優良な衛生管理魚市場

　既に皆様もご存じであります大日本水産会が昨年度創設した全国の優良な衛生管理市場を認定する制度「優良衛生品質管理市場」に、本県の八木及び宮古魚市場が認定されたことを受け、当課のホームページにも掲載しておりますのでご覧ください。
　また、県独自で策定しました産地市場衛生管理高度化指針ＨＡＣＣＰ対応指針におきましても、県内ではじめて八木魚市場が適合しましたので、こちらもホームページに掲載しております。
　本県の魚市場における衛生管理は、市場関係者の日々の努力によるものですので、このような取り組みを国民の皆様がご理解していただければ幸いです。
↓県のHACCP対応指針適合はこちらから
http://www.pref.iwate.jp/~suisan/eisei-sisin/haccp/haccp.htm
↓大日本水産会の優良市場認定はこちらから
http://www.pref.iwate.jp/~suisan/eisei-sisin/daisui/daisui.htm
　
　また、先日、県生産地魚市場協議会において、県のＨＡＣＰ対応指針認定式を行いました。（次の写真）