2007/09/28
はい、予想を上回る漁の少なさに・・・・
少々、驚きを隠せぬ新沼です[:しくしく:]
今日のネタと言えば、サケの最終グループが来たことですかね[:汗:]
昨日は３００本、本日は４００本・・・
今週末には、すべて消えてしまうのでしょうね[:あうっ:]
事実、各定置網も切り上げ準備を着々としているとのこと[:ダッシュ:]
そうなったら、小魚・加工品市場へと変貌を遂げます[:にひひ:]
定置網１０ヶ統、５トン
サケ（メス・オス）、４３５本 ＠２８０～２００円
かつての銀色は無く・・・茶色がかって熟成に熟成したサケです[:にひひ:]
ヤリイカ、１００キロ ＠１，５００～４５０円
サバ、４００キロ ＠４２．３～１５円
スルメ、２．２トン ＠３５０～２５５円
スルメすら・・・獲れなくなってきました[:しくしく:]
タラ延縄３隻、３トン
箱入マタラ１～１２入 ４７８個 ＠４，５３０～１，０００円
そして延縄には・・・大量の鮫がっ[:ぎょ:]
大船渡では、油鮫といわれておりますが・・・正式には、ホシサメと言うのでは[:汗:]
食べ方としては・・・味噌煮など？と聞いておりますね[:オッケー:]
私は食したことが無いんですけども[:にかっ:]
漁師さん曰く、最高に美味しいとか？？
見た目は、不味そうですがね・・・百聞は一見にしかず[:グー:]
あとでチャレンジしてみますぅ[:にかっ:]
いか釣６隻、１１８個 １５～３０入 ＠３，３６０～２，３６０円
市況書くのが・・・ツライ[:しくしく:]
ドンドン、ジリ貧状態に追い込まれていくぅ・・・・[:ぎょーん:]
いやっ弱気でどうする！！
今の時期は、マタラ・ヤリイカが最高に美味しいですので皆様、ご賞味くださいっ[:にひひ:]
定置に入った、超ウルトラメタボタラですっ[:ダッシュ:]
刺身も相当出るでしょうが、タラコ（魚卵）もっとスゴイでしょうな[:love:]
そして春を想像させる・・・マスノスケ（幼魚）参上っ[:ダッシュ:]
皆様、確実に春は近づいておりますよぉー[:にひひ:]
はぁ[:ダッシュ:]
実は悲しいお知らせがあります・・・
本日、私が宿直の為に明日は更に漁が薄いと思われます[:汗:]
以前の記事も書きましたが・・・ジンクスがあるのです[:ぎょーん:]
そう！自称、不漁の神様が宿直の時は漁が無いっ！
その不漁の神様が・・・私です[:しくしく:]
ちっくっしょう！！
そんなジンクスぶち壊してやるっ[:パンチ:]
あっ！急に海が・・・
風がぁ・・・
まっまさか・・・
この結果に付きましては・・・・明日、私が退社してから・・・
佐藤部長よりご報告があると思います[:にかっ:]
それでは皆様、さようなら・・・[:パー:]
コメント
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たびたびすみません*\\*;;
水産技術センター後藤です。
写真のサメ、アブラツノザメです。
アブラツノザメは、全世界の温帯から亜寒帯に分布していて、南半球のニュージーランド沖から北は寒帯域、さらには大西洋や北海などにもいます。
ヨーロッパあたりでは、タラが絶滅寸前とか。その代わりとしてアブラツノザメが使われています。
アブラツノザメは回遊範囲が広く、三陸で標識を付けたサメがアメリカ西海岸で獲れた、なんて記録もあります。
アブラツノザメは世界的に資源が減少して、ワシントン条約の付属書Ⅱにその名が載りそうになっています（昨年の会議で否決されましたが）。
日本周辺でも1970年頃と比べて漁獲量は1/10近くまで減っています。
by 後藤 友明 2008年1月16日 8:50 AM
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どもども♪
昨日、｢ガイアの夜明け｣っていう番組を見たんですが長崎壱岐にある離島の漁業の特集でした。
旬のスルメイカ釣り模様をレポート、
折角、良いイカを吊り上げても市場まで陸送＆フェリーを使う為、市場に出る頃にはどうしも鮮度が落ちるので他魚場より値が落ちるのがこの地方港の悩みとか。
例）1箱1600円に対し離島物は1300円
そこで島の行政が行政破綻を避ける為、約４億円（年間予算の１/１０）を掛けＰＡＣとか言う冷凍設備を設置並びに加工場も併設。生きてるイカが50分足らずで瞬間冷凍されるらしいです。
岩牡蠣も特産らしいですがこの冷凍機を使って半年後、解凍すると生と遜色ない風味とか。
アイルランドの方がわざわざ視察にも訪れてました。
来週も魚関連の特集のようで興味深く見ようと思います。
（ＴＶ東京系）
by さすかっち 2008年1月16日 9:28 AM
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大失態です、上記投稿、私の認識違いにより、間違いが多々 すいません。<(_ _)>
長崎ではなく島根壱岐、ＰＡＣではなくＣＯＰ、設備予算4億円ではなく1億円。
詳しくは↓参照（岩手では放映されてないようですね）
http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber/preview080115.html
by さすかっち 2008年1月16日 10:37 AM