2007/09/28
えー本日はスケマスを紹介したいと思います・・・って釜石さんに先を越されたっー[:ぎょ:][:ぎょ:]
うそー!!まさかのかぶっちゃーやーよ状態にパニックです。
あわててネタを探しましたが・・・時、すでに遅し[:しくしく:]午後売りは終了[:下:]
どうしよ?どうしよ?
う~ん、そうだ!!
先月、22日に水揚された 袖イカ を[:にかっ:]
ふぅー危なかった・・・!しかし、ネタが、かぶるとは!
ちなみに大船渡のマスノスケは7.5キロ @4500円でしたよん[:音符:]
通称、袖いか
地方によって呼び方も違くなるのですが・・・
南の方では、樽いかとか・・・北の方では赤いかとか・・・アオリと言う方もおりますね[:むむっ:]
まぁ、耳(ヒレ)が振袖に見えるところから付けられた名前と聞いております。
重量10キロ、かなり大型でお刺身にしたら何人前できるのでしょうか?
身はかなり硬い為、1度冷凍してから料理するそうです!
袖いか(ツツイカ目 ソデイカ科)
はい、それでは市況!
鮭、11179本 メス@800~570円 オス@480~130円
大中サバ300キロ @600~450円
小中サバ3トン @80~38.2円
イナダ5トン @180~122円
スルメ3.5トン @350~251円
釣スルメ10隻、260個 10入~25入 箱値@3520~2610円
こんな感じでございます!
鮭も元気が無くなりましたね~[:汗:]
今年もあとわずか!がんばっていきましょっい[:ダッシュ:]
コメント
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以前に、広田で釣った?ひっかけた人がいました。
ラインが何度も切られて、最後は二人がかりだったそうです。
by おの 2006年12月9日 1:55 AM
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はじめまして!金沢港底引き網漁船「光福丸」の娘です。
袖イカ・・・金沢ではタルイカと呼んでます。
確か山陰では赤イカとか・・・
魚の呼び名は地方でホント違いますよね。。。
ウチの店でもたまに販売しますが、結構人気あります♪
by 光福丸の娘 2006年12月11日 11:14 AM