2007/09/28
おはようございます。
大船渡はウニ開口の為、各定置は朝おこしも少なく
漁的にもあまりパッとしませんでした[:しくしく:]
期待していたスルメも、今日は釜石さんに行ってしまいました[:ぎょ:]
風の便りでは、約３０トンほどの水揚があるとかないとか[:むむっ:]
明日こそ大漁と思いつつ、書き込みをしております[:オッケー:]
スルメやってこぉーい[:ダッシュ:]
マグロもやってこぉーい！！
サバもやってこぉーい！！
本日は定置網に小スルメが９トン キロ値 １８０～１２１円
マンボウが５００キロ
釣りスルメ ９隻 ３３２ケース ２０入～５０入 箱値 ２８１０～５６０円
釣りスルメバラ ３隻 １トン キロ値 １５１～１２９円
写真はマンボウの茶釜（卵巣）です。
調理方法としては煮て食べるです！
煮揚げていくと中の黄色の部分は
花が咲いたように広がるそうです。
ちなみに当市場では高級品扱いです[:汗:]
