戻りカツオで脂質最上級です！

買受人の方々は、この見本切りを見て【脂・身質】を見極めて購入します。
ご覧のとおり、完全な戻りカツオとなり脂が乗ってますよ[:love:]
小生、本日も魚市場前の丸清食堂にて【一番戻り北鰹】を所望。
今季最高のお味を堪能しました。[:にこっ:]
口の肥えた市場職員が口を揃えて「美味い！美味い！」の連発です。
味良し・脂質最上級・色艶も・・・・[:チョキ:][:パンチ:]　これで、ビールが飲めれば最高ですがね～[:汗:]
さて、水揚結果は・・・・11隻　１２５トン　４千５百万円の水揚となりました。
本日の1等賞は高知県佐賀町の１２３佐賀明神丸で、２４トンで１千万円超でした[:グー:]
しかし、漁場位置が北緯41度・東経153度とは凄いですね。まさに、はるかかなたの東沖合いですよ。
入港各船は油タンカー船が横付けで給油。水揚を終えると餌イワシを仕込んで、即、出港です。
片道30時間から40時間もかけて行ったり来たりの燃油代を考えると高価格で購入して欲しいですね。
この味、この脂の乗りなら１本２千円～３千円の価値ありですよ～[:パンチ:]