【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

本日も。。。食しましたよ(^^♪

time 2007/07/22

本日の大船渡の空模様は濃霧です。
しかし、正確な時間で第26惣寶丸が入港です。[:グー:]
大海原を17時間も航行してジャスト[:ぎょ:]、素晴らしい~[:チョキ:]
200707220610000.jpg
AM6時20分接岸です。[:グー:]
200707221124000.jpg
第35日東丸も予定時間の30分前に入港しました。
200707221339000.jpg
ヒラマサも750キロありました。@380円~379円
200707221340000.jpg
カツオの見本切りです。鮮やかレッドに脂もOK,身質・脂質OK!OK!
大@510円~465円 中@460円~367 中小@430~313円
200707221339001.jpg
黄メジも8トンありました。@305~281円
200707221746000.jpg
論より証拠の・・・カツオ刺身・・・でやんす。[:パンチ:]
食しましたが。。。美味×WWWでしたよ[:上:][:上:][:上:][:グー:]
明日の漁模様は・・・潮が落ち着いて・・・早朝から[:パンチ:][:パンチ:][:パンチ:]でしょうか。
宮古魚市場さんから職員が3名×5日=15名の方々が水揚研修に訪れていますが、
明日で終了です。これまでは、朝一から潮速くの繰り返しで、宮古へお帰りになった後が・・・
恐怖の・怒濤の・嵐の・・・明日は早朝から鯖モードで行けそうですよ~・・・たぶん[:汗:]一応[:汗:][:汗:][:ダッシュ:]

コメント

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    今、ランキングを見たら「2位」になってました(^^♪
    毎日の努力の結果ですね~。
    おめでとうございます。

    by やまき €2007年7月23日 10:35 AM

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    「黄メジ」はキハダマグロの子どもですか?画像からはヒレが黄色に写ってますね。「ひらまさ」はどこへいくんでしょうか?近所では一向にみかけません。(お寿司やさんへ行かないとだめでしょうかねー?)いつも思いますが、こうやって隣県で(たぶん地元でも)あがっているのに見かけない物の行く末を見てみたい気がします。魚にトレーサビリティができたらどうなるんでしょうね。牛肉の時もすごいなーと思ったので。

    by 魚見るとワクワクします。 €2007年7月23日 10:38 AM

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    やまき様
    ランキング第2位は、これまでの最高位ですよ。今朝、新沼君と確認しました。携帯で激写登録です。
    皆様方のご支援によるもので・・・・
    感謝!<(_ _)>深謝!<(_ _)>激謝!<(_ _)>です。
    今後とも応援をよろしくお願い致します。

    by 佐藤 €2007年7月23日 11:20 AM

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    魚見るとワクワクします様
    黄メジはおっしゃるとおりキハダマグロの子供ですよ。お魚のトレーサビリティーやユビキタスは実証試験的には多数ありますが・・・牛のように『餌』までとなると、養殖物じゃないと無理ですね。しかし、お魚=食品ですから、できるところからトレースを明良にしなければならない時代が来ると思います。【何時・何処で・誰が】更に、その魚の【鮮度・脂質・旨味】状態を数字や色で示す研究も進んでいます。今後の進捗状況に期待しています。!(^^)!

    by 佐藤 €2007年7月23日 12:28 PM

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    あら!!
    おめでとうございます!!PAN!( ^-^)∠※.。・:*:・゜`☆、。・:*:・゜`★

    by nana €2007年7月23日 9:59 PM

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