2007/09/28
はい・・・
今朝の大船渡、非常に寒かったですぅ[:ぎょーん:]
気温と海水温度の差が激しく・・・けあらしと言われる現象が起きております[:汗:]
入港する定置船と水揚終了して出港する定置船・・・
幻想的な絵図ですな[:音符:]
しかし、毎日好調のサケ漁・・・
そして秋刀魚の大豊漁・・・
市場は戦場と化しております[:はうー:]
定置網12ヶ統、111トン
サケ(メス・オス)、33,173本[:ぎょ:] @♀900~ @♂510~
ワラサ6~2キロ物、2トン @1,460~
イナダ、3トン @350~
スルメ、1.5トン @200~
定置船で仕事する漁師様・・・海での作業は寒いでしょうね[:汗:]
この簡易暖炉?が活躍しているのでしょうね[:音符:]
秋刀魚棒受網12隻、720トン[:あうっ:][:あうっ:][:あうっ:]
@50~
大変な漁ですね[:汗:][:汗:][:汗:]
冷凍では収まりきれず・・・ついにミール(漁糟)へ[:しくしく:]
15:30分現在、まだ水揚しております[:汗:]
明日も大量入荷でしょうか???
トロール(機船底曳網)1ヶ統、1トン
箱入マタラ2~14入 59個 @7,060~
たっ高い・・・[:しくしく:]
箱入スケソウ、18個 @3,000~
冬の定番魚『マタラ』・・・人気上昇中[:音符:]
いか釣8隻、517個 12~40入 @1,910~1,000円
いやいや・・・久々の大漁で業績は[:上:][:上:][:上:]
職員の疲労もピークに近づいております[:きゅー:]
私も今晩は・・・秋刀魚船対応の為、寝ずの番???
所謂・・・宿直業務です[:しくしく:]
それでは・・・2時間ほど仮眠しますので、お休みなさい[:Zzz:][:Zzz:][:Zzz:]
コメント
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いつも楽しみに訪問しています。さんまは一週間くらい前から和歌山に来ているとの連絡があり、今入荷しているのはずっと銚子です。この時期でもそんなにサンマがあがるって知りませんでした。今の銚子物は脂がまったくないのですが、時期が同じでも、北の海にいるものなら、脂は銚子物と比べて、どうですか?よかったら教えてください。
by 広島の魚市場の吉文 2008年11月26日 5:28 PM
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一枚目の写真はまるでプロが撮ったような幻想的な絵ですね。
このままパネルにして飾っても良い位の雰囲気ですが、携帯画像ですから引き伸ばしは・・・・。
さて、シーズンに突入したにも関わらず、相変わらずタラの値が高いですね。
これではまだまだ高嶺の花となり、今年の刺身は師走に入ってからかなと思っています。
タラは高いようですが、一昨日知人からアワビが届きましたが、そのお礼に電話を差し上げましたら、今年はアワビは安値だと言う事でぼやいていました。
昨年はキロ8000円位で、今年は何とキロ5000円位との事です。
タラも早く庶民の手に届く値になって欲しいものです。
by 魚好き 2008年11月26日 5:57 PM
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吉文様
コメントありがとうございます!
サンマの件ですが・・・
大船渡産も銚子産も獲っている場所は、だいたい同じなんです!
ただ、北の漁場と南の漁場とあり・・・
やはり、北で獲れたサンマの方が脂があります。
今現在、銚子で水揚されているサンマは・・・
おそらく南の漁場では???
魚好き様
マタラの高騰が止まりません!!
このままでは・・・いつまで経っても庶民の口には?
セリでも・・・買受人の目が怖いほどの人気ぶり?
早く食べたいですね、マタラ!
by 新沼 2008年11月28日 2:50 PM