釣り客の皆さん　マナーを守りましょう

秋の深まりを感じるところですが・・・
この時期になりますと、夜釣り[:月:]が盛んになるのでしょうか＾
釣り客の方を結構見かけます。
楽しそう・・・♪
でも、中には、マナーを守らない方もいらっしゃるとお聞きしますので、
皆さんと一緒に、海や周辺を汚さないようマナーを守って、釣りを楽しめたらいいですよね[:音符:]

それでは今朝の釜石魚市場の市況です。
【定置網】　７隻
♀サケ１８６本、♂サケ２５２本
スルメ　３６㌔
サバ　約２㌧
汐子　約１㌧
メジ　　１０本等
【サンマ船】　１隻　３３㌧
【タラ縄】　１２０㌔
など
本日は、もう１つお知らせがあります。
「フィッシュバーガー」ファンの皆様へ
大変お待たせいたしました。
釜石発！ご当地フィッシュバーガー第４弾[:ぎょ:]について『発表』させていただきます。
今回の食材は・・・・・・・・
・・・・・・・・
・・・・
ここ数年、漁獲量が急増している
「サワラ」です。
その名も「カリカリ！サワラ玄米バーガー」です。

今回も、今までと同様に、地元企業との異業種連携により誕生した逸品でして・・・
なんと今回は、
釜石湾漁協釜石女性部さんを中心とした異業種連携となりました。
関係者の皆さん　本当にお疲れ様でした。
この『カリカリ！サワラ玄米バーガー』ですが、
この度、限定特価販売いたします[:ぎょ:]
１．販売日　10月23日（土）、24日（日）
２．場所　シープラザ遊周辺 『釜石まるごと味覚フェスティバル』
３．販売数　限定１００個／日
[:下:]サワラバーガーの紹介HP
http://www.pref.iwate.jp/view.rbz?cd=28757
それではまた

夜の風の丘から・・・

新体制になってから、もう半年が経ち・・・・
はたして沿岸地域の皆様のため、少しでも何らかのお手伝いができているのか・・・・
日々悩むところです・・・・
でも、悩むだけではいけませんので、これからもいろんな人と出会い、いろんなお話を聞き、少しでもお手伝いができるよう努めていきたいと思います[:汗:]
それでは、今朝（10/13）の釜石魚市場の市況です。
【定置網】　５隻
♀サケ１４６本、♂サケ２２３本
スルメ　５９㌔
サバ　約１．４㌧
ワラサ　２７８㌔
汐子　４４７㌔
サワラ　３１㌔
【サンマ船】　６５㌧
【タラ縄】　１１２㌔

今朝（10/12）の釜石魚市場の市況です。
【定置網】　１１隻
♀サケ５８２本、♂サケ７７０本
スルメ　１７５㌔
ヤリイカ　２１５㌔
サバ　約６㌧
福来　６７０㌔
ワカシ・汐子　約３㌧

サワラ　１９５㌔
小アジ　２２２㌔
【タラ縄】　１１０㌔
等
最近、ネタに困った時の必殺技・・・”今日は何の日”のコーナーです。
本日、１０月１２日は・・・・・
クリストファー・コロンブスが新大陸アメリカに到達した日だそうです。
魚ログもいよいよ大航海時代に突入か！？
また、本日１２日は、「１０（とう）」と「２（にゅう）」なので 、「豆乳の日」でもあるそうです。
体の健康を考えて、今夜は豆乳を買って帰ろうかと思います。
それではまた

最近画像が少ない記事ですみません・・・[:しくしく:]
出張続きで・・・・
ということで本日は画像ゼロ[:ぎょ:]
・・・・・・・・
・・・・
それでは大変申し訳ないので・・・
前回のイワシの日に続く、今日は何の日第２弾！
本日　１０月８日は・・・・・・
漢字に変換して、十と八
十と八が合体すると・・・・
十　[:右:][:右:][:右:]　　　[:左:][:左:][:左:]八
　十　[:右:][:右:]　　　[:左:][:左:]　八
　　十[:右:][:左:]八
　　　十八
　　　　　　　
そして
　　「木」になりました
ということで、本日は「木の日」なんだそうです。
日本木材青壮年団体連合会さんが策定したみたいです。
　　　同じような感じで、十と八を合体させると
　　　・・・・・・・・・
　　　「ホ」になります。
　　　ということで、本日は「骨（ほね）の日」なんだそうです。
　　　
　　　ん　「ホタテの日」でもよさそうな感じがしますね（笑）
　　
余談が長すぎてしまいましたが・・・・たまにはお許しください[:きゅー:]
それでは、今朝の釜石魚市場の市況です。
【定置網】　７隻
サバ　約１８㌧
汐子　約３㌧
ヤリイカ　２９㌔
ワカシ　１２１㌔
♀サケ４０本、♂サケ８２本
【タラ縄】　７５㌔
【サンマ船】　２隻　１６３㌧
それではまた

本日は南下して陸前高田市へ[:車:]
極秘プロジェクト会議が行われました[:ぎょ:]
最初の画像はあえて暗っぽく・・わかりにくく・・しました。・。
内容はまだ明かせませんが（笑）
北は、久慈方面からお越しいただきまして本当にお疲れ様でした。
それでは今朝の釜石魚市場の市況です。
【定置網】　６隻
サバ　３．２㌧
スルメ　２００㌔
ヒイカ　５０㌔
サワラ　３０㌔
ワカシ　１㌧
福来　１００㌔など
【サンマ船】　８４㌧
【タラ縄】　１００㌔　
等
それではまた

新釜石バーガー検討中・・・　

それでは、今朝の釜石魚市場の市況です。
【定置網】　６隻
♀サケ３９本、♂サケ６０本
サバ約４．５㌧
スルメ３４１㌔
ヤリイカ１８４㌔
福来２３６㌔
汐子・ワカシ６５２㌔
【釣スルメ】　３隻　５７１㌔
【小縄】　１０隻　ハモ（アナゴ）、油目、スイ等
【タラ縄】　１１０㌔　
ここで、お知らせです。

三陸やまだ漁業協同組合さんで、このたびホームページが開設しましたのでお知らせいたします。
URLはこちら
http://www.jf-sanrikuyamada.jp/
（漁ログの方には、リンクを張ったロゴを設けてましたので、そちらから入ることもできます。）
それではまた

突然ですが、本日（１０月４日）は、何の日！？
実は、サーディンの日　アンチョビの日　こと、”イワシの日”だそうです。
Ｑ　何故！？
イ＝１　ワ＝０　シ＝４　をつなげると・・・１０４・・・・１０月４日なのだそうです。
どうやら、多獲性魚有効利用検討会(現在の大阪おさかな健康食品協議会)が昭和60年に制定したらしいです[:汗:]
よく思いつくものですね[:汗:] すごい
同じような感じで・・・
[:四葉:]「サバの日」　３月８日
[:パー:]サ＝３　バ＝８
こちらは、八戸前沖さばブランド推進協議会の方で設定したみたいです。
[:四葉:]「サンマの日」　３０日
[:パー:]サンマル＝３０
という設定で行っている業者さんもあるみたいです。
他にも・・・８月８日の「タコの日」、１０月１０日の「マグロの日」＆「魚（とと）の日」、１１月２３日の「カキの日」、４月１２日の「パン[:パン:]の日」　etc
一番有名なのは１１月１１日の「鮭の日」でしょうか・・・
それでは、今朝の釜石魚市場の市況です。
定置網　７隻
♀サケ１８５本、♂サケ２５３本
サバ　約３㌧
福来　約１㌧
スルメ　１５６㌔
汐子　　９２０㌔
ワカシ　４８０㌔
そして、サンマ２隻で１４１㌧　等でした。
大船渡の新沼さん
とても過酷なサンマ船対応本当にご苦労様です・・・
現場では毎日とても想像できないくらい過酷な現実があるのですね
小職何もできずすみません・・
体調を壊さないこと祈っております
それではまた

今日の画像は１枚だけでお許しを～[:しくしく:]

とても親切な買受業者さんに見せていただきました＾
本当にありがとうございます。
さて、１０月はじめとなる今朝の市況です。
[定置網]　８隻
♀サケ３２２本、♂サケ４５７本
サバ　約３㌧
スルメ　２９１㌔
ワラサ　４８０㌔
汐子　約１㌧
ワカシ　約１㌧
福来　約１㌧
サワラ　７６本
サゴシ　３８４㌔
ところで、１０月はイベントが目白押しですね。
ここ釜石管内ですと・・・・
＜釜石市＞
[:四葉:]観光船はまゆり「釜石まつり・曳き舟まつり見学船」
日時：10月16日土曜日 10時40分出航、12時20分帰港（予定）
会場：観光船案内所（港町）⇔釜石港
内容：釜石まつりで行われる「曳き船まつり」にあわせ、観光船で青出浜に上陸し尾崎神社奥宮を参拝しながら、勇壮なまつりを洋上で見学できます。
料金：大人2,500円、中高生1,600円、小学生1,000円
[:四葉:]「釜石まるごと味覚フェスティバル2010」開催
日時：10月23日土曜日、24日日曜日　9時00分から16時00分
会場：JR釜石駅となり、シープラザ釜石周辺、鈴子公園
＜大槌町＞
[:四葉:]「鮭バーベキュー」
日時：平成22年10月10日（日）　1日間
時間：午前11時から午後2時まで
場所：大槌町安渡　大槌町漁港特設会場
それではまた

食欲の秋[:ハンバーガー:]
そろそろ釜石発ご当地フィッシュバーガーの新作が欲しいところですね～
実は、検討中です・・・

まだ秘密ですが・・・

それでは本日　いやいや昨日（9/30）になりましたが・・・
釜石魚市場の市況です。
[定置網]　７隻
♀サケ２２５本、♂サケ４０７本
・・・一気に一桁アップ[:上:][:ぎょ:]
サバ　　約６㌧
スルメ　９８㌔
メジ　　　３本
ワカシ　約３㌧
など
それではまた[:月:]

・・・・今朝は、いつもよりちょっぴり早起きして
（それよりも、AM３：３０頃に地震もあったみたいですね[:ぎょ:]）

月夜のなか、同じ職場のZ先輩と一緒に、大槌魚市場へ[:車:][:汗:]

そうなんです。
本日は先日の釜石魚市場に続きまして、今回は大槌魚市場で衛生管理状況調査を行いました。

まずは、３丁目、４丁目定置網さんが水揚げし・・・
まだ活き活きしているサバ＆汐子が主体・・・



続いて、沖野島、野島定置網さんが水揚げ・・・・



漁獲段階から施氷しているからでしょうか、、水揚げ直後の魚体温を測定したら・・・・
水温よりずっと低く、低温管理が徹底されてました[:パー:]
そして、市場内にタンクで運ばれ・・・・


今日は、サバ、汐子、小アジの鮮度保持タンクがずらり。・。・


もちろん、抜き打ち魚体温測定しましたら、
画像からもおわかりになりますように、施氷が徹底されているため、７℃以下！
なかには２℃近くも・・・

他にも、サワラ、カンパチ、シイラも揚がってました




最後は活魚槽

定置網の乗組員の方も、市場内に入る際は、足洗消毒槽にちゃんと入ってから入場されてました（素晴らしい）[:汗:]

今度の調査は秋さけ最盛期に行う予定です。
それではまた