【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

曜日感覚が~(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

time 2007/09/28

本日(28日:金曜日)のブログ投稿、
サンマの水揚は、明後日に期待・・・?????
明後日は日曜日でサンマの水揚は完全・絶対にありません。[:ぎょーん:][:ぎょーん:]
私の曜日感覚がありまっしぇ~ん![:汗:][:汗:][:汗:][:汗:][:汗:]
申し訳ありません。<(_ _)><(_ _)><(_ _)>
但し、サンデーカツオデーとなります。[:ダッシュ:]
<戻りガツオ>の賞味情報をお送りいたします。[:にかっ:]
戻り!出戻り!中途戻り!・・・人間様のことではありません。[:汗:][:汗:]
海流変化、漁場変化・・・獲る漁場の位置により脂の乗りが違うとのこと!
買受人の目利き・・・本領発揮ですね。[:パンチ:]
私は賞味感覚を研ぎ澄ましてレポートいたします。[:love:][:love:]

本日も魚ログ看板スターの新沼君はお休みです。[:しくしく:]
明日から出社してきますよ。[:ダッシュ:]
本日も代打投稿の佐藤です。お付き合い下さい。<(_ _)>
200709281117000.jpg
今日は、大船渡中学校3年生が市場勉強とのことで来客です。
1時間にわたり市場の役割や旬の魚について説明しました。
小学生なら皆が手を上げて質問攻めにあいますが・・・
やはり、中学生ともなると大人?でしょうか・・・・
お互いをけん制してなかなかお話が進みません。
結局、こちらからお話をすることが多くなりました。
【黒潮魂】の大中生徒は我が後輩、おとなしいのではなく思慮深い?
次代を担う生徒達、元気で勉学・スポーツに励んでくださいよ~[:グー:][:グー:][:グー:]
200709280820000.jpg
さて、本日は今期最高のサンマ入荷量、車が回りません。
漁船員各位には待ち時間が多くてご迷惑をおかけしました。
何とか午前中に水揚が終了。ご協力感謝申し上げます。<(_ _)>
200709280821000.jpg
サンマのサイズは大160g上3割、中140g上4割、小3割140g下が主体。
大5割は夢のまた夢と化しました。これからますます小型化するのでしょうか?
200709280817002.jpg
サバは大中小が混じっています。
200709280822000.jpg
漁場によっては麦サバ主体もあります。
<市況>
定置網12ヶ統 72トン
サケ 1,322本 メス @750~@630  オス @230円~@120円 
サバ  57トン     @450円~@41.3円
ワラサ、イナダ 1トン @400円~@150円
サバの物量が出てきましたよ。[:ぎょ:]
サケも物量が欲しいところです。[:パンチ:]
サンマ 6隻 552トン @90円~@70円
イカ釣り 5隻 267個
 12入 34個 2,980円~2,800円
 15入 31個 3,000円~2,800円
 20入 74個 3,100円~2,800円
 25入 63個 2,850円~2,440円
 30入 60個 2,330円~1,990円
 40入  2個 1,110円
昨夜は風もあり波もあり、出漁船が些少です。[:しくしく:]
ついでに、[:しくしく:][:しくしく:]ですが・・・・
明日はサンマ入荷がありません。[:がーん:]
ローテーションの谷間に陥りました。[:ぎょーん:]
今日は最高の物量と思いきや明日はゼロの最低記録。
明後日に期待するしかないですな~。[:むむっ:][:パー:]

本日も【魚ログ】スターの新沼先輩は公休です。[:はうー:]
代打投稿ですが・・・定置網は低調です。[:しくしく:]
200709270823000.jpg
サンマは3隻272トンの水揚で、何とか活気が戻りました。
サンマは高鮮度保持タンクを使用して水揚されています。
通称「ダンベタンク」と言われている物ですが、保温性に優れています。
一日がかりの仕事になりますので、更に、氷をかけて処理をするまで冷却し続けます。
200709270821000.jpg
定置網はサケ、サバ、スルメ、ワラサ、イナダ、宗田等々が混獲状態。
この混獲状態がいけません。
お魚が大漁に漁獲される時は、混じり物が殆どなく一色となります。
200709270840000.jpg
サバは麦サバから大きな物へ変化しつつあります。
秋サバへ向って確実に変化しているようです。[:むむっ:]
<本日の市況>
サンマ 
 3隻 272トン@100円~@70円
定置網 12ヶ統 31トン
 サケ 1,586本 メス@650円~@580円 オス@300~@120円
 サバ  21トン @450円~@50円
 ワラサ 0.2トン@380円~@250円
 スルメ 2トン @230~@80円
底曳網
 マタラ 165箱 3,330円~1,360円
 赤ガレイ 19個 3,500円~2,300円
イカ釣 14隻 1,387個
 12入  51個 2,310円~2,210円
 15入 125個 2,100円~1,750円
 20入 387個 2,130円~1,630円
 25入 397個 1,880円~1,470円
 30入 341個 1,380円~1,220円
 40入  81個 1,100円~900円
<明日のサンマ入荷情報>
18栄久丸 93t
15海鷹丸 87t
88大安丸 87t
75朝洋丸 95t
35進洋丸 90t
88若潮丸 100t
以上、6隻 552トンとなっています。[:グー:]
今期、最高の物量となっています。
明日はサンマの入荷量は多い日。
しかし、明後日は無い日・・・かもです。[:はうー:]
有る時はある、無い時は無い。
産地とは・・・こういうことが日常的なのですが・・・
やはり、無い時は寂しいものですよ。[:しくしく:]

新沼☆さんが、私用で公休。[:はうー:]
代打を言いつかり・・・代打佐藤の投稿です。[:パー:]
200709252003000.jpg
昨夜は十五夜お月さん・・・久しぶりに雲が無くよく見えました。
こんなにはっきりと見えたのは何時のことやら。
昨夜はバッチリでしたね~。[:チョキ:]
200709251845001.jpg
こんな感じでお供え物をあげて・・・・
昔々の私が幼少のころは、隣近所のお供え物を大人に見つからずに食べ歩いたものです。[:むむっ:]
当地方?当部落?は、それで良い事になっていました。[:にかっ:]
知っていても見逃してくれた。子供達が徒党を組んで夜回りしてました。[:ダッシュ:]
200709260655001.jpg
トロールによる漁獲水揚の【マタラ10入】です。
秋空とともに寒さが忍び寄る此の頃、もうすぐ鍋料理に良いかな~!
と思っていたらシャッターを押していました。[:がーん:]
200709260654000.jpg
トロールによる漁獲水揚の【赤ガレイ】です。
この赤ガレイは、私の好物でして、底物だけあって通年脂が有り美味しいです。[:パー:]
200709260659000.jpg
定置網で漁獲のワラサですが、内臓の浮き袋が効いて、お魚がお腹を上にしています。
なんか、見ていると滑稽な感じが致します。[:にかっ:]
さて、本日の市況ですが・・・・寂しい水揚でした。[:しくしく:]
サンマ 入荷ナシ
定置網 21トン
 サケ 1,802本 メス@650円~@540円 オス@250円~@130円
 ワラサ 1トン  @550円~@254円
 サバ 6.5トン @400円~@50円
トロール 5トン
 箱入マタラ  63個 3,210円~1,300円
 箱入スケソウ 33個 1,710円~870円
 スルメ   3.7トン @83円
釣スルメ 15隻 715箱
12入 18個 2,310円~2,200円
15入 98個 1,940円~1,800円
20入218個 2,320円~1,800円
25入153個 1,810円~1,540円
30入175個 1,340円~1,210円
40入 49個 1,110円~890円
 
<明日のサンマ入荷情報>
68善龍丸 90t
68開運丸 88t
38盛勝丸 85t
合計   263t
サンマは、現在、水揚の都度24時間休漁&週2回の水揚規制です。
入荷が多い日、少ない日、更には、無い日もあり不順入荷状態です。[:にかっ:][:しくしく:][:にぱっ:][:ぎょーん:]
本日は本州4隻のみの水揚となっております。
明日は入荷があるので浜は活気が出ますよ~。[:パー:]
やはり、ヤッチャ場は活気が無いと・・・いけませんな~。[:パンチ:]

本日、午後揚げの定置網に・・・
マンタが水揚されましたっ[:ぎょ:][:ぎょ:]
今度は大型で間違いなくマンタですぅ[:にひひ:]
この話は、記事後半でご紹介いたします[:オッケー:]

定置網11ヶ統、14トン
サケ(メス・オス)、1884本 メス@710~560円 オス@220~120円
CA340779.JPG
サバ、2トン @350~40円
ワラサ、500キロ @450~248円
イナダ、500キロ @150~80円
スルメ、1.5トン @250~89円
CA340776.JPG
どうですか??定置に入ったスルメです・・・まだ生きていましたので組織が色鮮やかに出ております[:にひひ:]
秋刀魚棒受網6隻、488トン @90~61.9円
CA340777.JPG
トラックいっぱいに積み込まれたサンマですぅ[:ダッシュ:]
いか釣15隻、1,490個
12~40入 @2,020~654円
CA340780.JPG
依然、獲れないスルメ漁です・・・
CA340781.JPG
箱入するめ20入です・・・キレイに並べてありますね[:ぽわわ:]
それでは・・・マンタっ!再びについてです。
綾里漁協所属の大入漁場に入りました[:ぎょ:]
CA340783.JPG
まだ、生きており・・・当市場の1トンタンクを用意し、
蘇生作業!!
CA340784.JPG
写真のように・・・水を得た魚とは、このような状況なのでは(笑)
暴れる!暴れる!バシャバシャと[:汗:][:汗:]
CA340785.JPG
かろうじて撮った写真が・・・これです!
重量は100キロ前後でしょうか??
マンタ=オニイトマキエイと言われております。
どうしても南の魚が入りますね~[:はうー:]
なぜ?なに?地球温暖化??
いえいえ三陸の海は魚種が豊富なんですよ・・・・???
自信は無いですが・・・[:あうっ:][:あうっ:]
秋刀魚予定は・・・今のところありません[:しくしく:][:しくしく:]
サンマ息切れです(笑)
週末には・・・またやってくるでしょう!!
では[:パー:][:パー:]

世の中、連休の最終日・・・
でも、そんなの関係ねぇ・・・
大船渡は日曜だけがお休みでした[:しくしく:]
しかも、サンデーカツオが無いおかげで休日[:汗:]
1日でも、休めるというのは・・・いいごったっ[:にひひ:]
と自分に言い聞かせる・・・
さてさて、月曜ということで物量勝負かと思われましたが・・・
沖の汐は速く・・・漁的にイマイチ[:はうー:]
どのくらい汐が速いかと、聞いてみました所・・・・
韓国や中国のゴミが大量に沖に流されてきているぐらい、速いそうです[:ダッシュ:]
よくわからない説明で申し訳ございません[:ぎょーん:]
私にも、チンプンカンプンです(笑)
定置網12ヶ統、30トン
サケ(メス・オス)、3,193本 メス@620~500円 オス@250~120円

帰省ラッシュは、これからですっ!
サバ、3トン @280~55.4円
ワラサ、3トン @380~189円
CA340771.JPG
今日は、ゴチャゴチャと忙しくて写真を撮る暇が無かったものですから・・・
鮮魚出荷中のサンコー食品さんのご協力で、ワラサの3入を撮影させてもらいました[:にかっ:]
スルメ、2.7トン @250~80円
秋刀魚棒受網4隻、368トン @90~53円
CA340768.JPG
この写真は定置に入ったサンマですっ[:ぎょ:]
ついに、この辺まで下がってきたのでしょうか??
それとも・・・今から北上するのでしょうか??
いか釣18隻、1,122個
12入   17個 @2,010~1,980円
15入   96個 @2,110~1,390円
20入  420個 @1,860~1,380円
25入  329個 @1,600~1,530円
30入  229個 @1,300~1,090円
40入   28個 @1,100~  910円
赤いか21隻、0.7トン @130円
今日は釣れませんでしたね・・・[:しくしく:][:はうー:][:ぎょーん:]
そして・・・本日も変わった魚?所謂、南系の魚ですが・・・[:汗:]
入りましたよ!!
しかも、なんとっこの魚・・・・鮫より怖い魚だそうです[:ぎょーん:]
その名を・・・【オニカマス】
鬼ですよっ!鬼っ[:あうっ:]
ご覧ください。
CA340775.JPG
こいつは、まだ幼魚でして・・・成長すれば1.5メートルにもなり[:ぎょ:]
虎の巻によりますと、マングローブが生息する地域で獲れるそうですっ[:汗:]
完全に南方系ですな[:むむっ:]
そして、人を襲うこともあると記載されておりました[:ぎょ:]
まさか~って思うでしょ??
次の写真を見れば・・・納得いたしますよ!きっと!
CA340774.JPG
恐ろしいキバを見てくださいっ[:汗:]幼魚でこの鋭さですよ~
1.5メートルになったら・・・・嗚呼ぁ~怖いっ[:はうー:]
海面からジャンプして飛び掛られたら・・・・ガブリと1噛み[:あうっ:]
アウトですなぁ~
南の海に行った際は・・・お気をつけくださいな[:グー:]
明日の秋刀魚予定船情報[:にかっ:]
6隻、489トン
第88若潮丸 100トン
第88大安丸  87トン
第15海鷹丸  87トン
第23宝亀丸  85トン
第18栄久丸  96トン
第35豊幸丸  34トン
以上でございますぅ!
サンマを食べると頭が良くなるそうです!魚全般に言える話ですが・・・
毎日、魚を食べましょう[:にひひ:]

昨夕、帰宅するとカツオが届いていました。
近所に下宿しているカツオの「餌買」さんが届けてくれたものです。
お久しぶりのカツオさん[:love:]早々にお刺身を造ってみました。[:ダッシュ:]
200709221724000.jpg
身質はOKで旨味があり美味しいです。
しかし、まだ、【戻りカツオ】の脂質には至らず、もう少しお待ち下さい。
200709221743000.jpg
最後は、お刺身をご飯に乗せて熱湯をかけ、醤油で味をととのえ・・・
カツオのダシが効いて美味いです。
乗せる具を色々と工夫し、自分流で頂くお茶漬けもよろしいのでは。[:にぱっ:]
<明日のサンマ入荷情報>
9/23  07:00現在
68開運丸 88トン
38盛勝丸 80トン
68善龍丸 90トン
28豊清丸100トン
以上4隻358トンとなっています。[:オッケー:]
今日の大船渡は涼しい?寒い?昨日とは10℃は違いますよ。
昨日までとはあきらかに違います。[:きゅー:]
新沼☆さん!
体調を管理して明日からの仕事へ備えて下さいよ~~~![:にかっ:]

タイトルを見て・・・時期ハズレなこと書いてるなって思ったでしょ??
サケのことですよ[:ぎょ:]
本日も、沢山のサケ達が地元に帰ってきましたよぉー[:にひひ:]
なんか友達みたいな言い方ですけど(笑)
本格的な帰省は来月以降になるでしょう!!
定置網11ヶ統、32トン
サケ(メス・オス)、2,464本 メス@600~450円 オス@300~120円

どうです?立派な秋サケでしょ[:にかっ:]
サバ、3.5トン @150~48.8円
スルメ、15トン @200~78.5円
ワラサ、2.5トン @420~188円
CA340764.JPG
今日のワラサは肥えていましたね~[:ぽわわ:]脂が有りそうでした[:ハート:]
CA340763.JPG
これは・・・ワラサが更に出世した、ブリですっ!9.5キロあります[:ぎょ:]
大船渡では7キロ以上を、ブリと呼んでおります[:むむっ:]
秋刀魚棒受網1隻、91トン @110~68円
CA340765.JPG
本日の秋刀魚の水揚は超スムーズ[:ハート:]なにせ1隻ですから・・・トラックがバンバン来る来るっ[:にひひ:]
あっという間に90トンを水揚終了しました[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
いか釣16隻、1,758個
12入   68個 @1,500~  920円
15入  282個 @1,800~1,040円
20入  826個 @1,730~1,040円
25入  395個 @1,580~  860円
30入  157個 @1,180~  540円
40入   29個 @1,000~  710円
赤いか18隻、1トン @131円
スルメの相場は・・・・下降気味??
そして今日はスペシャル高級魚が・・・[:ぎょ:]
水揚されましたよっ!!
スズキ科の魚で、その名を・・・
【クエ】と言います[:グー:][:グー:]
CA340761.JPG
南日本に分布し、1メートルを超す大型種。
クエと言えば・・・関西や四国のクエ鍋が有名[:ハート:]
お値段ですが・・・言えませんよ[:あうっ:]言えやしないよぉ!
とても庶民が買える値段じゃないよっ[:しくしく:][:しくしく:]
どこかの高級料理店が買うんだろうね・・・[:しょぼん:]
さて明日は先週申し上げた通り、サンデーカツオの水揚はございません[:汗:][:汗:]
世の中は、またまた3連休のようですが、大船渡魚市場に連休など存在しません(笑)
月曜は、通常開場っす[:グー:]
皆様の食卓へ美味しい魚を届ける為に休みませんよ~[:にひひ:]
かっこつけ過ぎですね・・・年間の休日予定で決まってるだけなんですけどね[:にひひ:]
それでは、よい週末を・・・[:パー:][:パー:][:パー:]

暑いです・・・暑いです・・・なしてっ?
昨日今日、気温は30℃越える暑さ[:きゅー:]
ただ息を吸って吐いているだけで汗がでます(笑)
こんな気温の差じゃ・・・体調も崩しちゃいますよぉ[:ぷん:]
まあ、私は体調を崩してはおりませんが!!
ちょっと、お尻の方が・・・[:しくしく:]
さて今日は、漁的にはイマイチでしたが・・・魚種が多い為、てんやわんや[:汗:]
定置網14ヶ統、28トン 
サケ(メス・オス)、1700本 メス@600~500円 オス@300~110円
CA340756.JPG
昨日よりサケは増えましたね!来月には・・・万本越え??
サバ、8.5トン @300~30円
ワラサ、3トン @400~173円
イナダ、1.3トン @80~55円
スルメ、4.5トン @200~100円

このヒラマサは、定置に入った9キロUPの魚ですぅ[:ハート:]
大体、1本値段が・・・1万円です[:にひひ:]
秋刀魚棒受網6隻、467トン @100~70円
サンマは、型が少し・・・小さくなったような気がします??
いか釣11隻、2,393個
12入   36個 @1,870~1,780円
15入  285個 @1,900~1,180円
20入 1117個 @2,000~1,320円
25入  650個 @1,700~1,190円
30入  277個 @1,340~  950円
40入   26個 @1,040~  750円
バラスルメ11隻、1.7トン @41.3~34.5円
赤いか21隻、1.7トン @141円
CA340757.JPG
越喜来地区のいか釣船は・・・ほとんどが陸送できます!
荷降ろし風景です[:ダッシュ:]
本日、定置には・・・以前の記事でもご紹介しましたが!
CA340760.JPG
そうです!【テングハギ】ですっ[:ぎょ:]
頭のツノが特徴的な魚です[:むむっ:]
これは・・・何だか分かりますか??
最近、多い南の魚ですよ~!
CA340744.JPG
その名を・・・【ニザダイ】と言うそうです[:にひひ:]
主に鑑賞魚と書かれておりましたが・・・飼育が困難なそうです[:ぎょ:]
鑑賞魚なのに・・・飼育困難??なんじゃそりゃ!
とても矛盾したお魚なんですね[:にひひ:]
明日の秋刀魚予定ですが・・・いつもなら秋刀魚漁のエアポケットの日ですが[:しくしく:]
簡単にいうと南下船が無い日ですが・・・
大船渡には有りますっ[:グー:][:グー:][:グー:]
第18栄久丸 96トン??
トン数は、ちと分かりません[:ぎょーん:]90トン強見込み[:ハート:]
曖昧ですみません(笑)
話は、変わってランキングのお話なんですが・・・ヤバいです[:汗:]
ひしひしと後ろから足音が聞こえてきてますっ[:ぎょーん:]
この場を借りて各市場さんにお願いしますっ!!
投稿、宜しくお願いしますぅぅ[:しくしく:]
特にも、釜石市場さんっ!!澤田参事っ[:グー:]
視聴者様から、直々に釜石の情報が見たいと寄せられておりますよぉ~[:にひひ:]
宮古市場の坂下さん~!午後のトロール情報など流してはいかがですか??
宜しくご検討くださいませませ!!
では、また明日[:パー:]

更新が遅くなり・・・誠に申し訳ございません[:しょぼん:]
本日、産地魚市場協議会に出席の為に宮古市へ・・・
先程、帰宅した次第でございます[:ダッシュ:]
さてさて、本日は秋刀魚とサバのダブルパンチっ[:グー:][:グー:]

サバ巻網1ヶ統、70トン @120~59.1円
CA340754.JPG
漁場は広田沖・・・・なかなかの型で、脂も有りそうでした[:にひひ:]
味噌煮にしたら・・・美味そうなサバでしたよ!!
定置14ヶ統、39トン
サケ(メス・オス)、1,138本 メス@670~450円 オス@280~120円
CA340753.JPG
秋味・・・サケも1,000本を越えるようになりましたっ[:ぎょ:]
でも・・・同じサケでも、サンマ漁に混じって獲れた鮭は・・・・びっくりするほどの脂の乗りっ[:汗:]
このサケは、一般には物流しないので・・・地元の人のみが食せるんです[:にかっ:]
残念ですなぁ~[:にひひ:]
ワラサ、7.5トン @340~167円
CA340752.JPG
相変わらず、痩せ型ワラサです・・・・いつになったら砲弾ワラサになるのでしょうか[:しくしく:]
サバ、14トン @220~39.6円
秋刀魚棒受網5隻、397トン @90~62.1円
いか釣13隻、1,199個
12~40入 @3,390~890円
手抜き市況ですんません!!今日はご勘弁を・・・[:きゅー:][:きゅー:][:きゅー:]
そう言えば・・・定置に入った可愛い梶木をご紹介!
CA340751.JPG
バショウカジキですっ!もっと成長すれば・・・かなりの大きさになるんでしょうけどね!!
出張で、ド疲れモードです[:ぎょーん:]往復4時間の運転は、私のお尻に負担を掛けすぎです(笑)
それでは、また明日・・・明日は、手抜きしないよう頑張ります??
おおっと!秋刀魚の予定でしたね[:音符:]
明日は6隻、468トンですっ!
第88若潮丸 100トン
第15海鷹丸  88トン
第38萬盛丸  80トン
大一丸18号  80トン
第88大安丸  87トン
第35豊幸丸  33トン
以上

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