【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

小ぶり??

time 2007/10/24

今年のサケは・・・成長が遅いようで、まだ小ぶりです[:しくしく:]
通常、Bサイズと言うと3キロ上なのですが・・・今年はメスが小さくて2.7~8キロ前後です[:ダッシュ:]
私も身長は小ぶりですが・・・最近、横に広がってきたような気がする新沼です[:汗:][:汗:]
本日は、定置サケ・サンマと混雑気味の大船渡ですぅ!!

大型定置のサケの選別は、ほとんどが漁師の方々で行われております!
昔は・・・まずメスオスを選別し、それからサイズごとに仕分けしたので時間も掛かりました[:きゅー:]
選別も、市場職員がしていたんですよっ[:汗:]
計量もすべて、魚籠にいれての計量・・・場内は籠だらけで足の踏み場も無く・・・
本当に昔から比べたら・・・ほんと効率的になりました[:にひひ:]
定置網16ヶ統、64トン
サケ(メス・オス)、15,077本 メス@750~550円 オス@380~150円
CA340912.JPG
スピード水揚が大船渡のお家芸??
サバ、9.5トン @400~57.8円
イナダ、7トン @200~58.9円
秋刀魚棒受網7隻、250トン @80~62円 
大型船1隻、第75朝洋丸
小型船6隻、地元船
CA340914.JPG
岸壁の混雑風景です!!手前が定置網、奥がすべて秋刀魚船ですぅ[:ダッシュ:]
いか釣10隻、224個 12~30入 @3,210~1,480円
どうしたんでしょう??いか釣り、不調です・・・
肴は炙った・・・イカでいい・・・[:音符:]肴は炙った・・・イカが・・・いい!!
病的に炙ったイカが食べたい新沼です(笑)
CA340862.JPG
毎日・毎日、タンク作り・・・午後には写真のようにタンクを並べて帰ります[:汗:]
準備万端っ!!後は・・・サケを待つばかり[:ハート:]
明日の秋刀魚予定!!
えーっと!今晩次第っ!
本日は私、新沼が夜勤宿直ですので・・・ばっちり秋刀魚を呼び込んでおきます[:チョキ:][:チョキ:]
でも分かりませんよ・・・なにせ不漁の神様ですから[:にひひ:]
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