【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

時化・大雪!!

time 2007/03/12

朝、目覚めたら・・・・周りの音がやけに静か??
まっ!まさかと思いつつ窓を見れば・・・
予想通りの雪・雪・雪[:雪:]・[:雪:]・[:雪:]
今シーズンの雪不足のウップンを晴らすかのような降り方・積もり方[:ダッシュ:]
車を見れば・・・・20cmぐらい積もっている[:がーん:]
ひとつ余計な仕事が増えるじゃん[:しくしく:]朝の忙しい時に雪かきとは・・・
例のごとく・・・イサダは休漁[:はうー:][:はうー:]
こんなじゃ定置なんて無理だろうな~!と思いつつ会社へ来て見ますと[:ぎょ:][:ぎょ:]
にゃんと!!!もう水揚しているじゃあーりませんか[:音符:]
ほほっー[:にひひ:]さすが!M漁業部ですな[:オッケー:]
漁況は、マイワシ・アジ・タナゴ込みの2ヶ統で33トン!

またまたのイワシ豊漁に浜は活気づきましたよ[:汗:]
ママス20本、@1900~850円
ヤリイカ、300キロ @2000~610円
マイワシ、5.6トン @600~441円
小あじ、24トン @200~23.8円
CA340152.JPG
吹雪の中、水揚でございます!!ホントに寒かったです[:汗:]
トロール1ヶ統、5.5トン 
マタラ、200キロ @500~300円
箱入マタラ2~14入 246個 @3700~1780円
イサダ曳網、41隻 287トン @48~41.5円 【9日水揚分】
しかし、この大雪・・・3時現在もまだ降っている状況です[:雪:]
070312_1205~0001.jpg
明日も、イサダ休漁が決定されております[:しくしく:][:しくしく:]
解禁になってまだ4日間しか操業できてないのが現状です・・・
残念!無念!
明日は、なにか魚があるかな??

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前田鹿踊り
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野形七福神
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赤澤鎧剣舞
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中野七頭舞
本日(日曜日)も大船渡魚市場は休場です。[:Zzz:]
そこで、第36回郷土芸能祭り(大船渡郷土芸能協会創立50周年記念)を見学に行ってきました。
12時から15時まで、各芸能保存会の発表があり会場は満員となりました。[:にこっ:]
☆鹿踊り☆鎧剣舞☆神楽☆七福神等々・・・
特別招待の演舞も・・・住田町世田米【小府金神楽】・下閉群岩泉町【中野七頭舞】の2団体があり、盛んな拍手を浴びていました。[:グー:]
郷土芸能を観ると、それぞれに歴史があり唄に踊りに、更に、その構成に意味がありますね。
家内安全、大漁祈願、豊作祈願、五穀豊穣、悪魔退散・・・人間の願いがみんな入ってますよ。[:パンチ:]
小学生、中学生、高校生も踊手として参加しています。
地域の伝統文化を理解すること、地域社会と交流すること・・・
そこから得られるものは・・・「郷土愛」&「共生の精神」でしょうか。
さてさて、明日からは大船渡魚市場も開場です。
充実の二連休を過ごさせていただき、各位に感謝です。
この【魚ログ】が、東北ランキング第3位に位置しているので、新沼先輩の言い付け【継続は力なり】で、小生の連続投稿となりました。[:汗:][:汗:]
明日からは、新沼先輩の感性豊かな楽しい投稿にご期待下さい。[:パー:]


今日は、大船渡魚市場は休場で、近隣の結婚披露宴にご招待をいただき、盛岡へ。
AM9時出発・・・帰宅がPM7時過ぎでした。
何時でも、それぞれの、新たな出発はいいものですね![:ダッシュ:]
楽しさあり、感動あり、面白い余興あり・・・お久しぶりの結婚披露宴出席で、いささかお疲れですが、お二人に「幸多かれ!」と、お祈り申し上げます。
伊藤家・古坐家の皆々様、誠におめでとうございました。
何時も【お魚写真】なので、たまには、おめでたい写真が掲載さてもいいでしょう。
今日は、昼から飲兵衛[:ワイン:][:ビール:][:お酒:]の一日でしたが・・・充実感がありました。[:love:]


写真は満載のイサダ・・・1篭30㎏と決まっています。
30kg以上[:にかっ:]でも以下[:はうー:]でもありません。
入れ目はアバウトですが、取っ手の金具まで入れるのがルールです。[:チョキ:]
本日の入荷予想量=273トン 相場=@48~@43.8まで。
本日は、新沼先輩が宿直帰りで・・・命により代打登場です。
新沼先輩が速報で投稿してますが、今日もマイワシの水揚がありました。
気になるお値段は㎏当り@450円~@325円まで、流石、幻と言われるマイワシですね。
【大船渡式】水揚を紹介しましょう。
①鮮度保持タンク+氷+紫外線殺菌海水=定量350kg。(タンク内海水温:7度以下)
②ベルトコンベヤーで選別しながら鮮度保持タンクに流し込む。
③計量器付きフォークリフトで鮮度保持タンクごと計量。
④卸売場に整然と陳列。
以上の作業の繰り返しで販売されます。
買受人は工場にて鮮度管理された物を・・・安心して立替作業ができます。
関東・関西まで流通されますよ。[:グー:]
もちろん、地産地消も・・・町の魚屋さんも購入してますから[:チョキ:]
お魚は「鮮度が命」ですから、各港でスムーズな水揚と鮮度保持が工夫されています。[:love:]
<本日の市況>
定置網:3ヶ統 20トン
 オオメマス  @3,500円
 ママス    @2,810円~1,000円
 ヤリイカ   @2,400円~800円
 マイワシ   @450円~325円
 アンコウ   @800円~150円
底曳網 1隻 2.5トン
 マタラ  @450円~400円
 箱入マタラ 箱値 3,840円~1,910円
 箱入スケソウウ 箱値 2,430円~1,800円
タラ縄  1隻 0.5トン
 マタラ  @460円~400円
 箱入マタラ 箱値 3,680円~2,500円
小型船 35隻 3トン
 箱入ドンコ 箱値 3,900円~1,000円
 マガレイ @1,000円~600円
 ネウ    @2,500円~800円
 水タコ   @900円~700円

本日入荷の定置網【道下漁業:脛崎大輪漁場】で漁獲の【マイワシ27トン】は、テレビでもニュースに流れましたよ。[:love:]
取材を受けてお話していたのは、当社の千葉営業部長ですぞ。[:ダッシュ:]
小生は、お刺身に食べてみましたが・・・
☆脂質含有量は・・・計測器がなく、分かりませんが・・・
 お皿の酢醤油に浮かんだ脂を見れば・・・この時期としてはOK[:にこっ:]OK[:にこっ:]ですよ。
 食べてみて・・・美味い!ほど良い脂が乗って・・・更に、何年ぶりかのマイワシの刺身。
 超!!超!ベリーグットです。[:ハート:][:love:]晩酌が倍増です(^^♪[:ぽわわ:]
 さすが、㎏当り@300円超です。
 昔は、このマイワシが㎏当り@20円台で、取引されていました。[:がーん:]
 幻のマイワシが入網・・・突然の展開でした。
 定置網は本当に面白いですね。[:にこっ:]
 古来からの自然に・資源に、優しい◎漁法、岩手県沿岸漁業の宝です。[:パンチ:]
 【何時・何処で・誰が・どんな環境の漁場で・・・】
 これほど、トレーサビリティー(お魚の履歴書)が証明できるものは・・・
 う~ん、養殖水産物並みですよ。
 餌は?・・・しょうがないでしょう!自然食です。[:パンチ:]
 自然食を食べて、元気に大海原を泳ぎまくった健康魚・・食べる人は・・当然、健康担保でしょう[:チョキ:]
 
 本日の反省[:しょぼん:]・・・・
 美味いものは、【読者に理解されるように写メールを撮れ!!】です。[:ぎょーん:]
 

えっー[:ぎょ:][:ぎょ:]
この季節にマイワシなんて・・・
基本的にマイワシは春から夏にかけてが旬なんですけどね[:汗:]
最近の海の季節感の無さにビックリです・・・[:はうー:]
本日は、道下漁業部の脛崎大輪漁場にマイワシ・セグロ込み32トン[:ぎょ:]

入港する脛崎大輪の船です!!
市況
定置網1ヶ統、33トン
ママス、3本 @1200円
ヤリイカ、60キロ @1800~1000円
マイワシ、27.5トン @450~245円
ホッケ、200キロ @600~450円
セグロ、5トン @17円
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思いがけないイワシに関係者もビックリです[:汗:][:汗:]
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自前の選別機を使い、セグロとマイワシを分けているところです。
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すばやくタンク氷に入れる為、鮮度は抜群[:ぽわわ:][:ぽわわ:]
平均単価は、311円[:にかっ:]すばらしいです!
トロール1ヶ統、2トン
マタラ、100キロ @450~400円
箱入マタラ2~14入 176個 @3550~1780円
タラ延縄1隻、1トン
マタラ、200キロ @440~360円
箱入マタラ2~12入 59個 @2300~1700円
イサダ曳網41隻、251トン @60~54.8円
だけど、この時期にイワシねぇ???
どうなってるの?地球は・・・
海の中は、もう初夏?
まあ、なんにしても水揚があるってことには変わりないですから・・・
良しとしますかぁ[:にひひ:][:にひひ:]
本日もイサダは好調です!!ほとんどの船がズブズブって沈みながら入港しております!!
大漁!大漁!
果たして・・・明日もイワシはあるのでしょうか??
分かりましたら、また速報で携帯よりお知らせいたしまする[:オッケー:]


午前5時の魚市場周辺、暗いですね[:汗:]
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午前7時の魚市場周辺、明るいですね~[:love:]
写真は、市場岸壁から同一方向を撮ったものですよ。[:汗:]
大船渡魚市場は午前3時過ぎから入荷が始まります。
漁業者の方々は忙しく、次なる朝仕事を抱えてますから・・・
当社営業部がお店でチェックした鮮魚小売価格調査(4ヶ月間)の一部です。
○昨年と比較して高い物
 ・マス類、サバ、タラ類、サワラ、煮タコ、ホヤ、イクラ、サンマ
 特に高い物は、ホヤで、昨年㌔60円~80円⇒今年は150円~200円
 
 ・ホヤは生育が悪く、更に、韓国へ流れる物があり・・・品薄ですぞ![:ぎょーん:]
 
 ・イクラは100g当り50円~100円高。
  サケ漁獲量に比較して、需要増加。浜値が高目に推移した影響が出ています。
 
 ・サンマは、1尾当り20円~30円高。
  サンマは、無選別への改革や魚体の小型化が影響しているのでしょうか。
  食用へ回る物が品薄なのでしょうか?
●昨年と比較して安い物
 ・カツオ
 今や、魚は国際商品、国際的な健康食品の一つとして・・・外国では魚食普及です。
 なので、安価過ぎる価格では、すぐに国外流通に回りますね。
 4月~12月までの調査によると、全体を通して目についた物は、
 ホヤ・サンマが昨年より高く、11月・12月はスルメが昨年より高いと報告されました。
☆国内適正価格とは?
 「流通は、複雑な価格形成に左右され」[:汗:]「価格は、複雑な流通に左右され」[:汗:]
 まさに、右往左往です。[:はうー:]
市況
定置網:1ヶ統 2トン
 オオママス 1尾   @5,340円
 ママス   12尾   @1,730円~1,120円
 ヤリイカ   0.1トン @1,670円~1,000円
 サゴシ   0.3トン  @722円
小型船:20隻 1.5トン
 シロウオ 10k @2,100円~1,910円
 マガレイ 20k @1,000円~750円
 ネウ   30K @2,400円~1,000円
 水タコ  30K @950円~600円
本日は、昨日の荒天が災いして・・・
底曳網やタラ延縄もなく・・・入荷量が些少です。[:しくしく:][:しくしく:]
本日、昼販売のイサダは260トン
価格は@60円~54.8円まで・・・・数年来の素晴しい価格となっています。
漁業者は一安心[:love:] 買受人は販路開拓[:きゅー:]・・・迷路開拓[:きゅー:]

新沼先輩から、振られて佐藤の臨時登板です。[:汗:][:汗:]
明日の低気圧中心の所在は・・北海道の遥か上。
なので、出漁は・・・OKでしょう。
イサダ部会長の上之山丸からの連絡はありませんYO~。
なので、明日は・・・天が、神が、恵比寿様が、出漁を許可されました。
明日からは、宮城県もイサダ漁解禁となります。
こうなると、明日は2県の揃い踏み初日ということで、相場は・・・またまた、乱気流状態[:ぎょーん:]
ここで、読者の皆様に価格決定順位を説明しょう。[:汗:]
入港の一番早い順から、高値落札のシステムなのです。
ですから、競って出船・漁獲・入港となるわけです。
大船渡港は、42隻の漁船が一斉に競って入港となり、その勇壮さは「春の風物詩」となっています。
しか~し、大船渡港は湾内養殖の宝庫(カキ、ホタテ、ホヤ等)でもあり、【共生】が漁業者・生産者のベスト。
航行波の被害は、養殖物に響きますから・・・最小限にお願いします。
それと、沖合操業の際は、「安全操業」をお願い致します。
小生等の年配者は、事故の悲惨な結末・・・見てます[:はうー:]・・・悲しみ[:はうー:]・・・知ってますし[:はうー:]・・・なので、絶対!絶対!有って欲しくないことなのです。[:パンチ:][:パンチ:][:パンチ:]
明日からは天候とかみ合って、順調な漁となるようお祈りいたすますが、
くれぐれも無事故無違反の安全運転でよろしくおねがいいたします。[:love:]
って、車も・船も・・・・・・・だいたい、一緒でしょ???

本日もイサダ漁は休漁です・・・[:しくしく:]
解禁になってもまだ1日しか操業できてない状態で・・・
漁師さんも連休で、体を持て余しているでしょうね!!
その代わりにパチンコ店は大忙しかな?
明日の動向もまだ情報が入ってきておりません[:汗:][:汗:]
北風が吹かないことには波が・・・・[:あうっ:]
どうなんでしょ??
この荒波の中、消費者の為に網を起してきてくれた道下漁業部に感謝!感謝!

荷捌き風景です、2階事務所より撮影!!
市況
定置網1ヶ統、1トン
スケマス、8キロ1本 @5720円
ママス、30本 @2820~500円
ヤリイカ、200キロ @1410~858円
アンコウ、200キロ @650~300円
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8キロ×5720円=45760円 1本の値段ですよ[:ぎょ:][:ぎょ:]
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マス類も好調です!ママスはこれからですね・・・[:オッケー:]
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冬のお魚、ヤリイカもなぜか・・・豊漁??
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グロテスクなお顔、鍋物の王様・・・アンコウ!!吊るし切りは圧巻です[:ぎょ:]
トロール1ヶ統、1.5トン
マタラ、100キロ @450~250円
箱入マタラ2~14入 91個 @3900~1730円
タラは季節的に厳しくなってきたみたいですね[:汗:]気温が鍋って感じじゃないですから・・・
小魚も本日は少なく・・・時化の影響が出たようです!!
明日はどうなんでしょうか??
イサダ漁は出漁できるのでしょうか!!
最新情報は・・・ムフフ[:にひひ:]
大船渡の佐藤次長にお任せいたします!!
明日のタイトルは、水曜○○でしょう?でお会いしましょう[:パー:]

昨日、魚ログに掲載されたようにイサダは休漁[:しくしく:]
低気圧による時化の影響により魚の入荷量も心配されましたが・・・
ドド~ンと!まずまずの水揚[:ぎょ:]
市況
定置網2ヶ統、14トン
大目マス、4本 @5390~3360円
ママス、130本 @4440~900円
ヤリイカ、400キロ @1870~550円
小アジ・セグロイワシ込み、11.5トン

ママスは塩焼きに、かぎりますかね~[:にかっ:]
CA340128.JPG
ヤリイカもまずまずの豊漁!!ったく、寒いんだか暑いんだか??
訳分からずッス!!身はまだ、柔らかいのでろうか??
トロール1ヶ統、4トン
マタラ、400キロ @280~239円
箱入マタラ2~14入 458個 @2810~1090円
イサダ曳網42隻、224トン @65~51.8円
タラ延縄1隻、1トン  
マタラ、300キロ @290~260円
箱入マタラ2~10入 67個 @2400~1600円
小型船55隻、5トン
ナメタ、100キロ @2400~600円
マガレイ、400キロ @700~500円
ネウ、100キロ @2300~600円
水タコ、100キロ @800~500円
CA340126.JPG
今日の天気は画像見ての通りの曇り空・・・
明日のイサダ漁も休漁と決定になりました・・・[:きゅー:]
誠に残念でございます・・・[:汗:][:汗:]
せっかく、値段もいいと言うのに・・・・
低気圧よ!!去れ!払いたまえ!清めたまえ!
キエーッ!![:ぷんすか:][:ぷんすか:]

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