2007/09/28
本日入荷の定置網【道下漁業：脛崎大輪漁場】で漁獲の【マイワシ２７トン】は、テレビでもニュースに流れましたよ。[:love:]
取材を受けてお話していたのは、当社の千葉営業部長ですぞ。[:ダッシュ:]
小生は、お刺身に食べてみましたが・・・
☆脂質含有量は・・・計測器がなく、分かりませんが・・・
お皿の酢醤油に浮かんだ脂を見れば・・・この時期としてはＯＫ[:にこっ:]OK[:にこっ:]ですよ。
食べてみて・・・美味い！ほど良い脂が乗って・・・更に、何年ぶりかのマイワシの刺身。
超!！超！ベリーグットです。[:ハート:][:love:]晩酌が倍増です(^^♪[:ぽわわ:]
さすが、㎏当り＠300円超です。
昔は、このマイワシが㎏当り＠20円台で、取引されていました。[:がーん:]
幻のマイワシが入網・・・突然の展開でした。
定置網は本当に面白いですね。[:にこっ:]
古来からの自然に・資源に、優しい◎漁法、岩手県沿岸漁業の宝です。[:パンチ:]
【何時・何処で・誰が・どんな環境の漁場で・・・】
これほど、トレーサビリティー（お魚の履歴書）が証明できるものは・・・
う～ん、養殖水産物並みですよ。
餌は？・・・しょうがないでしょう！自然食です。[:パンチ:]
自然食を食べて、元気に大海原を泳ぎまくった健康魚・・食べる人は・・当然、健康担保でしょう[:チョキ:]
本日の反省[:しょぼん:]・・・・
美味いものは、【読者に理解されるように写メールを撮れ！！】です。[:ぎょーん:]