【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

恵比寿様に感謝!

time 2007/05/14

本日は新沼先輩が昨夜の宿直でお疲れ退社です。
命により代打投稿です。[:はうー:]
今日は物量&魚種へ期待しましたが・・・・
魚種は結構ありましたが、物量的には・・・・残念な結果でした。[:しくしく:]
それでも、定置網は12ヶ統で36トンの水揚でした。
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本マグロは尾を切断して身質・脂質をチェックして入札となります。
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マンボウの初入荷[:チョキ:]@1,800円
身がさっぱりしていて夏の食材として人気があります。[:にこっ:]
最近は20℃を超える暖かさなので、食してもよろしいのでは・・・
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7㎏台のヒラマサも入網しました。@1,360円
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①スケマス 23本@2,700円~1,500円
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②大目マス37本@2,700円~1,280円
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③ママス 200本 @1800円~500円
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④サクラマス 30トン@400円~169円
大船渡地区のマス類の呼名は、①~④となっています。
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ニシンも入網です。
200705140919001.jpg
ヒラメも0.5トンぐらいは有ったでしょうか。@2,000円~500円。
写真のヒラメで2㎏サイズ・・・@1700円超でした。
う~ん、ヒラメはこの数日大漁ですよ。[:グー:]
タイ   26枚@2,100円~1,000円
サワラ 76本@1,400円~1,010円
サゴシ 1.4トン 500円~275円
ヤリイカ 2,500円~1,400円
底曳網 1ヶ統 3トン
箱入マタラ  250個@1,900円~1,150円  
箱入スケソウ 41個@1,300円~910円
サクラマスは、ちょいと復活で30トンでした。
私の予想&希望的観測は50トン超でしたが・・・・残念![:しくしく:]
それでも今期のサクラマスの水揚は500トン超となっています。[:パンチ:]
昨年の13倍の水揚となっており、恵比寿様へ感謝です。[:love:][:にかっ:]

コメント

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     マンボウいいですねぇ!
     大船渡に戻る度にあちこち回って、保冷をかけて持ち帰っています。
     でも、マンボウやイルカが美味しいと話すと「野蛮人って言っているような目線に代わる方」が必ずいるんですよ ;(@_@)/
     海老、蟹、鰹、鮪、牛、南部鶏なんかは皆さん沢山召し上がっているんだから、マンボウ好きにも少しは理解して欲しいなぁ
     でも、帰った時にマンボウが揚がっていると嬉しいんだけど・・・ スコンクも結構あるからなぁ

    by kohz3 €2007年5月14日 11:34 PM

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    kohz3 様
    マンボウは酢味噌でお召し上がりでしょうか。
    美味しいですよね~。私も大好きです。
    野蛮はないでしょう。人間は何でも食べる動物ですから。牛さんや豚さんを食べるのは野蛮じゃないの~・・・ですよ。(^_^;)
    マンボウの肝合え・カレイ粉合え・湯がいてキムチ合え・・・マンボウの肉は淡白で、どんな味付にも馴染ますね。帰郷の際は、大好きなマンボウが購入できますように(^_^)/~

    by 佐藤 €2007年5月15日 5:14 AM

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