【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

夏→アツイ→セリ

time 2009/07/15

夏といえば”アツイ”[:太陽:][:太陽:]
アツイといえば、市場のセリもこれまた激しくアツイですね~
ということで、本日(7/15)の釜石魚市場は今朝のセリの様子からスタートです[:ダッシュ:]

耳を澄ますと・・・・
・・・[:ニヒル:]はい次は!!
・・・[:ぎょ:]ニーマルー![:パー:]  [:むむっ:]ニーゴー![:パー:]  [:ぷんすか:]サンマルー![:パー:]
・・・はい サンマルーで終わりですか。
  それでは○○さんにサンマルー[:ダッシュ:]
・・・[:ぷんすか:] よし!!
(なんて、あくまでイメージです^)
それでは今朝の定置網です。
朝は全部で10隻分^
今回はサバ[:音符:][:太陽:]

ベルコンからシュルシュルッと[:汗:]

選別ばっちりの

メジだね~ そうだね~ 美味しそうだね~ そうだね~

氷でばっちり冷やして~ 

市場内に直送[:ダッシュ:]  直送距離は数メートル[:にかっ:]

【朝】は全部で3660キロ
メジ 33キロ級含め 【朝】は全部で42本

マイワシ 

チダイ 【朝】86キロ

マンボウ

アンコウ

マトウダイ 【朝】62キロ

サンマ

トビウオ

ワラサ・・・「サ」なので・・・「サワラ」

今日はこんな魚さんもね[:音符:][:音符:][:音符:]
メカ 【朝】4本

マツダイ

ちなみに、まつだいは、わたしのバイブル”東北フィールド魚類図鑑”によりますと・・・
スズキ目マツダイ科の魚で、体は一般的に褐色だけど変異が大きく、北海道南部以南の日本各地、世界の温帯から熱帯域に広く分布しているそうです。
気になるお料理はといいますと、刺身、フライ、ムニエルなどにするそうですよ~
う~んどんなお味がするのかな!?
エイアップ

ヒラメ 

アナゴ

箱スルメ 

何尾入りかな!?

こちらも何尾入りかな!?

そして、ただいま午後の市況が届きまして・・・
定置網3隻で
スルメ 300キロ
サバ  77キロ
チダイ 120キロ
小縄で
タコ 4600キロ
アイナメ 62キロ
ヒラメ 40キロ
アナゴ 48キロ
などなどでした。
それではまた
定置網の乗組員の皆さん本当におつかれさまでした[:ダッシュ:]

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