【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

カツオ&サメ

time 2007/08/26

早朝4時30分の岸壁状況です。
さて、これから・・・喧騒の始まりです。
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びっしり着船、この後の入港船は・・・湾内待機となりました。[:汗:][:汗:]
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写真では分かりずらいですが・・・20トンの黄メジです。
200708260915000.jpg
もちろん、カツオもありますよ。
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今日は、珍客がまぎれ込んで・・メジロザメです。
200708260810000.jpg
なんと、50本はあったでしょうか。[:ぎょ:][:ぎょ:]
『山』で販売されました。
自然界の仕組で、サメに付く虫?プランクトンを⇒追いかけるイワシ⇒イワシを追いかけるカツオ。
まさに、【サメ付】と言われるカツオです。色はありますが脂は今一でしたかな~。[:あうっ:]
市場前食堂へは行かずに帰宅しましたので、レポートはありませんが、
見本切を見た限りでは脂は薄い・・・と見た。[:ダッシュ:]
さっぱり感も・・・好みによっては・・・・よろしいのでは。[:パー:]
明日の<サンマ船入港予定 2隻 70トン>
88大安丸 22トン
68善龍丸 48トン
サンマは、水揚の都度24時間休漁となっており入荷が順調とは言えません。
更に、漁が薄い日もあり、入荷は不順。価格も落ち着きが無く乱気流です。[:上:][:下:][:汗:]
定置網は潮が速い状態。そのような状況で・・・何が入網するのか。
釣スルメは明日も大漁を期待です。[:パー:][:にかっ:][:パー:][:にかっ:]

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