材も出揃ってきました。
【三陸海鮮鍋料理】食べたいですね~。[:にかっ:][:チョキ:]

11月の第1月曜にあるまじき漁に落胆の新沼です・・・[:しくしく:]
まずいですっ!非常にまずいですっ!
今は、秋サケの最盛期[:グー:][:グー:][:グー:]
最盛期の月曜といえば・・・飯食べる暇もなく、座る暇も無く・・・タンク作りをしていなきゃならないのに!!
まずいですっ!
こうなると地球温暖化としかいい様がありません!!
偉い学者の皆様、解決してください[:しくしく:][:しくしく:]

本日の定置網16ヶ統、53トン
サケ(メス・オス)、13,140本 メス@750~590円 オス@420~150円
CA340948.JPG
月曜に、北の漁場(2番ホーム)が流行っちゃダメですよ[:あうっ:]
船上りでバンバン来ないと・・・[:汗:][:汗:][:汗:]
サバ、6トン @700~50円
サワラ5~2キロ物、40本 @1,300~669円
秋刀魚棒受網9隻、245トン @60~48.9円
魚体組成、大1・中3・小6
大型船1隻、小型船8隻
サケが取れない分、秋刀魚に頑張ってもらわないと・・・[:しょぼん:]
いか釣(夜釣)12隻、977個 12~40入 @2,450~1,460円
いか釣(昼釣) 1隻、131個 12~25入 @1,660~1,280円
イカは、平行線を辿っておりまするぅ・・・[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
本日も南からのお客様がいらしております!!
珍しいのでご紹介させていただきます[:汗:]
CA340947.JPG
名前を・・・【チャイロマルハタ】といいまして
かなり南の魚だと虎の巻には記載されております[:むむっ:]
CA340949.JPG
琉球海域、東シナ海と・・・最初は、クエかアラと思いましたが、調べた結果【チャイロマルハタ】と判明しました!
15キロの大物でして、キロ当たり・・・4○○○円[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
もう1人は・・・【ミナミキントキ】です!
CA340951.JPG
この魚も名前の通り、南のお魚なんですね・・・200mの深海に生息する深海魚?なんだそうでございます!
虎の巻には、美味しくないと記載されておりますが・・・会社の先輩が今晩、チャレンジするそうでありますっ[:にひひ:]
200mも深海から釣り上げて・・・美味しくないとは、トホホですな(笑)
明日の秋刀魚予定!!
すみません、今晩次第ですぅ[:しくしく:]
宮古沖にて大型・小型船操業予定です[:グー:][:グー:]
あると思います!
いや~しかし、南の変わった魚が揚がる程、海水温度が暖かいんですね!!
サケは、まだまだ来ないんですかね??
あ~困った!!困った!!
それでは只今より夜勤業務に入りますっ!!
では[:パー:][:パー:]

今期最後のサンデーガツオでしょうか。[:はうー:]
祭り好きの新沼【魚ログ】スターが居ないのは・・・どこか寂しいですね~。[:むむっ:]
200711040912002.jpg
最終入港船は第36新生丸でした。
200711040912000.jpg
物量が少ない場合は、青いプラスチック容器で処理しています。
黄色いジャンバー姿は魚市場職員です。[:にぱっ:]
200711040957001.jpg
高品質管理で販売です。[:パー:]
大サイズは㎏値@1,000円を超える値段が目白押し。[:ぎょ:]
平均してもキロ@800円超となりました。[:ぎょ:][:ぎょ:]
200711040955000.jpg
水揚が終了して上水を積載。
この後、出港しもう一度カツオ漁へ挑戦。[:グー:]
漁が無ければ・・・帰港する・・・予定なそうです。
寂しくなります。[:しくしく:]
200711041146000.jpg
今期最後のカツオ刺身掲載かな?
色艶+お味+食感+脂=美味い・・・どれをとっても美味。
今期最後と思うと・・・更に、美味しさ倍増でした。[:グー:][:グー:][:グー:]
それにしても、昨年は11月の第4日曜日まで水揚があったのですが・・・
今年は3週間も早い切り上げでしょうか?来週も期待してますが・・・果たして??
明日のサンマは・・・今晩次第ですが・・・
私の予想では、23宝亀丸と小型船による水揚があると思います。[:ダッシュ:]
定置網はサケ3万尾を期待していますが・・・サケよ来い。[:パンチ:]

明日のサンデーカツオは、些少ではありますが・・・
漁獲量がめっきり減少しました。[:しくしく:]
入港時間は<午前5時~午前7時>の間です。

88正 丸 3.0 トン
  安誠丸 3.2 トン
81由 丸 3.0 トン
  安市丸 5.3 トン
 5萬漁丸 5.5 トン
 5清龍丸 2.5 トン
36新生丸 3.2 トン
合 計 25.7トン

二日間・三日間で、この漁獲量ですよ。
売上額と人件費・燃油代・餌代の経費とのバランスシートは?[:むむっ:]
母港へ帰港した船もあるようです。
南国の漁師さんには、北の漁場は寒いことでしょう。[:あうっ:]
それでも、物量があれば漁師気質が騒ぐのですが・・・
物量が無いと・・・やはり、寂しく、帰郷は止むを得ませんね。[:パー:]

世の中は旗日でお休みなのに働いている自分に疑問の新沼です(笑)
本日、1枚目の写真に若干の違和感を感じております[:汗:]

なにか違和感を感じませんか??皆様、一生懸命働いておりますよね??
もう、気づきましたね[:にひひ:]そうです!1人を除いては仕事しているんですぅ[:ダッシュ:]
向って左下に居る御人・・・そう!この大謀網の問屋さんである山善魚問屋の旦那さんですぅ[:がーん:]
後から気づいたのですが・・・しっかりカメラ目線で撮られております[:音符:]
市場では、何かと有名な自由人ですから(笑)
もし、大船渡魚市場に来ることがあったら話しかけてみてください!!
必ず、【あいよっ!】って振り向いてくれますよ[:にひひ:]
定置網16ヶ統、30トン 
サケ(メス・オス)、7,463本 メス@700~580円 オス@420~148円
CA340957.JPG
今日は、宮城県からも入荷があったのですが・・・量的に昨日より下回りましたね[:しくしく:]
メジマグロ、38本 @1,060~700円
サバ、5トン @250~30円
そしてあの黄金サケが・・・本日も入りましたよ[:ぎょ:][:ぎょ:]
CA340958.JPG
前に掲載された黄金サケよりも色は綺麗ではありませんでしたが・・・やはり肝硬変なんでしょうね[:きゅー:]
CA340952.JPG
定置のサケはセリでも売りますが・・・タンクのサケは現場入札と言ってその場で入札をいたします!!
自分の会社のレッテルに値段を記入し、せり人に手渡しするのです[:ダッシュ:]
特にもサケのせりは、ヒートアップしやすく声が聞こえません[:あうっ:]
これを現場入札することによって、効率のよい販売ができるという訳です[:むむっ:]
秋刀魚棒受網3隻、135トン @50~35円
魚体組成、大1・中3・小6
大型船1隻、小型船2隻
サンマ、ちっちゃくなりましたね~[:しくしく:]月曜の漁に期待っす!
いか釣(夜釣)5隻、611個 12~40入 @2,680~1,330円
 
いか釣(昼釣)3隻、 19個 15~30入 @1,890~1,330円
CA340956.JPG
船と岸壁の間にいる緑の服を着たサイボーグ[:にひひ:]
そうです、私の同級生?人型汎用いか水揚ロボ、箱屋の若旦那です(笑)
朝は満充電ですので、元気が良いですっ!夕方は・・・バッテリー切れで元気がありません[:にひひ:]
明日は・・・サンデーカツオですね!!
先週が無かった分、今週は・・・???
なんだか、漁が薄いみたいで・・・・隻数ばっかり多くてトン数的には、少量かも[:汗:][:汗:][:汗:]
最終確認は、夕方に更新になります、佐藤部長がぁ[:にひひ:][:にひひ:]
私は、明日は私用がありまして・・・お暇を頂いておりますので、あしからず[:にかっ:][:にかっ:]
それでは皆様、良い週末をお過ごしくださいませ[:love:]

太平洋沿岸、サンマ約4,000トンにビックリの新沼です[:ぎょ:]
すごいですね~まだまだサンマなんですね!!
漁場は北から南へ移動しているというのに[:ダッシュ:]
今朝は肌寒く、なんとなくサケ水じゃないかと期待しましたが・・・
予想に反して、入荷量はふえませんでした[:しくしく:]

毎日、同じようにこのように水揚げしておりますよぉ[:にかっ:]
定置網16ヶ統、43トン
サケ(メス・オス)、8,843本 メス@750~570円 オス@360~175円
CA340949.JPG
本日は、鮭児の入荷はありませんでした[:あうっ:]
サバ、9トン @600~61.3円
CA340953.JPG
サバは小サバ主体ですが、なかにはこんなメタボ全開なサバもおります(笑)
メジマグロ9~2キロ物、131本 @1,250~650円
CA340950.JPG
小ぶりですが、美味しいですぅ!2日程、寝かせてから頂くと美味いですよ[:にひひ:]
秋刀魚棒受網13隻、712トン @80~40円
魚体組成、大1・中4・小5
大型船6隻、小型船7隻
本日は全国各地でサンマの売り出しがあるのでは??
ご報告!!
昨日の謎の魚ですが、判明いたしました[:ぎょ:]
【ウメイロ】ですっ!
やはり南の魚でして・・・我々に分かるはずも無く[:しくしく:]
かなり刺身が旨いらしいですな!
コメント頂いた北里大学水産学部水圏生態学研究室の学生の皆さんと村本さん!!
ありがとうございました[:love:]
明日の秋刀魚予定!!
今晩次第?てか大船渡を得意としてる船は皆、入港しちゃいましたので・・・
ないかも?あるとすれば、明日は気仙沼さんが休場ですので・・・もしかしたら[:にひひ:]
しかし、明日は大船渡市の末崎町が五年大祭ですので・・・
実は、冷蔵庫会社が末崎に集中している為に・・・買いがっ買いがっ・・・[:汗:][:汗:][:汗:]
まぁなんとかなるさ!とアバウトに考えましょう(笑)
末崎の皆様は、祭りを楽しんでくださいな[:にかっ:][:にかっ:]

季節外れのサゴシ入網にファイヤー!と叫びたい?新沼です(笑)
仲間内では親しみを込めてサゴシのことをサゴシファイヤーと呼んでいます[:にひひ:]
意味は不明ですけど・・・なんとなくファイヤーなんです[:汗:]
本日の定置網にサゴシ6トンも入ったんですよ[:ぎょ:][:ぎょ:]
毎回、書きますけど魚偏に春と書いてサワラですよ!サゴシは鰆の幼魚ですので・・・

どうなってんだ??太平洋ぉ~[:ぎょーん:]
定置網14ヶ統、37トン 
サケ(メス・オス)、5,427本 メス@780~580円 オス@350~170円
サバ、12トン @1,100~63.1円
サゴシ、6.2トン @650~81.4円
秋刀魚棒受網9隻、577トン @80~45円
魚体組成、大1・中4・小5
大型船6隻、小型船3隻
CA340948.JPG
岸壁は定置が終われば・・・秋刀魚!秋刀魚!秋刀魚!
いか釣9隻(夜釣)、464個 12~40入 @2,680~1,140円
いか釣6隻(昼釣)、114個 12~30入 @2,280~1,780円
CA340942.JPG
昼夜問わず、釣っておりますが・・・伸びませんなぁ~[:しくしく:]
そして定置にはまたまた南の魚らしい物が??
皆様のお力をお貸しくださいっ[:あうっ:][:あうっ:]
CA340943.JPG
この写真の魚なんですが・・・上がイサキですっ!それは分かったんですが・・・[:汗:][:汗:]
下の方の魚が分かりません!!いくつか候補は挙がったのですが・・・
CA340946.JPG
少し大きめに撮ってみました!分かりますでしょうか??
魚ログマニアの皆様なら・・・[:にひひ:][:にひひ:][:にひひ:]
明日のコメント欄を楽しみにしております[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
秋刀魚予定!!
はい、今晩次第となっておりますぅ[:きゅー:]
なんでも明日は本州にかなりの秋刀魚が揚がるとか・・・銚子には1,000トンとの噂もチラホラ[:汗:][:汗:]
サンマ漁もラストスパートっ!!今月で終漁の見込み[:むむっ:]
さあさあ!もう一奮張り[:ぷんすか:]

予想通りの結末に納得の新沼です[:しくしく:]
昨日のサケまみれがウソの様に入荷量が減りました[:汗:][:汗:]
やはり時化で起せなかった網に大漁にストックされてただけなんですね・・・
ほぼ、4分の1の入荷量[:あうっ:]
本日、私は・・・2番ホーム市場の北側、別名(北の漁場)小型定置の担当でしたので・・・[:きゅー:]
うまく写真を撮れませんでした!!
北の漁場??は何故か寒いのです[:雪:]
同じ市場の中ですが・・・なぜ??北だから?
1番ホーム(北)と8番ホーム(南)では気温に差があるのです、これからの時期はもっとハッキリしてきますよ[:はうー:]

これがっ!!北の漁場だ!!寒そうには見えないでしょうけど・・・ホントっ寒いんです[:汗:]
定置網16ヶ統、36トン
サケ(メス・オス)、8,243本 @メス@850~600円 オス@360~170円
CA340940.JPG
2番ホームでは、タンク揚げより平箱揚げが主体です[:むむっ:]
メジマグロ16~2キロ物、37本 @1,480~1,100円
サバ、7トン @800~59.9円
CA340938.JPG
ヤリイカは大きく成長してきましたよぉ[:にかっ:]岸壁でのヤリイカ釣りも盛んです!!
秋刀魚棒受網11隻、358トン @70~55円
大型船2隻、第1栄丸・第18栄保丸 小型船9隻、地元船
いか釣2隻、240個 12~30入 @2,800~1,810円
ぼちぼち、今晩あたりから出漁する船もあるようですね[:音符:]
CA340939.JPG
石垣ダイです!!サイズが大きければ高級魚ですっ[:にひひ:]
写真の石垣ダイは700グラム程度ですので・・・あまり高くありません[:しくしく:]
明日の秋刀魚予定!!
ありますよ~大型船5隻、470トンですっ[:ぎょ:]
第88若潮丸105トン・第38盛勝丸90トン・第15海鷹丸90トン・第68開運丸90トン・第68善龍丸95トン
以上が予定となっております。
更に小型船が増える予定です[:グー:][:グー:]

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