2007/09/28
キタッー！
本日、ついに秋刀魚初水揚[:ぎょ:]
やってきましたっ秋の味覚・・・サンマ[:音符:]
今日は・・・生憎の大時化状態[:曇りのち雨:][:雨:][:雷:]
サンマが無ければ・・・あぁ怖い・・・ネタ切れ[:きゅー:]
午前１１：３０分・・・地元大型秋刀魚船『第１５海鷹丸』入港[:ぎょ:]
時化の中、ご苦労様ですぅ[:love:]
接岸っ！！
大漁旗を掲げ・・・堂々の入港[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
すぐさま見本を水揚！！
おぉー中々の大型サイズ秋刀魚[:ぎょ:]
それから魚体組成を調べます[:汗:]
すべての買受人が見本を見て、値段を決め、入札[:オッケー:]
入札結果、発表後・・・荷渡し開始っ[:車:][:ダッシュ:]
秋刀魚市況
１隻、４０トン ＠７００～
出たっ[:ぎょ:]キロ当たり＠７００円の大台がっ・・・
久々ではないでしょうか？ご祝儀相場も手伝って・・・７００円台[:汗:]
まだまだ、私の口には・・・入らないでしょうね[:しくしく:]
各メディアも挙って、撮影です・・・今晩の夕方のニュースは秋刀魚一色？？？
いや～始まりましたね・・・
今年のサンマ漁期がっ[:にひひ:]
嬉しい反面、宿直業務が深夜勤務体制になると思うと・・・
素直に喜べません（笑）
あぁ・・・また寝れない日々がぁぁぁぁ～[:はうー:]
その他の市況
定置網・・・大型１２ヶ統、波高くおこせず！
いか釣７隻、３９１個
１５入 ３０個 ＠３，３００～
２０入 ８４個 ＠３，９４０～
２５入 ５８個 ＠３，６４０～
３０入 １１６個 ＠２，７２０～
４０入 ９８個 ＠２，１４０～
入荷量が少なく・・・価格高騰[:ぎょ:]
さて・・・明日の天気は？？？
小魚類は、全滅？
定置は・・・時間差攻撃？？
サンマは・・・有ります[:オッケー:]
１隻、『第８太成丸』３５トン[:にひひ:]
明日も・・・サンマ一色か？？？
乞うご期待[:パー:]
コメント
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さすかっち帰ってサンマ来る・・・すか？（笑）
イカ、買いましたよ、食しましたよ実家にて。
本体はイカ刺し、ゲソやミミは一晩醤油漬けにし
焼いて朝食に。
当然、新沼様アドバイスを参考に色付きが濃い物を
選んだせいか両親も美味いとの事でした。
解体時、ゴロ（内臓）？の皮が新鮮なせいか下手な
私でもすんなりと破けずに綺麗に捌けました。<(_ _)>
by さすかっち 2008年8月21日 4:59 PM
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さすかっち様
長距離運転ご苦労様です。
サンマの季節ですねぇ、何と言っても私は刺身が大好きなんですよぉ。油がのっていると、醤油にサンマの刺身をチョットつけると、油がフヮッと広がるんですねぇ。ワクワクしますが、新沼さん同様私の口に入るのももうチョット先かも知れませんねぇ。
え～と
この間、佐藤部長と新沼さんに私の”腹”がBIGだと言われてしまいましたので、少し走ってきて運動不足解消しま～す＼(^0^)／。
佐藤部長も新沼さんもお忙しい中頑張って下さいねぇ（エイエイオー！）。
by golgo14 2008年8月22日 5:24 AM
お魚の話。さんまの回。
お魚の話。さんまの回。 お魚の話。さんまの回。です。 そろそろ秋。さんまのおいしい季節です。 [関連リンク] 魚ログ 魚ラジ
by フードショップみやた 2008年8月22日 9:16 AM