2007/09/28
本日の大船渡の空模様は濃霧です。
しかし、正確な時間で第26惣寶丸が入港です。[:グー:]
大海原を17時間も航行してジャスト[:ぎょ:]、素晴らしい~[:チョキ:]
AM6時20分接岸です。[:グー:]
第35日東丸も予定時間の30分前に入港しました。
ヒラマサも750キロありました。@380円~379円
カツオの見本切りです。鮮やかレッドに脂もOK,身質・脂質OK!OK!
大@510円~465円 中@460円~367 中小@430~313円
黄メジも8トンありました。@305~281円
論より証拠の・・・カツオ刺身・・・でやんす。[:パンチ:]
食しましたが。。。美味×WWWでしたよ[:上:][:上:][:上:][:グー:]
明日の漁模様は・・・潮が落ち着いて・・・早朝から[:パンチ:][:パンチ:][:パンチ:]でしょうか。
宮古魚市場さんから職員が3名×5日=15名の方々が水揚研修に訪れていますが、
明日で終了です。これまでは、朝一から潮速くの繰り返しで、宮古へお帰りになった後が・・・
恐怖の・怒濤の・嵐の・・・明日は早朝から鯖モードで行けそうですよ~・・・たぶん[:汗:]一応[:汗:][:汗:][:ダッシュ:]
コメント
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今、ランキングを見たら「2位」になってました(^^♪
毎日の努力の結果ですね~。
おめでとうございます。
by やまき 2007年7月23日 10:35 AM
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「黄メジ」はキハダマグロの子どもですか?画像からはヒレが黄色に写ってますね。「ひらまさ」はどこへいくんでしょうか?近所では一向にみかけません。(お寿司やさんへ行かないとだめでしょうかねー?)いつも思いますが、こうやって隣県で(たぶん地元でも)あがっているのに見かけない物の行く末を見てみたい気がします。魚にトレーサビリティができたらどうなるんでしょうね。牛肉の時もすごいなーと思ったので。
by 魚見るとワクワクします。 2007年7月23日 10:38 AM
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やまき様
ランキング第2位は、これまでの最高位ですよ。今朝、新沼君と確認しました。携帯で激写登録です。
皆様方のご支援によるもので・・・・
感謝!<(_ _)>深謝!<(_ _)>激謝!<(_ _)>です。
今後とも応援をよろしくお願い致します。
by 佐藤 2007年7月23日 11:20 AM
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魚見るとワクワクします様
黄メジはおっしゃるとおりキハダマグロの子供ですよ。お魚のトレーサビリティーやユビキタスは実証試験的には多数ありますが・・・牛のように『餌』までとなると、養殖物じゃないと無理ですね。しかし、お魚=食品ですから、できるところからトレースを明良にしなければならない時代が来ると思います。【何時・何処で・誰が】更に、その魚の【鮮度・脂質・旨味】状態を数字や色で示す研究も進んでいます。今後の進捗状況に期待しています。!(^^)!
by 佐藤 2007年7月23日 12:28 PM
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あら!!
おめでとうございます!!PAN!( ^-^)∠※.。・:*:・゜`☆、。・:*:・゜`★
by nana 2007年7月23日 9:59 PM