【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

スルメの色素胞!?

time 2009/06/18

本日(6/18)の釜石魚市場は、今が好調のスルメの話題から[:ダッシュ:]
新鮮なイカを見た際、色が変わるのを見たことがありませんか[:にぱっ:]
今回はそんな色の変化をどあ~っぷで撮影してみました[:パー:]
[:下:] [:下:] [:下:]
新鮮スルメイカの色素胞の動画」(短編動画
※下記画像をクリックするとリアル動画を見ることができます。

[:にかっ:]新鮮なイカの表面は、ぷつぷつっと色が変わりますよね[:音符:]
これは、色素胞(褐色や黄色、赤色の色素を含んでいる)が凝集したり、拡散したりすることで色が変わって見えるらしいです[:汗:]
今朝の定置では、スルメ8700キロ

タンクい~っぱいでしたね[:love:]

昨日のタイトルの”サバ”です[:音符:][:太陽:]
今朝は480キロ

マイワシかな~

サンマ[:汗:]

マンボウに

活[:ぎょ:]アナゴ

活[:ぎょ:]ヒラメ

活[:ぎょ:]アイナメ

活[:ぎょ:]ホウボウ

などなど・・・
所用のため朝市況だけでごめんなさい[:しくしく:]
それではまた
[:下:]定置網の皆さん今日もありがとう[:love:]

今日も、ご覧のとおりの[:下:][:下:][:下:]天気です[:雲:][:雲:][:雲:]

今週、スルメの水揚げが好調[:チョキ:]の根滝定置さんは、『うにの口開け』のため、
朝は起こさないということで・・・午後の水揚げに期待しましょう!
今朝の市況
  釣スルメ 1隻  バラ370キロ

 定置網 6ケ統
   スルメイカ 4トン

   めじ 7本(18~10キロもの)

   めじ 150本(4~3キロもの)

   ぶり 5本

さば 200キロ

本日(6/17)の釜石魚市場は”サバ”の画像から[:ダッシュ:]

と、その前に、今朝も山には”霧”模様[:雲:][:雲:][:雲:]

あっ水揚が終わった定置船が帰っていくところですね[:ダッシュ:]
今日も新鮮な魚を届けていただきまして本当にありがとうございます[:音符:][:太陽:]

こちらは水!揚!本!番!
やっぱりいつ見ても迫力ありますね~

この迫力は、漁師さん達が一生懸命獲ってきた魚への”熱き思い”が、そう感じさせるのだと思います。

水揚されましたのはスルメです[:にかっ:][:にかっ:] 新鮮~[:love:]

ちなみに【朝】のスルメイカ市況は12トンでした^
そして、お次はだんだん市場にもお見えしてきました”サバ”
まずは、マサバ[:パー:]

ゴマサバも[:パー:] 
わたしの14cmボールペンを並べてみると[:音符:]

【朝】の市況では、全部で1300キロ^
本日も好調のメジ[:星:] 【朝】は144本^

このくらいの大きさはワラサ!?かな

タナゴもね[:太陽:]

こちらは活アナゴ
最後の方に、「激しく踊るどあ~っぷ活アナゴの短編動画」を紹介してますのでそちらもご覧ください[:汗:]

ヒラメin樽の上

今朝のサンマ[:音符:]

と、最後は、”短編動画”2連チャン[:音符:][:音符:][:音符:][:音符:][:音符:]
[:下:] [:下:] [:下:]
「激しい動きのどあ~っぷあなご動画」(短編動画
※下の画像をクリックするとリアルな動画をご覧いただけます

[:下:] [:下:] [:下:]
「ゆらゆら優雅なマダイ動画」(短編動画
※下の画像をクリックするとリアルな動画をご覧いただけます

[:にぱっ:]そういえば、最近ちょっぴり嬉しいことが[:音符:]
こんな未熟でいつも教わりっぱなしのわたしですが、生産者や買受人の方からお声をかけていただけたりすることがあるんです[:音符:][:太陽:]
すご~っく嬉しかったです[:love:]
市場関係者の皆さんこれからもよろしくお願いいたします。
それではまた

はい・・・
本日も・・・メジ・スルメ・サバ好調です[:チョキ:]
毎日、変わり映えしませんが・・・是非もなしっ[:汗:]
先日のアカウミガメ効果があるでしょうか?
では市況[:音符:]
定置網14ヶ統、41トン
クロマグロ40~20キロ物、5本 @3,200~

止物クロマグロ30キロ物、1本 @1,800~ 
いや~本日、久々にマグロ介錯人の命を受け・・・切りましたが[:はうー:]
難しいっす[:汗:]やっぱ・・・緊張しますし、怖いです(笑)
先輩介錯人T先輩が人事異動で事務方へ・・・
お陰様で・・・矢面に立つようです[:ぎょーん:]
日々、精進!精進!
メジマグロ15~3キロ物、705本 @1,370~


本日もメジは豊漁だす[:にひひ:]
止物メジマグロ15~3キロ物、166本 @1,200~
ママス3~1キロ物、27本 @1,200~

ブリ・ワラサ7~4キロ物、1.8トン @550~

サバ、5トン @250~



サバ・サバ・サバ・・・次期主力魚種???
小スルメ、24トン @200~

その他・・・

北上サンマ・・・各市場でも水揚されておりますね[:にひひ:]

マンボウ正肉・・・刺身でもイケますが、ボイルして戴くのもアリです[:チョキ:]
トロール(機船底曳網)1ヶ統、1トン
マタラ、300キロ @200~

痩せマタラ・・・負けるな一茶、ここにあり?

トロール今月いっぱいで終漁ですね[:しくしく:]
いか釣6隻、437個
15入@2,750~
20入@2,780~
25入@2,600~
30入@1,840~
40入@1,430~
50入@  800~

バラスルメ3隻、1.3トン @180~

一気に本格化?何やら県外船もこの辺に集中との噂が・・・[:ぎょ:]
以上が今朝の市況でした[:にかっ:]
さて最近は、魚ログの情報量が増え・・・いい感じですが[:音符:]
ランキングの伸びは・・・イマイチ[:ぎょーん:]
やはりマンネリ化の影響???
くっ苦しい[:汗:]
もう少しお待ちを[:汗:]
夏漁全開となれば・・・また変化に富んだ漁模様をお伝えできるはずです[:あうっ:]
それではまた明日っす[:パー:][:パー:][:パー:]

今朝も、どよ~んとくもり空[:曇り:] 肌寒い朝です。
二階事務所(元総務課事務所)からの1枚[:下:][:下:]
 
他の市場に比べると少ないですが、定置網のスルメイカの水揚げが好調です。[:チョキ:]
今朝の市況・・・
定置網 8ケ統
  スルメイカ 15㌧(型は小さいけど、お刺身で食べるとやわらかくて美味でございます~[:にぱっ:])
   
  めじ 18本(16~7㌔モノ)
   
 ぶり 3本(7~5㌔モノ)
 
たらの子 220キロ
 
 さば 60キロ
  
定置網のほかは・・・
 ほたて(12cmモノ)
    
 ムキカキ(加熱調理用です)
   
 むきほや
 
 しゅうり貝(ムール貝)
 

[:□:]下記画像:今朝の画像in釜石魚市場

今朝のお天気は”のようなもの”がかかってましたね[:雲:]
天気予報によりますと、一日中”曇り[:雲:]”、最高気温は14℃くらいでちょっと肌寒いお天気でしょう[:にかっ:]
それでは、本日(6/16)の釜石魚市場は、水揚好調なスルメイカ(定置網)の話題から[:ダッシュ:] 朝は28700キロ[:チョキ:]

スルメタンクMORI 

なんだかここ数日でさらに大きく[:上:][:上:][:上:]なってきたような[:汗:]

[:□:]ちなみに、ボールペンの長さは約14cmくらいです[:パー:]
そういえば先日、県水産技術センターさんで発表されました”漁況情報”によりますと・・・
[:下:]6月上旬に釜石魚市場に水揚されたスルメイカ(定置網)の外套長範囲は、12~25cmで、「16cm」と「22cm」を中心とする”2つの群”があったそうです[:メモ:]
 さらに、平成19年、20年同期と比べ、小型群で3cm、大型群で9cm大きい[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]とのこと 
スルメと同様、水揚好調なメジ(10~30kg級) 364本


マトウダイMO[:音符:]

こちらは万棒!?スペシャル~[:音符:][:太陽:] トータル700キロ
[:□:]正肉、腸、肝

今朝はサンマもありましたよ[:星:][:星:][:星:] 520キロ

アンコウに

タナゴに

ぷくぷくのふぐなどなど

他にも、箱タラ、箱ドンコなど
本日はこれから大槌へGO[:ダッシュ:]
それではまた

[:□:]防鳥ネットごしに定置水揚をパシャリ^
ふふふ^こちら側は鳥さんは入れないのです[:にかっ:]

今朝は、市場前の風景をカシャッと[:下:][:下:]

ごらんのとおり、[:雲:][:雲:][:曇り:] とにかく寒~い朝でした。
まだまだ、ストーブが活躍しそうです[:てへっ:]
定置網 8ケ統
 スルメイカ  18トン
  大きいスルメ

   小さいスルメ

 まます

 ぶり(7.5キロモノ)

本日(6/15)の話題はまずこちら[:ダッシュ:]
海は友だち」[:にかっ:]です。

実は、本日10時半頃から、唐丹(とうに)小学校の全校生徒による恒例の”海岸清掃”が行われました[:音符:][:太陽:]
なんと今年で31回目[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
長い歴史のある取り組みであるとともに、毎年継続して清掃を行っていること本当にすごいと思いました[:汗:]
まずは開会式[:チューリップ:][:花:][:チューリップ:]

皆で空き缶やゴミを拾って集めて[:汗:]

海上保安部のヘリコプターも応援に[:音符:]

刈りとった草もこ~んなに[:ダッシュ:]

この綺麗な海は、地元の子供たちや地域の方々によって支えられているんだな~

海でのゴミポイ捨ては絶対禁止[:ぷんすか:]
みんなで豊な海を守っていきましょう[:音符:][:太陽:]
この様子は今晩のテレビや明日の新聞で紹介されるかもしれませんので皆さんチェ~ック[:音符:]
唐丹小学校の子供達^、そして先生方、お手伝いいただきました海上保安部の皆様、唐丹生活学校の皆様、釜石市水産課の皆様etc大変おつかれさまでした。
さあ、それでは本日の釜石魚市場の市況です[:パー:][:グー:][:チョキ:][:オッケー:]
<朝の市況>
定置網 8隻
小マグロ 3本
小メジ  165本
スルメ  10,400キロ
メカ    1本
サンマ  330キロ
サバ    50キロ
マンボウ 480キロ
<午後の市況>
タコ    5200キロ
アイナメ  95キロ
アナゴ   34キロ
などなどでした[:パー:]
今日の画像は、”活魚”から[:ダッシュ:]
まずは活ヒラメ[:太陽:]

活マツカワ[:太陽:]

活アイナメ[:太陽:]

活タコ[:太陽:]

鮮マコガレイ 19キロ

鮮かすぺ

鮮ミズガレイ

鮮アンコウ

箱ソイ

という感じでした、
今日も午後は試験のため”大槌へ[:車:][:車:]
>さすかっち様
 いつも魚ログをご覧いただきまして大変ありがとうございます。
 先日ご照会のありました定置網「大鮑」の名称の由来についてですが、吉浜漁協様にお聞きしましたところ[:メモ:]
 「大きなアワビが獲れたので”大鮑”という名称がつけれらたらしい・・・[:ぎょ:]」とのことです。
 お~すごいお話ですね。
 これからも魚ログ共々よろしくお願いいたします[:音符:][:太陽:]
それでは、本日のおさらいです。合言葉は・・・・「海は友だち」[:love:]

それではまた

はい・・・
今週も始まりは・・・メジマグロ
でもだいぶ、落ち着いたようで・・・2日分で400本[:あうっ:]
先週の1日分より少ないですね[:汗:]
そのかわりスルメが豊漁!
ではイキマス[:にひひ:]
定置網14ヶ統、32トン
クロマグロ70~20キロ物、7本 @2,520~

止物クロマグロ80~60キロ物、4本 @3,260~

メジマグロ20~3キロ物、433本 @1,210~

止物メジマグロ10~3キロ物、191本 @933~

タイ3~1キロ物、55枚 @1,700~

サバ、800キロ @400~

やはり小サバが来ず・・・中サバが???
小スルメ、24トン @210~

いか釣2隻、103個

20入@3,450~
25入@2,900~
30入@2,240~
40入@1,640~
50入@1,340~

そろそろ・・・スルメ船団もまとまって出漁でしょうか?
小型船40隻、3.5トン

ナメタガレイ、100キロ @900~
マガレイ、100キロ @1,700~
ネウ(アイナメ)、1,300~
水タコ、600キロ @550~
以上が今朝の市況でした。
ではタイトルにあった・・・初来訪の話を[:パー:]
本日、1年ぶりに来てくれました[:ぎょ:]
なんだと思います?
そして・・・このデジカメ・・・初水中撮影です[:チョキ:]
正体は・・・これだっ!

アカウミガメです[:love:]
いや~久々ですな[:ぎょ:]綾里地区、定置網に混獲され・・・登場です[:にひひ:]


背中の甲羅にはビッシリと苔が・・・長老級でしょうか?

しかし、相当・・・勇気がいりましたよ[:はうー:]
新しいデジカメを水に沈めるのは[:はうー:]
どうですか?水中撮影は[:音符:]
これで・・・これからは躊躇することなくカメラを水に沈め撮影できます[:にひひ:]
このアカウミガメは・・・いつものように北里大学水産学部へ旅立って行きました[:ダッシュ:]
さて・・・実は・・・明日は・・・火曜・・・
そうです、火曜・・・3週連続ですが・・・休場です[:がーん:]
そんなこんなで17日の漁に期待です[:しくしく:]
それでは17日にお会いしましょう[:パー:]

期待の月曜日のハズが・・・
ご覧のとおりでして・・・[:下:][:下:]

潮が早く戻ってきたり、遅れてくる定置網があったりで、市場構内は寂しい状態です[:しくしく:]
定置網  6ケ統
 スルメイカ 13トン

めじ  10本(15~10キロモノ)

定置網以外は・・・
 ほや


 しゅうり貝

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