【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

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イサダ漁終了、大きいことは~

time 2007/04/25

昼休みに記事編集と思いきや、「めんこいテレビ」さんの来客です。
しばらく、画像だけの投稿で・・・・申し訳ありませんでした。<(_ _)>
さて、本日の大船渡は雨模様です。[:雨:][:曇りのち雨:]
早朝入港が期待されたイサダ漁は、空模様と同様で・・・・
入港タイムがまちまちで、13時現在18隻の入港で、第一市場は残すは1隻の入港です。
これを以って、今年のイサダ漁は終了となります。[:パー:]

写真は定置網に入網のサワラ(鰆)です。7kg~2㎏まで52本の水揚がありました。
昨日同様で、【大きいことは・・・いいことか~[:パンチ:]】と思いきや、
大きすぎても価格は安目、2kg台・3kg台の方が単価的には高かったです。
6K台@1,450円、5K台@1,350円、4k台1,580円、3k台1,650円、2k台@1,850円
大き過ぎるのは扱いにくいことと・・・身質の問題なのでしょうかね~。[:しくしく:]
200704250618000.jpg
サメガレイです。当地方では「ホンダガレイ」とも呼ばれています。
名前の通りのサメ肌で、更には、身体に突起物もあります。
この皮を剥いて見ると美味しそうな白身で脂もありますよ。
普通に美味しいとの評価ですが、私は食べる機会がなく。[:きゅー:]
<市況>
定置網 3隻 1トン
オオメマス @3,100円~1,800円
ママス   @2,710円~700円
サワラ   @1,850円~1,450円
底曳網 1隻 1.5トン
箱入マタラ 138個 2,410円~1,550円
イサダ曳網 178トン@63円~61.2円
食べる機会がなく・・・と言えば、
【ビッグ・ホッケ】・・・獲れなくなりました。[:汗:][:ぎょーん:]
「何時までもあると思うな○&△」が、現実のものとなりました。[:はうー:]
それにしても、本当に一過性のものでした。
海は・・・わかりませんね~[:ぎょーん:]でも、だから、面白いのです。[:チョキ:]
潮の流れが変わる!海水温が変わる!
それ故、生き物も適水温で生活するために移動・移動の回遊生活。
さて、月も変われば、更に、お魚の種類もかわります。
今度は何が水揚されるか・・・・期待です。[:グー:][:パンチ:]
明日からは、イサダ漁が終了しましたので新沼先輩が復帰です。
私は漁船誘致の旅で、早朝より出張です。
新沼先輩の名調子をお楽しみに![:パー:]
明後日は・・・新沼先輩を伴って宮古へ出張・・・
帰宅が遅れますが、宮古魚市場でネタ探し???
遅れても投稿は欠かしませんよ。[:グー:][:グー:]


[:パンチ:]

コメント

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    さわら、キレイですね〜銀に輝く斑点。大きいのが美味しいのかと思っていましたが、なんでも「ホドホド」なんですねー。でもホドホドってどのあたり?って考えると夜も眠れませんね(笑)

    by 魚みるとワクワクします €2007年4月26日 12:45 PM

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    魚見るとワクワクします様
    何時も投稿ありがとうございます。
    お魚が好きな方なのですね~(^^♪
    サワラは、背側と腹側では身の色が違いますね。
    腹側は・・・身色がピンクで脂も乗り・・・見るからに美味しいそう。
    背側は・・・ちょいと黒ずんで灰色っぽいですね~。
    そうなんです、サワラは正直者で・・・腹黒ではありませんYO。\(-o-)/

    by 佐藤 €2007年4月26日 9:18 PM

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