2007/09/28
はい・・・
昨夜は、サンマフルコースの予定でしたが・・・
mireyさんのダメだしで・・・気づきましたが[:汗:]
すり身汁を作るのを忘れた新沼です（笑）
いよいよ、明日・・・台風大接近かっ？
ジリジリとゆっくり近づく今回の台風・・・
明日は・・・漁、心配ですな[:汗:]
今日の大船渡も・・・なんだれかんだれ混じりの漁況[:ぎょ:]
定置網１１ヶ統、２５トン
サケ（メス・オス）、６２５トン ＠♀８００～ ＠♂３００～
毎日・毎日、６００本[:音符:]来週は１，０００本？？？
サバ、１１トン ＠７０～
値崩れを起こさない・・・今年のサバ単価[:にひひ:]
サゴシ、３トン ＠５０６～
この時期には珍しく豊漁？サゴシちゃんですっ[:オッケー:]
ワラサ６～４キロ物、１トン ＠５１２～
ワラサ２キロ物、６００キロ ＠４００～
こちらは７キロ上の『鰤』です[:チョキ:]
スルメ、４トン ＠１３０～
皆様、最寄のスーパーでは・・・このような色彩のスルメをご購入ください[:にひひ:]
そして今日は・・・珍しくコイツがっ[:汗:]
出たっ[:ぎょ:]久々、登場！！メジマグロ[:ぎょ:]
戸井・・・大間・・・竜飛と捕獲網を越えて、大船渡で確保ぉー！！
秋刀魚棒受網３隻、２６７トン ＠１００～
トロール（機船底曳網）１ヶ統、５００キロ
箱入マタラ２～６入 ３０個 ＠２，３１０～
もう少し・・・寒くならないと人気がぁぁ[:しくしく:]
いか釣１１隻、９５３個
１２入 １３個 ＠２，４１０～２，２００円
１５入 ８２個 ＠２，５３０～２，０９０円
２０入 ２６５個 ＠２，６６０～１，７７０円
２５入 ２７５個 ＠２，０４０～１，５９０円
３０入 ２６７個 ＠１，６００～１，１７０円
４０入 ４７個 ＠１，２９０～ ８５０円
隻数は復活？？
それでは明日の秋刀魚予定！！
５隻、４６１トン[:ぎょ:]
へっ？台風接近中ですけど・・・大丈夫なの？？？
第１８栄久丸 ９７トン ２２：００入港
第７５朝洋丸 ９５トン 不明
第６８開運丸 ８５トン 不明
第３５進洋丸 ９２トン ２１：００入港
第８８博洋丸 ９２トン １８：００入港
以上です。
明日もサンマ・・・多いね[:あうっ:]
それでは皆様、また明日っす[:パー:]
おまけ写真・・・
昨日のサンマ刺身です[:音符:]
包丁捌きには・・・あまり自信がございません[:しくしく:]
コメント
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暴風域圏内入りと思われる当方です。（汗）
明日はきっと中止でしょう？
・・・
・・・
5年連続リレーメンバーの我が娘（０８－０８－１８佐藤様投稿参照）の、大運動会。
☆新沼（様）の旦那♪
そちらの娘（スルメ）も良いイロでんなぁ（爆） <(_ _)>
サンマの包丁捌きも謙遜しちゃってますね。（謝）
＠昨年の親子リレーでは父子共転倒・・・アテテ
by さすかっち 2008年9月19日 3:28 PM
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明後日あたりは台風の影響が出るのではないでしょうか。
私も知人からいつも頂いているばかりですので、本日は私から知人友人25人程に送る予定で発注しましたので台風の影響の入荷が気になります。
新沼様の包丁捌きも多分相当な腕だと思いますが、料理は道具が大切ですね。
私もマイ包丁をもって魚をさばいたり、料理をする時には、必ず事前に砥石で研いでから料理にととりかかります。
またスルメの色は出来るだけ黒いものを選ぶようにしています。
昔高校生の時にアルバイトでイカ釣り漁船に乗り込んだ事がありますが、当時は乗り込むときに味噌を持参して、釣り立てのイカを味噌をつけてエンペラーの方からかぶり付いていました。今でも釣り立ての味は脳裏にやきついています。バイト料金も結構良かったので数回いきました。
今みたいに自動で釣るのでは無く一晩中つのを下ろしたり上げたりと言ったように体力勝負の世界でしたが・・・。
バイト料は竹で出来た籠のバンゾウ単位でもらいました。
さて、マグロが取れたようですが、明治の頃には大船渡湾にもマグロの群れが入ってきてとても豊かな海だったようです。
キハダマグロが50本程取れたりした事もあったようですし、イルカも沢山入り漁をしていたようで、大船渡の史にも掲載されていると思います。
出来れば昔の豊かな湾に戻って欲しいなと思います。
by 魚好き 2008年9月19日 4:05 PM
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サバちゃんにスルメイカくん、そしてメジマグロ様☆
大好物のオンパレードでテンション上がっちゃいます↑
こちらは台風真っ只中な感じになってます。
雨がすごいです(>_<)
新沼様も皆様も、お気をつけくださいませ。
by くみ 2008年9月20日 12:24 AM
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はじめましてです！友達に魚ログ教えてもらいました！バリバリの漁師で〜す！夕べはちょっと凪悪かったけど、頑張って来ましたよ〜！頑張った割には１００個位でしたけど、それでも大船渡市場では１番でした！とほほほほ〜！値段が値段だから、もすこし漁がないとね〜！でも頑張るしかありませ〜ん?なんとなく分かったかな？今夜は休みなので、朝から飲んでま〜す?
by ケン 2008年9月20日 8:43 AM