2007/09/28
土曜日、日曜日と二連休となりましたが、今日から
お仕事、再開[:にかっ:][:にかっ:]
この時期、久慈魚市場はご多分に漏れず、水揚げはいまいち。それにしても少ない[:ぎょーん:]
休明けで幾分、まとまった量を期待していたのでしたが、・・・。[:ぽっ:]
それでも、ナメタカレイとケガニとベロカジカが若干。
そうそう、あのステルス戦闘機（かすべ）も30機ほどそろっていました。
ナメタカレイもまとまりだしました
ベロカジカ、30ｃｍ。 小ぶりながら、煮付けには最高。
北の暴れん坊”オオカミウオ”
ベーリング・オホーツク海をねじろに暴れまわる？オオカミウオが久慈に出現。[:ぎょ:]
暴れまわって、暴れまわって−−−。[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
なかなか写真に納まってくれません。
>
こらーなにっ撮ってんだよー！
体長約60ｃｍの小型 。
せっかくカメラ目線を得たのに、少し Ｐボケか・？[:あうっ:]
鋭い犬歯、いや、魚歯、でなければ牙、が分かりますか。
今日の水揚げ
ナメタカレイ 150ｋｇ ２，３００円 〜 ３８０円
ケガニ 160ｋｇ ３，０１０円 〜１，２５０円
ベロカジカ 40ｋｇ
カスペ 50ｋｇ
では、また。
あしたは、大漁！
コメント
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ベロカジカ･･･＜・）XX=＜
かわいい（・・＊
食べてみたくなりました。
by メロウド 2008年3月4日 7:27 AM
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久慈 向井様
こんにちは。
文字通りWolf-fishes、何でも小ぶりのほうが刺身にしても旨い魚みたいですね。北欧ではすり身にしてスープにて食するとか。鮮度が命らしいので地元で消費なんでしょうね？
ステレス、、、エイの一種と考えて宜しいのでしょうか？
by さすかっち 2008年3月4日 8:45 AM
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さすかっち 様
コメントありがとうございます。
Wolf-fishesですが、市内の巣魚屋さんが買い取っていきました。おそらく、開いて、干物になると思います。きっと 久慈の冷たい西風で乾いた狼魚はうまいでしょうね。
今度、刺身を勧めてみます。
エイのことですが、ステルス戦闘機（Ｆ-117）に似ているため、冗談交じりで使っています。
by 向井 2008年3月4日 2:56 PM