2007/09/28
本日(5/25)の釜石魚市場は、”イシダイ”から登場[:love:]
イシダイは、体に数本の黒色横帯が特徴^
沿岸魚から深海魚まで網羅した「東北フィールド魚類図鑑」によりますと、北海道以南の日本各地ほか、台湾、ハワイ諸島にも分布しているそうです[:ダッシュ:]
気になる食べ方は、刺身、あらい、塩焼き[:星:][:音符:]
[:下:] [:下:] [:下:] そして[:汗:]
「イシダイの舞」(短編動画)
大目は本日10本
サワラ 63キロ
アンコウ
[:下:] [:下:] [:下:] アンコウの共和えby魚メシ
スルメ 3870キロ
[:下:] [:下:] [:下:] イカ団子by魚メシ
ヒラメ 27キロ
タコ 3660キロ
ソイ 81キロ
マツカワ
[:下:] [:下:] [:下:]
「マツカワの呼吸!?」(短編動画)
他にも、アイナメ123キロ、マコガレイ93キロ、定置のメジ9本、小スケ1180キロなどなどでした[:ダッシュ:]
今回から、いわて浜料理レシピもリンクしてみました[:おにぎり:]
それではまた